Idaho Yerel Gıda Bulma Rehberi
Idaho, Pasifik Kuzeybatı, kısmi dağ devleti ve Rusların pataklarını ve scad'larını içeren ünlü bir yer. Idaho'nun yerel yemeklerinin yanı sıra, yakınınızdaki büyük yerel yiyecekleri bulmak için gereken kaynaklardan bazıları aşağıdadır.
01/08
Idaho Mevsim Meyveleri ve SebzelerGökkuşağı Havuç Fotoğraf © Molly Watson Idaho, çoğu çiftçi pazarını kapatacak kadar hasadı yavaşlatmak için yeterince soğuk bir kışa sahiptir. Kuzeydeki güney ve soğuk dağların sıcak ovaları, devlete geniş bir yelpazede mükemmel ürünler sunar - ulusun geri kalanında Idaho'nun sadece patates yetiştirdiği fikrine rağmen!
02/08
Idaho Çiftçi Piyasaları
Karnabahar Market at. Fotoğraf © Molly Watson Idaho, huckleberries ve yemlik yabani mantarlar gibi devlet spesiyalleri için büyük kaynaklar olan çok sayıda çiftçi pazarına sahiptir. Size yakın bir Idaho Farmers Market bulun.
03/08
Huckleberries
Huckleberry Pie. Fotoğraf © John Blais, Getty Images'den izin alınarak kullanılmıştır Huckleberries , son derece tatlı olan ufacık küçük, koyu mor-mavi meyvelerdir. Ağustos ve Eylül aylarında Idaho'da bulun.
Yaban mersini daha tatlı ve daha sulu olsa da, kendi eşsiz tatlarıyla, yaban mersini biraz yaban mersini gibi görünüyor ve reçellerde yaban mersini yerine kullanılabilir. Kremalı huckleberries'i deneyin, dondurma üzerine serpilir veya keklerde , cipslerde , kreplerde , reçellerde ve soslarda kullanılır .
04/08
Dağ Alabalık
Kızarmış Walleye Balık Pan. Fotoğraf © Molly Watson Idaho dağlarının soğuk ve temiz akarsuları, büyük alabalık balıkçılığına ev sahipliği yapmaktadır. Alabalık harika ızgara , ızgara veya tavada kızartılmış .
05/08
Russet Patatesleri
Ev yapımı patates kızartması. Fotoğraf © Molly Watson Ruslar, devletin volkanik toprağıyla çok ilişkilidir ve genellikle Idaho patatesleri olarak adlandırılırlar. Özellikle Patates Kızartması için mükemmel nişastalı patatesler.
06/08
Et ve Oyun
Sığır. Fotoğraf © Walter B. McKenzie, Getty Images'in izni ile kullanılıyor Özellikle Idaho - elk ve geyik dağlarında çok fazla oyun var. Vahşi oyunun ötesinde, Idaho'nun bazı büyük çiftlik arazileri var ve bazı çiftçiler orada ilginç şeyler yapıyorlar. Bir stand-out, her ikisi de zengin et, tatlı doku ve pürüzsüz lezzet için coveted doğurmak Wagyu sığır ve Kurobuta domuz, yükseltir Snake River Çiftlikleri olduğunu.
07/08
Reed'in Süt Kreması
Diana Miller / Getty Images Idaho dondurma mı? Emin! Reed's Dairy, çiftlikteki mutlu ineklerdeki inanılmaz krem ve pürüzsüz dondurmayı ortaya çıkarır. Reed'in huckleberry ya da Alman çikolatalı dondurmasını vermek istiyorsanız ülkenin birçok ülkesinde gemi - diğer pek çok lezzet arasında - deneyin.
08/08
Idaho Spud Bar
Yvette Cardozo / Getty Images Idaho Candy Co., 100 yılı aşkın süredir Idaho Spud şeker çubuklarını üretmektedir.