Manitoba Yerel Gıdalar

Manitoba, çeşitli gıdalar için bilinir, bunların bir kısmı balık ve yabani pirinçtir ve her ikisi de el değmemiş göllerde, nehirlerde ve ilin akışlarında toplanır. Aşağıda Manitoba'da yerel olarak yemek için kaynakları ve fikirleri bulun.

• 05/05

  Manitoba Mevsim Meyveleri ve Sebzeleri

  Manitoba yetiştirme mevsimi nispeten kısadır, ancak birçok çiftçi çember evleri, seralar ve hasat süresini uzatmanın diğer yöntemlerini kullanır, bu yüzden Kasım ayında yerel salatalık ve diğer tuhaflıkları da bulabilirsiniz. Her halükarda, kış depolama ve kök sebzeler sizi kış boyunca tüm yerel ürünlerinizde tutabilir. Kullanılabilirlik, elbette, büyük il içindeki yerinize ve her mevsim belirli koşullara göre değişiklik gösterecektir. Ne zaman bekleyeceğinizi öğrenmek için Manitoba Mevsim Meyveleri ve Sebzeleri için bu kılavuzu kullanın.

• 02/05

  Manitoba Çiftçi Pazarları

  Çiftçi pazarları, yerel olarak yetiştirilen ve üretilen yiyecekleri yemeye başlamak için harika yerlerdir. Manitoba Çiftçi Pazarı Derneği Manitoba çiftçi pazarları için bu kılavuz ile size yakın Manitoba bir çiftçi pazar bulun. Winnipeg Ziyaretçi Rehberi ayrıca, St Norbert's Market de dahil olmak üzere Winnipeg ve çevresindeki çiftçi pazarlarının bu listesine sahiptir.

• 03/05

  Manitoba Özellikleri: Yaban Mersini

  Yabani yaban mersini, Manitoba'nın orman zeminlerini Temmuz ve Ağustos aylarında dağıtır. Manitoba yaban mersini, bu harika tariflerin bazılarında.

• 04/05

  Manitoba Özellikleri: Göl Balıkları

  Manitoba'nın güzel gölleri beyaz balık, kefal, topak, kuzey pike, göl alabalığı, sazan, walleye ve ünlü ve azalan Winnipeg altın gözü gibi birçok lezzetli balığa ev sahipliği yapmaktadır. Şimdiye kadar ihale beyaz göl balıklarını pişirmenin en sevdiğim yolu onları kızartmak .

• 05/05

  Manitoba Özellikleri: Yabani Pirinç

  Manitoba'da balık gibi davranan aynı göller, ilde hasat edilen gerçekten yabani pirinçle kredilendirilebilir. Yabani pirinç, tabii ki pirinç değil, kuzey-doğu Kuzey Amerika'ya özgü bir su çimenidir ve tarihsel olarak İlk Milletler tarafından azizdir. Göllerde, nehirlerde ve akarsularda yabani olarak yetişen gerçek şeyler, Kaliforniya dışında ekili ürünlerden daha fazla lezzet ve daha çeşitlidir. Kanada her yıl yaklaşık iki milyon kilo bu pirinç üretiyor ve bunların çoğu Manitoba ve Ontario'nun kirli göllerinden geliyor. Gerçek yabani pirincin tadını çıkardıktan sonra, tadını çıkarmanın yolları için Vahşi Pirinç Nasıl Pişirilir ? En sevdiğim yabani pirinç ikramları geleneksel Rice Rice Çorbası Kremini içerir . Yabani pirinç de lezzetli bir kahvaltı püresi yapar ve hatta büyük bir etkiyle haşhaş olabilir!