Alman Tavuk, Sığır ve Domuz Yemekleri
Sosis ve Almanya bir araya gelerek, mutfak repertuarında geleneksel et yemekleri de var. Fırın kızartmaları, çömlek kızartmaları, geschnetzeltes (patates kızartması) ve et yemekleri hazırlamanın diğer yolları boldur. Et ile kolay hazırlanan ana yemek tarifleri seçimini bulmak için daha fazla okuyun.
05/05
Alman Kızartma Tarifleri
Kızartmalar, düşünebileceğinizden daha kolaydır. Bu gece et ya da domuz rostolarından birini deneyin.
- Kavrulmuş Domuz Çeyiz Tarifi - Schweinshaxe
- Lahana tarifi ile kızarmış domuz rostosu - Schweinebraten und kohl
- Sauerbraten Tarif
02/05
Alman Hamburger Tarifleri
Hamburger tarifleri genellikle yer altı domuz eti ve sığır eti karışımı kullanır. Zemin domuz bitmiş yemeğe nemli ekler. İsterseniz sadece kıyma veya kıyma veya yer altı hindi kullanabilirsiniz.
- Alman Kızarmış Köfte Tarif - Frikadellen
- Alman Köfte Tarif - Falscher hase
- Limon-Kapari Sos Tarifinde Alman Köfte - Königsberger klopse
03/05
Alman Pirzola (Şnitzel) Tarifler
Herkes Wienerschnitzel hakkında biliyor. Peki ya avcının şnitzeli ya da çingene şnitzeli? Genellikle Alman lokantalarında bulunan geleneksel yemekler, evde yapmak kadar kolay.
04/05
Alman Tavuk Yemekleri
Tavuk, Almanya'da oldukça yenir ve kavurma, ızgara ya da aşağıdaki tarif gibi bir sos gibi hazırlamanın birçok lezzetli yoludur.
- Kırmızı Şarap Sosu Tarif içinde Sarhoş Tavuk - Beschwipster huhn
05/05
Alman Stir-Fry (Geschnetzeltes) Tarifler
Alman patates kızartması ya da sote, dana eti, tavuk ya da ince kesilmiş domuz eti ile yapılır. Genellikle bir kremalı sos ile giyinmiş, erişte, pilav veya patates ile çok iyi bir akşam yemeği yaparlar.
- İsviçre Ragout tarifi - Zürcher geschnetzeltes