Kentucky Derby'nin her yıl etrafında toplandığı gibi , Mint Julep'te yeni bir dizi yeni oyun çıktı. Bu sürpriz değil, çünkü yarışın imza kokteyli. Tüm bu tariflerin arasında, Woodford Reserve'in parlaması olanlar.
Her Woodford Reserve Mint Julep tarifi, bugün çalışan bazı üst düzey mikropların yarattığı benzersiz ve yenilikçi bir uygulamadır. Tarifler markanın etkileyici bourbonlarından birine sahip ve yıldan yıla keşfetmek için eğlenceli.
2017 Woodford Reserve Mint Julep Tarif
Yayınlandı 10 Nisan 2017
2017 Woodford Reserve Mint Julep'in teması kesinlikle İngiliz. Neden Kentucky Derby bir Amerikan olayıysa? Cevap oldukça basittir ve sinematografi tarihinin yanı sıra at yarışı da çeker.
İçecek Woodford Reserve'in İngiltere Marka Elçisi Tom Vernon tarafından yaratıldı. Tarifi oluştururken, 1872 Epsom Derby'ye haraç ödemek istedi. Bu, en büyük İngiliz at yarışı ve Kentucky Derby de dahil olmak üzere modern at yarışlarının öncülüdür.
İngiliz doğumlu fotoğrafçı Eadweard Muybridge'in bu tanınırlığına ekle. 1870'lerde, fotoğrafları hareket halindeki hayvanları yakaladı ve zamanda çığır açıyordu. Bunların arasında "Hareket Halinde At" sayılabilir. Bu, bir atın dört toynasının dörtgen sırasında bir kerede zemini terk ettiğinin ilk kanıtıydı.
Artık bağlantıyı anladığınıza göre, büyüleyici içkiye bakalım. Bu Nane Julep gerçekten eşsiz ve içecek dünyasının İngiliz simgeleri: Pimm Kupası, elderflower samimi ve Earl Grey çay. Başka bir içki gibi birlikte gelir ve mutlak bir zevktir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 ons Woodford Reserve Kentucky Düz Bourbon
- 1/4 ons
- Pimm'in Likörü
- 1/2 ons
- elderflower samimi
- 1/4 ons Woodford Reserve Mint Julep Basit Şurubu
- 1 tire Earl Grey bitters
- Nane 1 avuç
Nasıl yapılır
- Esansiyel yağlar ifade, julep cam etrafında nane ovmak. Nane atın.
- Kalan malzemeleri ekleyin ve üstüne ezilmiş buz ekleyin.
- Lezzet dağıtmak için bir çubuk kaşık kullanarak Churn, daha sonra daha ezilmiş buz ile üst.
- Bebeğin nefesi ve nane bir demet ile süsleyin. Susuz, yenilebilir mavi peygamber serpin.
Madde notları:
- Woodford Reserve Mint Julep Simple Syrup , Bourbon Barrel Foods tarafından üretilmektedir. Esas olarak, içkiler derin bir zenginlik vermek için beyaz yerine demerara şekeri kullanır. Bulamıyorsanız, standart basit şurup tarifi kullanarak kendiniz yapmaktan çekinmeyin.
- Earl Grey Bitters büyüleyici bir çay aromalı acıtır. 18.21 Kesicilerden bir şişe bulabilirsiniz. Bir noktada, Earl Grey kullanarak ev yapımı acı tarifi tarifinde de kullanmak isteyebilirsiniz.
- Elderflower cordial , Birleşik Krallık'ta popüler olan alkolsüz bir içecektir. İlkbaharda çiçek açan çok sayıda çiçeklik varsa , kendiniz yapmayı tercih edebilirsiniz. Aksi taktirde, çok güzel markalar yapan birçok marka var. Bir tutamda, St. Germain Elderflower Liqueur'u bile kullanabilirsiniz.
1.000 $ Mint Julep Cup
Eğer yarışa gidiyorsanız, Woodford Reserve Kentucky Derby'nin resmi bourbon'udur ve yılda $ 1,000 Mint Julep Cup sunar. Bunlar, yılın seçtiği hayır kurumlarından yararlanmak için sınırlı sayıda satılan altın ve gümüş kaplama kupalardır.
Dik bardaklar genellikle Nisan ayı ortasında WoodfordReserveMintJulep.com üzerinden satışa çıkıyor. Hızlı satma eğilimi gösterirler ve yarış gününde Churchill Downs'da toplanmalıdırlar.
Eğlenceli Bilgi: Woodford Reserve ayrıca her yıl sınırlı sayıda Kentucky Derby şişesini piyasaya sürüyor. Harika grafikleriyle süslenmişler ve at yarışı fanlar bu eğlenceyi toplayacaklar.
2016 Woodford Reserve Mint Julep Tarif
Yayınlandı 28 Nisan 2016
Kentucky Derby'nin 142. faaliyeti için imzalanan Nint Julep, NYC tabanlı mixolog Julie Renee Williams tarafından yaratıldı. Bu tatlı tarifi başka ne yardımcı olur, kızarmış cevizli orgeat. Eğlenceli bir DIY projesi ve aslında bu büyüleyici bir nutty tat vermek ve vermek oldukça kolaydır.
Bu içeceği yapmak için: Taze bir nane likörü bir bardağa sürün.
2 ons Woodford Rezervini 3/4 ons tost pekanlı şerbet şurubu * ve bardağın içinde kırılmış buzla birleştirin. Karıştırıp daha fazla kırılmış buz eklemek için karıştırın. Küçük bir demet taze nane , karamelize cevizli kırıntıları ve yenilebilir bakır pullarla süsleyin.
Not: Yenilebilir bakır pul bulmak için en kolay şey değildir. Altın pul kolayca bulunabilir ve genellikle yerel mağazanızın kek dekorasyon bölümünde bulunur.
Amazon.com'da 24K Yenilebilir Gold Flake Satın Alın
* Kızarmış Cevizli Orkide Şurubu. Süs şurubu, sıklıkla kokteyllerde kullandığımız badem aromalı bir tatlandırıcıdır . Bu ev yapımı cevizli orkinos çok benzer ve badem yerine kızarmış cevizler kullanır. Bu cazibenin ötesinde çeşitli içeceklere eklenebilir.
Şurubu yapmak için: 2 bardak cevizli tost alın , daha sonra küçük parçalar halinde karıştırın veya karıştırın. 1 1/2 bardak su ve bir tencereye cevizler ekleyin ve bir fındık süt oluşturmak için düşük ısıda pişirin. İnce gerginlik veya somun parçalarını çıkarmak için bir somun süt torbası kullanın. Sonra 1 1/2 bardak şeker ekleyin.
DIY istemiyor musunuz? El Guapo Bitters iyi bir ikame yapacak bir Creole Orgeat Spiced Pekan Şurubu oluşturur.
Amazon.com'da El Guapo Creole Orgeat Satın Alın
2015 Kentucky Derby Nane Julep Tarif
Yayın tarihi: 28 Nisan 2015
2015 Mint Julep tarifi, mixolog Pamela Wiznitzer tarafından oluşturuldu. Orijinalden gerçekten ilginç olmak için yeterince farklı. Marka, adından da anlaşılacağı gibi, iki kez yaşlandırılan Double Oaked şişesine sahiptir. İkinci turda, zaten büyük burbonun daha derin ve daha tatlı bir meşe aroması bırakan "hafif bir karıĢtırmadan önce derinden eriĢen" varilleri kullanılır.
İçeceği yapmak için: 2 ons Woodford Reserve Double Oaked , 3/4 ons hindistancevizi hurma şeker şurubu * ve 2 parça çikolatalı nane kokteyl bardağında karıştırın ve iyice çalkalayın. Bir jöle camda, altta ve üstte ezilmiş buz ile 3 dal nane yerleştirin, daha sonra üzerinde içki germek. Bir metal kaşık sapı yerleştirin ve şekerlenmiş portakal ya da limon dilimleri ile süsleyin ve bir pudra şekeri serpin.
* Hindistan Cevizi Hurma Şeker Şurubu: Kendi basit şurubunuzu yapmak için standart reçeteyi kullanın, ancak toz şeker yerine hindistan cevizi veya hurma şekeri kullanın . Bu küçük değişiklik, akçaağaç şurupunu lezzetli karamelli notalarla anımsatan bir tatlandırıcı oluşturur.