Kentucky'de sezonda neler var?
Kentucky, çok çeşitli mevsim meyveleri ve sebzelerine ev sahipliği yapmaktadır. Mutfak bahçeleri geleneği ve kendi ürününüzün yetiştirilmesi, yaşamaktadır, pazarlardaki küçük ölçekli çiftçiler, bazı alanlarda olduğu kadar sıra dışı değildir. Ayrıca, ev yapımı turşu, reçel ve diğer reçeller geleneği de pazarlarda ortaya çıkmaları anlamına geliyor.
Aşağıdaki listede ne varsa bakın. Büyüyen mevsimler ve mahsul kullanılabilirliği değişecektir.
Ayrıca daha genel olarak mevsimlere ( ilkbahar , yaz , sonbahar , kış ) ya da bölgeye göre de bakabilirsin.
Elma, Kasım ayına kadar (ilkbahara kadar soğuk hava deposu)
Kayısı, temmuz ve ağustos
Roka, yıl boyunca kullanılabilir ama en iyi ilkbahar ve sonbaharda
Kuşkonmaz, Mayıs ve Haziran
Fesleğen, Eylül ile Eylül arası
Pancar, temmuz içine Ekim
Böğürtlen, Temmuz ve Ağustos sonu
Yaban mersini, temmuz ve ağustos
Boysenberries, Haziran ve Temmuz
Brokoli, Haziran-Ekim arası
Brokoli Raab, Eylül ve Ekim
Brüksel lahanası, Eylül-Kasım
Lahana, Kasım-Kasım arası
Cantaloupes, Temmuz ile Eylül arası
Havuç, Temmuz-Kasım arası
Karnabahar, haziran-kasım arası
Kereviz / Kereviz Kök, Ağustos ve Eylül
Kereviz, Ağustos ve Eylül
Kişniş, Haziran ile Eylül arası
Chard, Haziran-Ekim arası
Kiraz, Haziran ve Temmuz
Chicories, Ağustos-Kasım arası
Collard Yeşiller, Haziran'dan Ekim'e
Mısır, ağustos ve eylül
Salatalık, Temmuz-Eylül
Patlıcan, Temmuz-Eylül
Escarole, eylül ayına kadar
Bektaşi üzümü, temmuz ve ağustos
Yeşil fasulye, Ağustos ve Eylül
Yeşil Soğan / Scallions, Haziran-Ekim
Otlar, haziran-ekim
Kale, Haziran'dan Ekim'e
Pırasa, ağustos-ekim
Marul, Eylül ile Mayıs
Kavunlar, Temmuz-Eylül
Nane, Haziran ile Eylül arası
Moreller , bahar
Mantarlar (ekili), yıl boyunca
Mantarlar (vahşi), sonbaharda ilkbahar
Nektarin, Temmuz ve Ağustos
Nettles, bahar
Bamya, Eylül
Soğan, Haziran-Kasım (kışın saklanır)
Kekik, Ağustos-Ekim
Maydanoz, haziran-ekim
Parsnips, Ekim ve Kasım
Armut, Ağustos-Ekim arası
Tavus kuşugiller, bahar
Bezelye ve bezelye bakla, Temmuz ve Ağustos
Biberler (tatlı), Temmuz-Eylül
Patates, haziran ayında ekim ayına kadar
Balkabağı, Eylül ve Ekim
Radicchio, ağustos-ekim
Turp, mayıstan ekim ayına kadar
Ahududu, Temmuz ayı Eylül
Ravent, Haziran-Ağustos arası
Rutabagas, Ekim ve Kasım
Arpacık , haziran-ekim ayları arasında
Bombardımanı Fasulye , Eylül
Bezelye / Kar Bezelye / Bezelye Pod, Haziran-Ağustos arası
Ispanak, Ekim-Ekim arası
Squash (yaz), temmuzdan ekime kadar
Squash (kış), ağustos-ekim
Çilek, Temmuz ve Ağustos
Tatlı Patates, Eylül
Domates, Temmuz-Eylül
Şalgam, Ekim ve Kasım
Karpuzlar, Ağustos ve Eylül
Kış Squash, Ağustos-Ekim
Kabak, Temmuz-Eylül
Kabak çiçekleri, Temmuz ve Ağustos