Bu lezzetli makarna ve tavuk tabağı, taze dilimlenmiş domates veya atıştırmalık salata ve kıtır ekmek ile servis edilir.
Ne İhtiyacınız Var
- Paket yönüne göre pişirilen 3/4 kiloluk rotini makarnası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 ila 3 derisiz kemiksiz tavuk göğsü yarım, dilimlenmiş 1/2 "kalın
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 demet yeşil soğan, yaklaşık 6, doğranmış
- 1 1/2 ila 2 yemek kaşığı
- Cajun baharatı ya da tadı
- 1 ölçek kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 küçük kaşığı öğütülmüş kırmızı biber (cayenne)
- 8 ons ağır krem
- 1 yeşil dolmalık biber, julienned
- 1 kırmızı dolmalık biber, julienned
- 8 ons taze mantar, dörde bölünmüş
- 1/2 bardak parmesan peyniri, rendelenmiş
Nasıl yapılır
- Paket yönlerine göre rotini (veya benzer makarna) pişirin. Tahliye; kenara koy.
- Orta ateşte büyük bir tavada tereyağı eritin. Tavuk ekleyin; sık sık karıştırın, kızarıncaya kadar, yaklaşık 6 ila 8 dakika.
- Sarımsak, soğan, Cajun veya Creole baharat ve kara siyah ve kırmızı biber ekleyin. Dolmalık biber ve mantar ekleyin; birleştirmek için karıştırın. Kapak ve 5 dakika pişirin.
- Ortaya çıkarmak; kremayı karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.
- Parmesan peyniri ilave edin. Sosu sıcaktan alın, pişirilmiş makarnada karıştırın ve hemen servis yapın.
Daha fazla Tarifler
Linguine ve Cajun Kremalı Izgara Tavuk
Baharatlı Cajun Tavuk Şeritleri
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1293 |
| Toplam yağ | 66 g |
| Doymuş yağ | 29 g |
| Doymamış yağ | 22 g |
| Kolesterol | 297 mg |
| Sodyum | 549 mg |
| Karbonhidratlar | 86 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 87 g |