Bu lezzetli makarna ve tavuk tabağı, taze dilimlenmiş domates veya atıştırmalık salata ve kıtır ekmek ile servis edilir.
Ne İhtiyacınız Var
- Paket yönüne göre pişirilen 3/4 kiloluk rotini makarnası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 ila 3 derisiz kemiksiz tavuk göğsü yarım, dilimlenmiş 1/2 "kalın
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 demet yeşil soğan, yaklaşık 6, doğranmış
- 1 1/2 ila 2 yemek kaşığı
- Cajun baharatı ya da tadı
- 1 ölçek kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 küçük kaşığı öğütülmüş kırmızı biber (cayenne)
- 8 ons ağır krem
- 1 yeşil dolmalık biber, julienned
- 1 kırmızı dolmalık biber, julienned
- 8 ons taze mantar, dörde bölünmüş
- 1/2 bardak parmesan peyniri, rendelenmiş
Nasıl yapılır
- Paket yönlerine göre rotini (veya benzer makarna) pişirin. Tahliye; kenara koy.
- Orta ateşte büyük bir tavada tereyağı eritin. Tavuk ekleyin; sık sık karıştırın, kızarıncaya kadar, yaklaşık 6 ila 8 dakika.
- Sarımsak, soğan, Cajun veya Creole baharat ve kara siyah ve kırmızı biber ekleyin. Dolmalık biber ve mantar ekleyin; birleştirmek için karıştırın. Kapak ve 5 dakika pişirin.
- Ortaya çıkarmak; kremayı karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.
- Parmesan peyniri ilave edin. Sosu sıcaktan alın, pişirilmiş makarnada karıştırın ve hemen servis yapın.
Daha fazla Tarifler
Linguine ve Cajun Kremalı Izgara Tavuk
Baharatlı Cajun Tavuk Şeritleri
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 1293 |
Toplam yağ | 66 g |
Doymuş yağ | 29 g |
Doymamış yağ | 22 g |
Kolesterol | 297 mg |
Sodyum | 549 mg |
Karbonhidratlar | 86 g |
Diyet lifi | 6 g |
Protein | 87 g |