Hindi ile yapılan bu kolay biber, sadece tadı güzel değil, aynı zamanda sağlıklı ve çocukların yapması için tasarlandı. Bunu ileriye taşımaktan ve tekrar ısıtmaktan çekinmeyin. Ertesi gün daha da iyi.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 büyük soğan
- 2 çorba kaşığı mısır yağı
- 1-1 / 4 lira taze çekilmiş hindi
- 1/2 çay kaşığı
- sarımsak tozu (veya 2 büyük diş sarımsak, soyulmuş ve kıyılmış)
- 2 çay kaşığı biber tozu
- 1/2 çay kaşığı çekilmiş siyah
- biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 15-ons pinto fasulye olabilir
- 1 15 onsluk olabilir
- Kara fasulye
- 1 doğranmış olabilir
- suyun içinde domates , undrained
- (14-1 / 2 ons)
- 1 domates salçası (6 ons)
- 1 can
- tavuk suyu
- (14-1 / 2 ons)
- 1 bardak dondurulmuş mısır taneleri
- 4 ila 5 yeşil soğan (dilimlenmiş)
Nasıl yapılır
Yardımcınızın yardımıyla soyup doğrayın.
Hollandalı fırına veya büyük bir tencereye yağ dökün. Brülörün üzerine bir kap yerleştirin. Isıyı ortama çevirin. 1 dakika boyunca yağ ısıtın.
Sıcak yağa soğan ekleyin. Orta ateşte pişirin, ara sıra tahta kaşıkla karıştırın, 5 dakika ya da soğana kadar hemen hemen temizleyin.
Toprak türkiye'yi tencereye ekleyin. Tahta kaşıkla karıştırın, büyük parçaları parçalayın. Kahverengi hindi sık sık karıştırarak 5 dakika.
Sarımsak tozu veya sarımsak, biber tozu, karabiber ve kimyon iyice birleştirilene kadar karıştırın.
Pinto ve siyah fasulye kutularını açın. Büyük bir süzgecin içine dökün. Süzgeci soğuk su altında yerleştirin. Fasulyeleri iyice durulayın ve boşaltın.
Tahta kaşıkla, fasulye, domates ve meyve suyu, domates salçası, tavuk suyu ve mısır bir tencereye karıştırın. 5 ila 7 dakika ısıtın veya iyice sıcaklaşana kadar sık karıştırın.
Yeşil soğanların yeşil kısımlarını durulayıp dilimleyin. (Annenin beyaz kısmını başka bir zaman kullanması için saklayın.) Yaklaşık 1/2 fincan olmalıdır.
Yeşil soğanı bir tencereye karıştırın. Ateşten alın. Kase içine sıcak biber kepçe. Yeşil ve mısır ekmeği ile servis yapın.
Çocukların tatlı olarak Dump Cake yapmasına izin verin.
Kaynak: " Amerikan Kalp Derneği Kids 'Yemek Kitabı " (Rastgele Ev)
İzinle basılmıştır.