Montana Yerel Gıdalar

Montana, bu seyrek nüfuslu devlette yaşayan avcılar ve balıkçılar iyi bildiği için muhteşem yerel yiyeceklerle doludur. Burada listelenmemiş lezzetli Montana hazinelerini biliyor musunuz? Bana anlatmak için bana e-posta gönderin!

• 07/07

  Montana Mevsimlik Meyveler ve Sebzeler

  Montana'nın büyüme mevsimi gerçekten kısa. Montana'nın Mevsim Meyveleri ve Sebzeleri Bu Kılavuz, ne zaman bekleyeceğinizi bilmenize yardımcı olacaktır. Unutmayın ki, büyük lokantaların yanı sıra, Montana yerel beslenme de birçok pazarda tahıl (özellikle buğday), sığır eti, bizon, kuzu ve kümes hayvanlarına bakabilir, bu yüzden büyük gökyüzü kadar geniş açıklıklı bir akılda tutun.

• 02/07

  Montana Çiftçi Piyasaları

  Big Sky eyaletinin milyon insandan daha azı var ama 40'tan fazla çiftçi pazarında insanların yerel olarak, Montana'da yetişen yiyecekleri yemesine yardımcı oluyor. Koşu mevsimleri nispeten kısa (ama tatlı) - Mayıs ya da Haziran ayından Eylül ayına kadar olmak üzere, Ekim'e girme eğilimindedir. Birkaç küçük veya uydu pazarı sadece temmuz ve ağustos aylarında gerçekleştirilmektedir. Montana Çiftçi Pazarlarına yönelik bu kılavuz, Montana'daki bir çiftçi pazarını ve sezonunu bulmanıza yardım edecek.

• 03 of 07

  Montana Uzmanlık Alanları: Elk, Bison ve Pastured Beef

  Montana, kaliteli kırmızı etler - sığır eti, bizon, elk - iyi bir nedenden dolayı ünlüdür. Otlarla beslenen, otlatılmış sığır eti ve bizon, onları eski moda şekilde yetiştirmek isteyenler tarafından dolaşacak çok sayıda ovaya sahiptir.

  Bunu denemek mi istiyorsunuz? Montana serbest menzilli, çim beslenen bizon Montana Bison'dan temin edilebilir. La Cense Ranch, Dillon, Montana'dan tamamen otlatılmış, otlarla beslenmiş sığır eti satıyor.

• 04/07

  Montana spesiyaliteleri: kiraz

  Flathead Gölleri bölgesinin Lapin ve Rainier kirazları oldukça lezzetlidir. Kirazlar hakkında bilgi edinin ve bu Kılavuzda Kirazlar ile bunları kullanmanın harika yolları. Temmuz ayında ve Ağustos başlarında onları arayın. Onları satın alın, onları elinizden alın, çukurlayın ve dondurun, hatta bu Markalı Kirazlarla birlikte koyun .

• 05/07

  Montana spesiyalleri: Huckleberries

  Huckleberries , son derece tatlı olan ufacık küçük, koyu mor-mavi meyvelerdir. Ağustos ve Eylül aylarında Rockies'in serin eteklerinde büyüdüğü Montana'da onları bulun.

  Yaban mersini daha tatlı ve daha sulu olsa da, kendi eşsiz tatlarıyla, yaban mersini biraz yaban mersini gibi görünüyor ve reçellerde yaban mersini yerine kullanılabilir. Kremalı huckleberries'i deneyin, dondurma üzerine serpilir veya keklerde , cipslerde , kreplerde , reçellerde ve soslarda kullanılır .

• 06/07

  Montana spesiyaliteleri: alabalık

  Montana dağlarının soğuk ve temiz akarsuları, büyük alabalık balıkçılığına ev sahipliği yapmaktadır. Alabalık harika ızgara , ızgara veya tavada kızartılmış .

• 07/07

  Montana Dairies

  • Amaltheia Organik olmayan organik süt ürünleri organik keçi peyniri ve diğer keçi süt ürünlerini satıyor.
  • Lifeline Farm, Victor, Montana'dan organik süt ve sığır eti satıyor