Basit bir mantar sos, bu lezzetli hamburger bifteklerini tatlandırır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 pound yağsız kıyma
- 1 zarf kuru soğan çorbası karışımı, bölünmüş
- 1/4 bardak
- kuru ekmek kırıntıları
- 1/4 bardak süt
- 1 yumurta hafifçe dövüldü
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ veya kısaltma
- 2 yemek kaşığı un
- 1 1/2 bardak su
- 1 dilimlenmiş mantar, süzülmüş (4 ons)
Nasıl yapılır
- Yavaşça ama iyice karıştırın, 3 çorba kaşığı çorba karışımı, kırıntı, süt ve yumurta. 4 köfteye dönüş.
- Yağda tavada kahverengi köftesi; aşırı yağ dökün.
- Kalan soğan çorbası karışımı ve un ekleyin; yavaş yavaş su ve mantarları karıştırın.
- Kapak ve yaklaşık 15 ila 20 dakika kısık ateşte pişirin, arada sırada karıştırın.
4 kişilik.
İlgili Tarifler
Sığır eti ve domuz pastırması burger
Ayrıca bakınız
Ana Reçete Endeksi
Güney Yemek Evi
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 655 |
| Toplam yağ | 31 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Kolesterol | 388 mg |
| Sodyum | 723 mg |
| Karbonhidratlar | 28 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 63 g |