Çok ilginç ve eşsiz bir kokteyl olan Somrus Fizz, özellikle Hint mutfağının hayranıysanız, hayatınızda bir süre yaşamak isteyeceğiniz bir yerdir. 2015 baharında Somrus marka mixolog Benjamin Newby tarafından yaratıldı ve lezzetli bir içecek.
Son zamanlarda Hint yemekleri için yeni bir takdir buldum ve bu fısıltıyı, köri avcılığına kadar mükemmel bir takip olarak buldum. Serin, ferahlatıcı bir çekiciliğe ve geleneksel baharatları birbirinden ayıran biraz daha egzotik unsurlara sahiptir.
İçeceğin ana özelliği Somrus, ülkenin birkaç geleneksel baharatlı (aşağıdaki likörde daha fazla) bir Hint kremalı likör ve cin ve limoncello ile eşleştiriliyor. Portakal çiçeği ve gül suları büyük aksanlardır ve yumurta ve soda, New Orleans Fizz gibi içecekleri cazip kılan gazlı bir kremsidir.
Bu tarifin, birçok yumurta kokteyli için gereken sonsuz titremeye dayanmadığına dikkat edin. Bunun yerine, daha kolay bir yol almakta ve uygun bir şekilde yapıldığında, bir samanı dik durduracak şekilde sert, kremsi bir sıvı oluşturmak için bir daldırma karıştırıcı kullanmaktadır. Sarsmak istiyorsanız, her zaman bir egzersiz olarak çubuğu kullanmak her zaman iyi olduğu gibi hissediyorum, ama kollarınızı kurtarabilir iyi bir kısayol var!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 ons Somrus Krem Likörü *
- 1 ons
- cin
- 1/2 ons
- limoncello
- 1
- yumurta akı
- 3 damla
- Portakal Çiçeği suyu
- 2 damla
- Gül suyu
- 1/2 çay kaşığı ince şeker
- 1/2 buz parçası
Nasıl yapılır
- Buz seyreltilene kadar el blenderi ile karıştırın.
- Bir kapsayıcı cam içine boş içeriği.
- Sodalı su ile.
- İçeceğin ortasında tek bir saman ekleyin ve askıya alınmalıdır.
* Somrus Likörü Hakkında
Somrus - The Original Indian Cream Liqueur - Karayip romunun ve saf sütlü kremin bir karışımından yapılan bir Hint kremalı likördür. Kakule, safran, badem, antepfıstığı ve gül ile tatlandırılır.
Kokteyller için harika bir krem likörü olan Somrus, Baileys veya RumChata gibi diğer krem likörlerin yerine geçebilir (bunların her biri kendine özgü bir lezzete sahiptir). Somrus ayrıca fırınlamada veya tatlı tepesi olarak kullanılabilir ve bir fincan chai'ye mükemmel bir katkı sağlar.
- % 32,5 ABV (27 İspat)
- Yaklaşık 28 $ / 750ml şişe için perakende
- Web Sitesini Ziyaret Edin
Somrus Fizz ne kadar güçlü?
Bitmiş bir Somrus Fizz'in ne kadar güçlü bir şekilde oynayacağı ve sadece kaba bir tahminde bulunabileceğimiz birçok faktör var. 80'lik bir çırçır, 54 adet limoncello ve yaklaşık 1 onsluk soda, içecek % 18 oranında ABV (36 adet) kadardır . Bu karışık bir içecek için ortalama hakkındadır.
Tarif Nezaket: Somrus
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 507 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 48 mg |
| Sodyum | 235 mg |
| Karbonhidratlar | 59 g |
| Diyet lifi | 15 g |
| Protein | 22 g |