İşte klasik, ikonik şeker kurabiyesi - vegan ve ihale ve bir parça limon vermek için biraz zing. Bazen ikame maddeleri olarak tonlarca malzeme eklemeden doğru kıvama sahip olan vegan kurabiyeleri için bir tarif bulmak zor olabilir, ancak bu basit ve görülmemiş bir durumdur. Ve diğer şekerli kurabiye tariflerinden farklı olarak, bu vegan şekerli kurabiye kendi başına yeterince lezzetlidir; buzlanma gerekmez.
Ayrıca nihai vegan kurabiyesi tarifi koleksiyonuna bakınız.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 1/2 su bardağı un
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2/3 su bardağı şeker + 1/4 su bardağı
- 1 fincan
- vegan margarin , önceden yumuşatılmış
- 1/3 fincan limon kabuğu rendesi
- 1/4 bardak
- ipeksi tofu
- 3 yemek kaşığı limon suyu, tercihen taze
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 400 F'ye ısıtın.
- Unu, kabartma tozu ve tuzu orta büyüklükte bir kaba koyunuz.
- Ayrı büyük bir kapta, 2/3 fincan şekeri, vegan margarini ve limon kabuğu rendesini pürüzsüz ve kabarık olana kadar yedirin. Tofu ve limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın, sonra un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
- Un karışımını margarin karışımına ekleyin ve iyice birleştirilene kadar karıştırın.
- Hamuru bir inçlik toplar halinde şekillendirin ve iyice kaplanıncaya kadar 1/4 bardak şekere yuvarlayın. Hafifçe düzleştirin ve hafif altın rengi olana kadar 8-10 dakika pişirin.
Daha Vegan Çerez Tarifleri:
Klasik Yulaf Ezmesi Üzümlü Kurabiye
Baharatlı yulaf ezmesi kızılcık kurabiye
Vegan Gingerbread Çerezler
Kolay Tarih Macaroons
Şekersiz Fıstık Ezmesi ve Muzlu Kurabiye
Çikolatalı Baharat Kurabiye
Vegan Kek Karışımı Çerezler
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 104 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 174 mg |
| Karbonhidratlar | 11 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |