Denemek için en iyi 10 İtalyan Şarapları

İtalyan şaraplarını denemekle ilgileniyor, ancak etiketleri nasıl okuyacağından, DOC'yi nasıl belirleyeceğinden veya kimin neyi, nerede yaptığını anlamayacağından emin değil misiniz? Daha fazla kendinizi yormayın, işte size en iyi İtalyan şarap bölgelerini kapsayan çeşitli İtalyan şarapları, çeşitli fiyat noktalarında başlıyor.

• 10'dan 10

  Luce Della Vite Lucente 2012 (Toskana, İtalya) 30 $

  Eğer makul bir fiyat noktasında sağlam bir Tuscan şarabı arıyorsanız, o zaman Luce della Vite Lucente sadece aradığınız şey olabilir. Beklenen Sangiovese üzümünün hakim olmadığı bu şarap,% 75 Merlot ,% 25 lik Sangiovese'nin yumuşak ve zarif bir üzüm karışımı yapmasını sağlar.

  Burunda, koyu kiraz, erik, bitter çikolata ve bir espresso kokusu bulacaksınız. Damak profili, karabiber ve lezzetli asitlik ile karıştırılmış kiraz ve böğürtlenin daha güçlü kalıntılarını açığa çıkartarak, koyu meyvenin derinliklerine dalar. Tanenler sağlamdır ve hem meyvenin hem de asiditenin desteklenmesinde hayati bir rol oynar, hem gelişmek hem de gelişmek için zarif bir finiş için geniş bir alan bırakırlar.

• 02/10

  Castello di Monsanto Chianti Sınıfı Riserva 2010 (Chianti) 20 $

  Iyi yapılmış, iyi fiyatlı ve güzel çiçek aromatikler, parlak kiraz meyve ve eşsiz tütün spice ile rumble hazır. Bu Toskana güzelliği, satın almak kolay, içmek kolay ve inkar edilemez İtalyanca karakterdir. Domatesli makarna, prosciutto ve İtalyan peynirleri ile kesin bir atış.

• 10/10

  La Marca Prosecco NV (Veneto, İtalya) $ 15

  Herkes iyi bir şişe Prosecco'yu seviyor ve La Marca bugünlerde çok fazla hayranı var. Kolay giden baloncuklar, tatlı narenciye ve narin çiçek aromalarıyla, burası çok popüler bir Prosecco'dur.

  Temiz hatlar, canlı asitlik, gıda eşleşmesi çok yönlülük, uygun fiyat ve katı dağıtım, hepsi birlikte La Marca Prosecco'ya kesin bir pazar avantajı sağlamak için birlikte çalışır. Eğlenceli aperatifler, tatlı ve tuzlu favoriler, sıcak kanatlar, patates kızartması ve daldırmalar, karides kokteyli ve fırında pişmiş brie ile bir şeyler yapın .

• 04/10

  Frescobaldi Castiglioni Chianti 2014 (Toskana, İtalya) 20 $

  İtalyanlar, Verona'nın Romeo ve Juliet'ten Venedik'in ünlü Casanova'sına uzanan uzun bir sevgi mirasının tadını çıkarırlar.

  Sangiovese'nin taze çiçeklerle dolu, kırmızı kiraz aromasıyla karıştırılan erik ve sıcak baharatla dolu bu orta gövdeli şarap dengede ve iyi dokumalı tanenlere sahiptir. Sadece 12 $ 'lık bir pop'ta ve geniş bir dağın tadını çıkarırken, Toskana'dan gelen bu özel şarap, yaşlı peyniri (Parmesan'ı düşünün), domates sosları ve çeşitli sosislerle kazanıyor.

• 05/10

  Saracco Moscato d'Asti 2014 (Piedmont, İtalya) $ 15

  Bu şarap İtalya'nın ünlü Piedmont bölgesindeki Asti DOCG'den geliyor. % 100 Muscat üzümlerinden elde edilen bu ürün, ultra zengin bir peynirli keki ya da öğleden sonra apertif olarak soloya gitme yeteneğine sahip, taze ve davetkar bir maytaptır. Hanımeli aromaları ve olgun şeftalilerin lezzetlerini ve bu otantik Moscato'nun ışık ışıltısının ortasında şekerlenmiş armut kamışının sıçramasına izin verin. Muhtemelen zengin bir çikolatalı tatlıya eşlik edecek bir şarap için ilk seçenek olmasa da, kremalı tatlıların veya taze meyve sorbelerinin zorluğu kesinlikle şüphelidir. Doğal artık şekerlerden elde edilen düşük alkol içeriği (% 5.5 abv) ve tatlı tatlar ile bu şarap, kolayca elde edilebildiği kadar ferahlatıcıdır.

• 06/10

  Damilano Barolo Cannubi 2010 (Piedmont, İtalya) 75 TL

  Her zaman olduğu gibi Nebbiolo üzümü üzerine inşa edilen çarpıcı, tek bir bağ Barolo, bu şarabın duygularınızı etkileyici aromatik başlangıçtan iyi gelişmiş bitime kadar sürdürmesini bekliyor. Kiraz, siyah meyankökü, tütün yaprakları ve mocha, yumuşak tanenler ve muhteşem denge ile desteklenen, temel, terörle çalışan meyve ve meşe kaynaklı baharatın başlı bir karışımında bir araya girer. Hem güç hem de zerafetin iyi ayarlanmış bir dansı, bu özel Barolo'yu inanılmaz bir zevk ve beyaz truffle temaları, kızarmış oyun, ızgara sığır eti ve kavrulmuş kuzu incikleri gibi yerel yemekler ile iyi bir şekilde yönetecek.

• 07/10

  Beni di Batasiolo Barbaresco 2010 (Piedmont, İtalya) $ 40

  Piedmont'tan zengin, kırmızı bir şarap mı arıyorsunuz, ama bölgenin ünlü Barolo'yu olgunlaşmasını beklemek için zamanınız yoksa (veya paranız yok mu)? Daha sonra, Barolo ve Barbaresco şarabı gibi ünlü Nebbiolo üzümlerinden hazırlanmış Boisset Family Estate şemsiyesi altındaki İtalyan şaraphanesi Beni Di Batasiolo'nun klasik, iyi yapılmış ve iyi fiyatlı 2010 Barbaresco'yu inceleyin. Dünyevi bir zemine ve ince meyvelere sahip aromaları domine etmek için çiçek gülü ve siyah meyan kökü bekliyoruz.

  Damakta, siyah vişne, erik ve tatlı baharat yoğun bir dokunuşla oyun oynar ve sıkı dokumalı tanenlerle aramaya başlar. Güç ve amaç bu şarabı ilk yudumdan kalıcı bitime yönlendirir. Et için üretilen bu şarap, mevsiminde yapılan trüf mantarı ve daha fazlası ile birlikte, kızarmış oyun, bollito misto, bölgesel olarak kurutulmuş etler ile ortaklaşa parıldıyor.

  Şu anda lezzetli lezzeti sunabilme yeteneğine sahip olmakla birlikte, bu kaslı kırmızının tanenleri evcilleştirmek ve konsantrasyon katmanlarını sergilemek için 5-7 yıllık bir kiler zaman gelişiminin tadını çıkaracağından, sabır ödeyecek.

  .

• 08/10

  Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2010 (Toskana, İtalya) 150 TL

  Frescobaldi'nin CastelGiocondo's Brunello, Toskana'nın Montalcino bölgesinin yıl boyunca ve yıl boyunca bilinmesi ve sevilmesinin çarpıcı bir örneğidir. Bu Brunello, 3 yıldır meşe ağacının tadını çıkarmakta ve tüketicilere mükemmel yaşlanma potansiyeline sahip bir şarap sunmaktadır. İlk bakışta camda derin bir yakut rengi ortaya çıkar ve burun, koyu çiçek ve mor çiçek tonlarıyla çevrelenmiş erik gibi olgunlaşmış olgun meyveleri taşır. Damak profili, baharatlı bir kenarı (karanfil, tarçın ve tütün ile tamamlanmış), sağlam bir tanen yapısı ve zengin kalıcı bir bitişi ile sınırlanmış yoğun meyve karakterine sahip, tam gövdeli bir kırmızı şarap verir.

• 09/10

  Folonari Pinot Grigio 2014 (Umbria, İtalya) 10 TL

  İtalya'nın Veneto bölgesinden gelen narenciye meyveleri ve Granny Smith elmalarının temiz, gevrek lezzetleri ile canlı,% 100 Pinot Grigio , kesinlikle kuru beyaz şarap, meze tabağı, keçi peyniri temaları ve her türlü deniz mahsulleri esintili makarna yemekleri ile kayda değer bir eşleştirme ortağıdır.

• 10/10

  Pieropan Soave 2014 (Veneto, İtalya) 16 $

  Veneto'nun Garganega üzümünden yapılan bu özel Pieropan Soave, mineral güdümlü karakter ve parlak, iyi dengelenmiş asitlik ile damağa ferahlatıcı bir dilim armut ve narenciye getiren beyaz bir şaraptır . Genç içmeyi amaçlayan Soave, iyi yaşama isteğiyle şaşırtabilir.