Ev yapımı makarna sosunun, süper basit pişirme çabalarından başka bir şey olacağına dair efsane olduğunu burada görmekteyiz. Söz veriyorum, gerçekten karmaşık olmak zorunda değil. Ve gerçekten büyük bir acele ettiğinizde, tek ihtiyacınız olan dört bileşen: sosis, zeytinyağı, soğan ve ezilmiş domates.
Sosis, sadece tuz ve karabiber değil, diğer baharatlar ve baharatlar da dahil olmak üzere, çok lezzetli bir tada sahiptir ve bu, baharatlı sosis veya tatlı kullanıp kullanmamanız için güzel bir şekilde çalışacaktır - fark sadece hafif bir sosa karşı daha keskin bir şekilde sonuçlanacaktır. . Bu tarif için, bir domuz sosisi seçtik, ancak diğer proteinleri denemekten çekinmeyin. Sığır eti veya dana eti, domuzla olduğu gibi benzer bir lezzetle sonuçlanacaktır. Hindi veya tavuk sosisi daha sağlıklı seçenekler sunarken. Farklı tiplerle deney yapın veya benzersiz bir karışımı düşünün. Sadece pişmanlık sürenizi uygun bağış için ayarladığınızdan emin olun.
Başlamadan yaklaşık 20 dakika sonra, kolayca iki katına çıkar veya üç katına çıkar, güzelce donar ve bir lazanyada harika çalışır .
Bu tarif neredeyse hatasız ve gerçekten kalabalıktan hoşnut edici bir yemek. Gerçekten kolayca üçlü yapar, bu yüzden bir kalabalık için yemek yaparken, nefis sarımsak ekmeği (lezzetli sos daldırma için mükemmel), gevrek bir yeşil salata ya da buffalo mozzarella, taze fesleğen içeren bir ev yapımı pizzayı bir araya getiren bir menüyü düşünün. ve bu lezzetli etli sos.
Dondurucudan alınan artıklar kullanılırsa, bir kez çözdürülürse, bu sos bir tavuk parmesanı , et doldurulmuş cannelloni veya pişmiş bir ziti güveç olarak güzel çalışır . İmkanlar sonsuzdur. Ancak bu sosu elinizde tutarsanız çoğu yemek bir esintiyi ve daha lezzetli hale getirir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk dökme domuz sosisi (tatlı veya baharatlı)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3/4 bardak soğan (doğranmış)
- 1 (35 ons) ezilmiş domates olabilir
Nasıl yapılır
- Orta-yüksek ısı sosu üzerinde büyük bir tencerede, sosis pembemsi olana kadar bir kaşıkla parçalayarak, pembeye ve ufalanana kadar. Bir kaseye aktarın.
- Orta yüksek sıcaklıktaki aynı tencerede, zeytinyağını ısıtın. Soğanı ekleyin ve ihale edilene kadar 5 dakika sote edin, ezilmiş domatesleri ekleyin ve bir daha pişirin. 5 dakika pişirin, pişirilen domuzları tavaya koyun ve 5 dakika daha pişirin.
- Makarna üzerine servis yapın.
Bahşiş:
Herhangi bir makarna yapacağız - etrafında ne varsa onu kullanmaktan çekinmeyin. Ama aynı zamanda, doyurucu bir sosu iltifat etmek için daha kalbi özelliklere sahip olan bir şehriye de düşünün. Bu kategorideki hamurlar, tagliatelle , pappardelle, fettuccine veya penne veya rigatoni gibi herhangi bir büyük kabuk veya tüpü içerir.