Makarna ve sebzelerden tavuk ve deniz ürünlerine kadar, en sevdiğim İtalyan tariflerinden oluşan bir koleksiyon - hepsi taze bir dokunuşla. Keyfini çıkarın!
01/09
Et Soslu Makarna (Bolognese)Et Soslu Makarna. Getty Kıyma ve domuz eti ile yapılan bu doyurucu et sosu, rigatoni veya tagliatelle (fettuccine'den birazcık daha geniş olan şeritli makarna) ile harika bir şekilde eşleştirilebilir, ancak aynı zamanda kabuklu sos gibi tuzlanmış sosları da içeren çeşitli makarna şekilleriyle de iyi gider. farfelle.
02/09
Ispanak Dolması KabuklarıIspanak Dolması Kabukları. Getty Yoğun bir hafta içi için kolay bir akşam yemeği seçeneği. Mermileri önünüzde hazırlayabilirsiniz ve daha sonra bir çırpıda hazır olabilen bir tabak yemeği. Bu yemek ricotta peyniri ve doğranmış ıspanak dolgusu sunuyor, ancak bunun yerine kıyılmış brokoli de kullanabilirsiniz.
03/09
Sarımsaklı Limonlu Karidesli MakarnaMakarna ile Sarımsak Limon Karides. © Kathy Kingsley Bu garnicky karides tarifi basit, lezzetli ve hızlı bir şekilde sizin go-to tabaklarınızdan biri haline gelmesini sağlamak için. Bu yemeğin güzelliği birçok yönden sunulabilir: burada olduğu gibi makarna ile fırında veya pirinç, kuskus ya da sade, kıvamlı ot tereyağlı ekmek bir tarafı ile. Her neyse, ben bu yemeğe hizmet ediyorum, her zaman vurulur!
04/09
Kolay Tavuk Parmesan FırındaBu dahiyane piliç Parmesan hiç bir taramama gerektirmez, kızartma olmaz ve bir araya getirmek için sadece birkaç dakika gerekir. Bu tavukta Parmesan tarifinde kızartılmış kaplama olmadığı için kalori ve yağda çok daha azdır. Crouton kabuğu, çıtır çıtır çıtır tepesi oluşturmanın yanı sıra, sos ve tavuk sularına dalmak suretiyle çift görevlidir.
05/09
Kızarmış Dana ShanksKızarmış Dana Shanks. Getty Etli dana etleri, şarap ve sebzelerde yavaş yavaş kızartıldığında erime ihale edilir. Ayrıca her birinin içi boş kemikte nefis bir ilik külçesi vardır. Kaburgaları yumurta noodle veya fettuccine tereyağı üzerinde servis yapın ve kemik iliği atmak için küçük kaşık eklediğinizden emin olun. Bu yemek İtalya'da Osso Buco, yani içi boş kemik anlamına gelir.
06/09
patlıcan ParmesanBirçok insan patlıcan parmigiana patlıcanın ıslak ve sıvı yağa battığından şikayet ediyor. Bu reçete problemi, patlıcanın suyunu çıkarmak ve patlıcanı daha çabuk terk etmek için önceden tuzlayarak tuzlayarak çözmektedir.
07/09
Kolay Limonlu Tavuk (Picatta)Tavuk Picatta. Getty Images Limon Tavuğu'nun taze, temiz tadı tüm yıl boyunca iyi servis edilir. Limon bu tarifi ile göreceğiniz gibi balık için yaptığı gibi tavuk için çok şey yapar. Limon parlar ve bu yemeğin içindeki diğer lezzetleri de vurgular.
Bu Limonlu Tavuk tarifi hakkında en iyi bölüm, 30 dakikadan daha kısa bir sürede hazır olması ve daha fazla beslenebilmesi için kolayca ikiye katlanabilmesidir.
08/09
Nihai et lazanyaFotoğrafı (c) John Mitzewich nihai lazanya tarifi, ama çoğu yemek tarifleri gibi iki kez et ve peynir dolum, bu lazanya gerçekten nihai!
Sosunuz hazırlandıktan ve lazanya erişteleriniz piştiğinde, bu ünlü İtalyan-Amerikan güvecini bir araya getirmek çok zor değil. Bu büyük gruplar için mükemmel bir seçimdir.
09/09
Kırmızı Clam Soslu Makarna MakarnaFotoğraf © John Mitzewich İster spagetti, linguine, ister fettuccini - kırmızı deniz tarağı soslu makarna, sahilden sahile İtalyan-Amerikan restoranlarında klasik bir yemektir. Kırmızı istiridye soslu makarna, evde yapmak için kolay bir reçetedir, bu yüzden bu lezzetli deniz mahsulleri makarnasının tadını çıkarmak için dışarı çıkmaya gerek yoktur.