Doyurucu biber ile dolu bir yavaş pişirici mükemmel bir yemektir ve yapmak için bir cinch. Bu sığır ve fasulye biber tarifi daha kolay olamazdı. Sabah hazırlamak sadece 15 dakika sürecek ve tüm gün yemek pişirecek, bu nedenle akşam yemeği için tam zamanında hazır olacak.
Bu biber tarifi iki çeşit fasulye ile birlikte taze sebzeler içerir. Barbunya fasulyesi, biberte standart olsa da, domuz ve fasulye biraz sıradışı. Bu ilginç bir kıvrım ve pekmez sosu, biberlerde sevdiğimiz domates sosuna güzel bir lezzet katıyor.
Bu doyurucu ve lezzetli yemeği tamamlamak için taze pişmiş mısır ekmeği ve basit bir salata ile servis yapın. Tüm ailenin seveceği mükemmel bir haftasonu yemeği.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 kilo yağsız
- öğütülmüş sığır eti (esmer ve süzülmüş)
- 2 orta boy soğan (iri kıyılmış)
- 2 kaburga kereviz (iri kıyılmış)
- 1
- yeşil dolmalık biber (iri kıyılmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 30 ons kırmızı barbunya fasulyesi (konserve, süzülmüş)
- 3 ila 4 ons mantar parçaları (konserve, süzülmüş)
- 15 ons pişmiş domuz eti ve fasulyesi ile pekmez (konserve)
- 29 ons domates
- 6 ons
- salça
- 2 ila 3 yemek kaşığı
- biber tozu
- 1 tatlı kaşığı biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon (öğütülmüş)
- Tadı tuz
Nasıl yapılır
- Bir tavada kıyma kıyma ve gresi boşaltın.
- Aynı zamanda, soğan, kereviz ve yeşil dolmalık biber doğrayın. Sarımsakları da ezin.
- Pişmiş sığır eti ve sebzeleri 4 litrelik (veya daha büyük) bir yavaş pişiriciye ekleyin.
- Barbunya fasulyesi ve mantarları boşaltın ve (düdük) domuz eti ve fasulye ile birlikte yavaş pişiriciye ekleyin.
- Konserve domates, domates salçası ve tüm çeşnileri ekleyin.
- Her şey iyice birleştirilene kadar iyice karıştırın.
- 8 ila 12 saat boyunca al ve pişirin. Hızlandırmak için 4 ila 6 saat arası yüksek pişirin.
Artık Chili Kullanmanın Yaratıcı Yolları
Çok fazla biber var mı? Biber kalanlar için ideal bir yemektir ve ilk gününde olduğu gibi ikinci günde iştah açıcıdır. Ayrıca onu başkalarından sıkabilirsiniz, böylece kimse bıkmaz. Ailenin büyüklüğüne bağlı olarak, bir ya da iki yavaş pişiriciden iki veya üç öğün bile alabilirsiniz.
Buzdolabında kalan yiyecekleri saklayın ve ertesi gün öğle yemeği için bir kaç saniyenin tadını çıkarın. Yarın akşam yemeği için bile lezzetli biber köpekleri yapmak için yeterli olabilir. Ayrıca, taze pişirilmiş spagetti noodle bir yatak üzerinde biber hizmet vermeyi düşünün, bu Cincinnati bir uzmanlık ve şaşırtıcı derecede lezzetli.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 831 |
| Toplam yağ | 22 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 147 mg |
| Sodyum | 314 mg |
| Karbonhidratlar | 85 g |
| Diyet lifi | 25 g |
| Protein | 74 g |