Klasik rom kokteyli favori bir kokteyldir ve en popüler çeşidi çilekli daiquiri . Dondurulmuş veya sarsılmış ya da taze çileklerle yapıldığında, ilkbahar ve yaz için en iyi içeceklerden biri olan bir içecek.
Çoğunlukla, çilekli daiquiri , lezzetli, taze meyve smoothie olarak servis edilir. Sıcaklıklar yükselmeye başladığı zaman, birkaç ses, blenderın yeni bir parçacık kümesini çırparken o kadar rahatlatıcıdır. Gelecekte harika bir şey olduğunu biliyorsun.
Harmanlanmış versiyon daha yaygın olsa da, sarsılmış çilek daiquiri kadar lezzetli ve biraz daha kolay. Bu tropikal içeceği sevdiğimiz her şey dahil - rom, kireç ve taze çilekler - blenderi sürüklemeniz gerekmiyor.
İster karıştırın ister sarsın, ister çıtır çıtır çıtır çıtırından yapılmış olsun, tatlı ve ferahlatıcıdır. En sıcak günlerde serinlemek için mükemmel bir kokteyl.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ons
- hafif rom
- 1/2 ons üçlü sn veya diğer turuncu likör
- 1 ons
- misket limonu suyu
- 1/2 çay kaşığı
- Beyaz şeker
- 1 fincan
- buz
- 1/2 bardak dilimlenmiş
- çilek (tadı ayarla)
- Garnitür: çilek
Nasıl yapılır
- Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin .
- Pürüzsüz olana kadar yüksek hızda iyice karıştırın .
- Soğutulmuş bir collins veya margarita bardağı dökün.
İçkiniz çok ince ise, biraz daha buz ekleyin ve tekrar karıştırın. Çok kalın? Bir sıvı karışımı ekleyin ve karıştırın.
Sarsılmış Çilekli Daiquiri
Sarsılmış çilekli daiquiri söz konusu olduğunda, "yukarı" ya da taze buz üzerinde servis yapabilirsiniz. Her iki şekilde de, hile soğuk bir kokteyl veya margarita cam ile başlayarak güzel ve soğuk tutmaktır.
Taze çileklerle çalıştığımız için, bu kokteyli zorlamak için en iyisini bulacaksınız. Bunu yapmak için süzme yaparken camınızın üzerine ince bir süzgeç süzgecini yerleştiriniz. Bu, bütün çilek parçalarını ve küçük tohumların çoğunu içeceğinizden uzak tutmalı.
Bu daiquiri'nin çilek likörü ile yapılması da mümkündür. 1 ons likörle başlayın ve zevkinize göre ayarlayın.
Bu içeceği yapmak için , bir karıştırma bardağı veya kokteyl çalkalayıcısından 5 veya 6 dilimlenmiş çilekleri ezin ve en çok meyve suyu serbest bırakılıncaya kadar karıştırın . 2 ons hafif rom, 1/2 ons taze limon suyu, 1/4 ons basit şurup dökün ve çalkalayıcıyı buzla doldurun. Iyice çalkalayın . Soğutulmuş bir kokteyl veya margarita bardağını süzün ve çilekle süsleyin.
Kişisel Spininizi Ekleyin
Herkesin kendi kişisel çileği olan daiquiri ile ilgileniyor ve bu tariflerin her ikisi de çok basit ve oynanması gerekiyor. Özel bir rom seçerek, daha fazla meyve ekleyerek veya başka bir "gizli" içerikte fırlatarak kendi kişisel dönüşünüzü ekleyin.
Mesela, bazı insanlar baharatlı bir romayı tercih ediyorlar çünkü içkiye daha fazla arka plan aroması veriyor. Biberiye ya da fesleğen gibi otlar da ekleyebilir, her ikisi de meyvelerle mükemmel uyum sağlar. Bunlar çamura karıştırabilir, blender veya aromalı basit bir şurubu kullanabilirsiniz .
Çilek Seçimi
Bu içecekler için taze çilekler tercih edilir. Neredeyse tüm yıl boyunca ve nisandan hazirana kadar zirvede bulunuyorlar. Kendi bahçenizden veya yerel çiftçi pazarından çilek hakkında özel bir şey de vardır.
Çilekli bir daiquiri aşığı iseniz, bu fırsatlardan yararlanarak yılın en iyi içeceklerinin tadını çıkarın.
Taze meyveleri düzgün bir şekilde yıkadığınızdan ve herhangi bir içkiye karıştırmadan önce eklediğinizden emin olun.
Dondurulmuş çilek, özellikle de dondurulmuş daiquiri de iyidir. Aslında, bazı içenler bunları kullanmayı tercih ederler çünkü süreci biraz daha kolaylaştırırlar.
Turuncu Likör
Dondurulmuş çilekli daiquiri tarifi, portakal likörü kullanır. Üçlü sn en yaygın seçenek olsa da, mevcut diğer seçeneklerden bazılarıyla oynamak isteyebilirsiniz. Hızlı bir güncelleme Cointreau olacak ve Grand Marnier de güzel bir yetenek katıyor.
Çilek Fan Garnitür nasıl yapılır
Elinizde taze meyveler varsa, biraz tasarruf edin ve garnitürle eğlenin. Onlar çok farklı şekillerde kesilebilirler ya da her zaman meyvelerde bir yarık kesebilir ve camın kenarına geçirebilirsiniz.
Hızlı ve güzel bir garnitür için, çilek fanı kesti. Herhangi bir cam üzerinde inanılmaz derecede kolay ve harika görünüyor. İnce dilimler, donmuş içeceğin üstünde mükemmel bir şekilde ya da bir kayanın üzerinde servis edilir .
- Çilekleri durulayın ve yeşil kök ve kapağı çıkarın.
- Meyveleri birlikte tutarken 4 ila 5 ince dilimi uzunlamasına kesin.
- İçeceği süslemek için hazır olduğunuzda, dilimleri bir yelpaze şeklinde dışarı doğru yayarsınız.
Çilek Daiquiri ne kadar güçlü?
Dondurulmuş çilekli daiquiri, oldukça düşük bir alkol içeriğine sahip olacak, çünkü bunu yapmak için tam bir bardak buz kullanıldı. 80'lik bir rom ve Cointreau kullanılırsa, dondurulmuş daiquiri yaklaşık yüzde 9 ABV (18 kanıt) olacaktır.
Sarsılmış daiquiri, yaklaşık yüzde 20 ABV'de biraz daha güçlüdür (40 kanıt).
Bir içecek diğerinden biraz daha zayıf olsa da, ikinizin de size gizlice girebileceğini unutmayın. Güneşte sıcak bir günde birkaç daiquiris tadını çıkarırsanız bu özellikle doğrudur. Parti sırasında bol su içtiğinizden emin olun, bu yüzden çok hızlı sarhoş olmayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 262 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 9 mg |
| Karbonhidratlar | 28 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 3 g |