Bu klasik kızartılmış istiridye po 'boy, geleneksel Louisiana sandviç popüler bir sürümü için bir reçete. Mayonez, bir Louisiana remoulade sosu veya lezzetli kızarmış istiridye po 'çocuklar üzerinde Geri Sos kullanın.
Bu lezzetli sandviçleri yapmak için Fransız ekmeği bagetler, çörekleri veya benzeri ekmekleri kullanın.
Bir akşam yemeği sandviçi, öğle yemeği veya bir oyun günü atıştırmalık olarak servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 litre istiridye (iyi drene edilmiş)
- 3 büyük yumurta
- 3 bardak mısır unu
- 1/4 bardak çok amaçlı un
- 1 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı
- Cajun Baharatı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 4
- Fransız ekmeği ruloları (her biri yaklaşık 6 inç) veya
- 2 baget , yarım çapraz kesilmiş)
- 2 orta boy domates
- 1 su bardağı marul (rendelenmiş)
- 1/2 bardak mayonez (veya
- Sosu Geri Dön )
- 1/2 fincan
- dereotu turşu (dilimleri)
- tutam tuz
Nasıl yapılır
- Bir orta kabın içinde yumurtaları yırtıp; İstiridye karıştırın ve 5 dakika bekletin.
- Büyük gıda saklama torbasında mısır unu, un, 1 t 1 çay kaşığı tuzu, Cajun baharatı ve 1 tatlı kaşığı biberleri birleştirin.
- Çırpılmış yumurtadan bir istiridye alın, fazla damlamayı bırakın ve torbaya atın. Iyi kaplanmış kadar sallayın. Kalan istiridye ile tekrarlayın.
- İstiridyeleri yaklaşık 3 dakika ya da altın kahverengiye kadar karıştırın. Tahliye için kağıt havlulara çıkarın.
- 1 rulo veya bölüm ayırın; mayonez veya Louisiana remoulade sos ile yayıldı. Rulonun alt kısmında, rendelenmiş marul, istiridye, domates dilimleri ve dilimlenmiş dereotu turşu tabakalarını düzenleyin. Tuz ve karabiber serpin.
- Kalan rulolar, istiridyeler ve dolgu maddeleri ile tekrarlayın. Keyfini çıkarın!
Bunları da beğenebilirsin
Kızarmış Karides Po 'Boy Sandviçler
Mısır unu meyilli kızarmış istiridye
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 801 |
| Toplam yağ | 20 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 275 mg |
| Sodyum | 1,870 mg |
| Karbonhidratlar | 118 g |
| Diyet lifi | 12 g |
| Protein | 38 g |