Muz Yaprak Tarif Tay Tay Balık

Bu ihale ve harika Tay Tay fırında balık seveceksiniz. Kokulu bir hindistan cevizi sosuyla sote edilen fileto, daha sonra muz yapraklarına (veya kalay folyo / parşömen kâğıdı) sarılır ve fırında pişirilir.

Hindistan cevizi pirinci , mükemmel bir isteğe bağlı eşlik eder veya sade pirinç veya patates ile servis yapar. Somon, kırmızı snapper, morina, tilapia, taban ve diğerleri de dahil olmak üzere bu tarifte neredeyse her tür balık çalışacaktır. Bu da yapmak için eğlenceli ve tadı gerçekten gurme kolay ve sağlıklı bir balık tarifi.

Ne İhtiyacınız Var

Nasıl yapılır

Hindistan cevizi Turşusu / Sos Yap

  1. Bir mutfak robotu veya karıştırıcıda, arpacık, sarımsak, galangal, kişniş, fesleğen, balık sosu, hindistancevizi sütü, kepekli kireç yaprakları, dilimlenmiş kırmızı biber, acı biber ve limon suyu.
  2. İyice birleştirilene kadar işlem yapın.

Marinat ve Bake Bake

  1. Büyük bir kaseye balık filetosu koyun ve 1/2 turtayı ekleyin. Geri kalanları daha sonra rezerve edin.
  2. Hindistan cevizi, balığın her iki tarafına sote edilir, sonra buzdolabında 10 ila 15 dakika bekletin.
  1. Balıklar marine edildiğinde, bir muz yaprağı bir çalışma yüzeyine yaklaşık 1 fit kare ( yaprak kesmeniz gerekecektir) veya parşömen kâğıdı veya kalay folyosunun eşdeğer büyüklüğüne yayılmalıdır. Yaprak / kağıt / folyo ortasına bir fileto yerleştirin.
  2. Sarma malzemesinin her iki tarafını da balıkların üzerine katlayın, ardından bir kare "paket" oluşturmak için iki ucu da katlayın. Kenarları açılmayacak şekilde dikiş tarafını aşağı çevirin (folyo kullanılmadığı sürece, kendi başına kalacak). Diğer filetolar için de aynısını yapın.
  3. Paketleri bir cam güveç tabağına veya pasta tabağına yerleştirin (paketlerin sızması durumunda damlamaları yakalamak için) ve 15 dakika boyunca 350 F'de veya filetoların kalınlığına bağlı olarak daha uzun süre pişirin.
  4. 15 dakika sonra, paketlerden birini açın. Çatalın ortasına veya çatala (en kalın kısım) bir çatal yerleştirin ve yavaşça geriye doğru çekin. İçerideki etler opaksa ve artık saydam değilse, balıklar pişirilir. Değilse, 5 ila 10 dakika daha fırına geri dönün.

Balık servis

  1. Düşük ısıda, rezerve edilmiş köri sosunu / turşusunu ısıtın.
  2. Balığa servis yapmak için, balıkların yanına birkaç kaşık beyaz pirinç (kepçeyi kullanın). Bazı hindistancevizi sosu (turşusu) balıkların üzerine dökün, ardından fesleğen ve / veya kişniş yaprakları serpiniz.
  3. Kolay Tayland hindistan cevizi pirinci ve soğutulmuş beyaz veya allık şarap veya soğuk bir lager ile servis yapın.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori 565
Toplam yağ 32 g
Doymuş yağ 19 g
Doymamış yağ 5 g
Kolesterol 74 mg
Sodyum 1,062 mg
Karbonhidratlar 43 g
Diyet lifi 7 g
Protein 34 g
(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)