Bu İçecekleri Akşam Yemeği Partisine Davet Et
Akşam yemeğinden önce bir kokteylin sunulması hem misafirler için bir nezaket hem de bir amaca hizmet ediyor. Bir aperitif olarak bilinen yemek öncesi içki, yemek için mideye ve tadını çıkarmak üzere olan lezzetli tatlara damak hazırlar. Konuklar, zarif bir akşam yemeği partisinde konuklara servis edilebilir veya evde haftanın herhangi bir gecesinden yararlanabilirler.
Aperitifler çok çeşitli lezzetlere sahiptir ve çeşitli yemekler tamamlayabilir. En iyi aperitiflerin çoğu cin, vermut veya başka bir kuru şaraptır . Ayrıca, kendi başlarına iştah açıcı olarak kullanılan Campari ve Aperol gibi damıtılmış ruhlar da vardır. Sadece kokteyllerin karıştırılmasının aperatifler olarak sınıflandırılması doğaldır.
Birçok olasılıktan yararlanmak için sadece on tarif seçtim. Bir yemekle uzun zamandır geçirilen birkaç favoriler dahildir. Ayrıca, tadı tomurcuklarınıza meydan okuyabilen ve aydınlatabilecek birkaç karanlık ve büyüleyici kokteyller atmıştım.
Bu liste, yiyeceklerin ve karışık içeceklerin birbirinden nasıl oynayabildiğini ve kontrastın mükemmel bir lezzet eşleşmesini tamamlayabildiğini öğrendiğinizde başlamak için harika bir yerdir. Akşam yemeğinizle eğlenin ve kendiniz için deney yapın.
10'dan 10
NegroniAngelo DeSantis / Getty Images Negroni ideal bir aperatif ve bu içkiyi tartıştığımızda akla ilk gelen kokteyl. Campari kendisi bir aperatif olarak tasarlanmıştır ve bu tarifte, akşam yemeğinden önce en iyi olanı yaratmak için cin ve tatlı vermut ile eşleştirilir.
Bu içecek herhangi bir yemek için damağınızı hazırlayabilir. En çok, bir Cornish Game Hen'ın masanın yıldızı olduğu zaman çok eğlendim.
Ayrıca, cin ve vermutun Campari'nin acılığına yumuşak bir görünüm kattığını ve bu da içeceğin lezzet açısından yeni olan damak tadına biraz daha yakın olmasını sağladığını göreceksiniz.
02/10
Aperol SpritzCarolyn Taylor Fotoğrafçılık / Getty Images Bir diğer ikonik aperatif ise Aperol Spritz'dir. Bu amaç için özel olarak tasarlanmış acı bir liköre sahip olan basit bir içecek. Aperol'ün acı portakalı kesinlikle Campari'den daha kolay ulaşılabilir ve bu da onu gerçek bir aperatife iyi ve yumuşak bir şekilde tanıtıyor.
Aperol Spritz herhangi bir yemekle mükemmeldir ve bu Harissa Kavrulmuş Bacak Kuzu gibi lezzetli yemeklerin yanında servis etmeyi çok seveceksiniz. Köpüklü turuncu içeceğin sadeliği, o şifalı otların ve baharatların tamamını yemeğe müdahale etmeden vurgular.
10/10
FabiolaBasit ve keyifli bir brendi kokteyli, akşam yemeğinden önce portakal ve vermut aksan ile Fabiola tadını çıkarın. Robert Benson / Getty Images Bu Fabiola ilginç bir kokteyl. Bu konyak esaslı Metropolitan'ı ferahlatıyor, sadece bu durumda kuru vermizi kullanıyoruz ve Grand Marnier'i ekliyoruz. Turuncu, zenginleştirilmiş şarabın kurumasına ve iyi bir markanın tatlı gücüne büyüleyici bir tezattır.
Herhangi bir yemek için muhteşem bir arkadaştır. Konuklarınız, Fabiola ve Mantarlı Limonlu Tavuk gibi tarifler arasında turunçgillerin tadını çıkaracaklar. Her iki reçete de basit ve hızlı bir şekilde düzeltilebiliyor, bu da son dakika akşam yemeği partileri için harika bir kombinasyon.
04/10
burguAnnabelle Breakey / Getty Images Hemen hemen her öğünle birlikte gelen basit aperitiflerle devam edeceğiz. Popüler Gimlet kalktı ve bu iki bileşenli içecek, listede en kolay olanı. İhtiyacın olan tek şey senin favori şişe cin ve kireç samimi ve iştah açıcı bir içecek doğar.
Gimlet, çok hafif ve ferahlatıcı bir kokteyl olduğu için yaz akşam yemeği partileri için idealdir. Misafirlerinizi verandaya otururken Gümbet turu yapın ve barbeküde spareritayı tamamlayın.
05/10
Campari KokteyliCampari Kokteyli, her zaman kokteyl meraklıları arasında favori olacak olan klasik martılar biridir. Fotoğraf Kredisi © S & C Tasarım Stüdyoları Campari kokteylleri var ve Campari Kokteyli var. Bu, harcayabileceğin en Campari-ileri içeceğidir, çünkü acıyı sadece geriye çevirmek votka ve bir Angostura çizgisidir.
Campari'nin acılılığı, bu cesurlukla sergilenir, bu kokteylin herkes için olmadığı anlamına gelir. Damarınızı Campari'yi sevmeye hazırladıktan sonra, Campari Kokteyli gibi bir kaç öğünün bir öğünle başlayabileceğini kabul edersiniz.
Kişisel favorisi olan bir eşleme, klasik bir Eggplant Parmesan'lı Campari Kokteyli.
06/10
Sonbahar yapraklarıDrambuie ve Campari, sonbahar akşam yemeği partileri için mükemmel olan Sonbahar Yapraklarını yaratmak için pisco ile karıştırılır. Fotoğraf Nezaket: © Pisco Porton Sonbahar Yaprakları tarifi pisco ve Drambuie ile başlayan ve Campari ve kireç bir ipucu getiren ilginç tatlar bir bileşimi vardır. Kendisi ve hatta bu Cenova-Style Doldurulmuş Domuz Loin gibi karmaşık yemeklere bir başlangıç olarak büyüleyici.
Eğer misafirleriniz bu kokteyli bir araya getirmiyorsa, ne içerdiğini merak edeceksiniz çünkü o kadar eşsizdir. Bu kesinlikle bir lezzet ve eğlenceli bir macera !
07/10
Bourbon ve KanManhattan ve Boulevardier kokteyllerinin bu turuncu temelli varyasyonuna taze tarhun ekleyin. Tastyart Ltd Rob Beyaz / Fotolibrary / Getty Images Tarragon, gelişmiş bir Manhattan olarak düşünülebilecek bu modern kokteylde bir görünüm yaratıyor. Bourbon ve Blood, Woodford Reserve'in pürüzsüz tadıyla tatlı vermutur ve Aperol'ün bu acı portakalını getirir.
Bu kokteyl daha koyu bir profile sahip ve bu Butternut Squash ve Pear Ravioli gibi daha hafif bir makarna yemeği ile eşleştirmek harika. İçki ve yemek arasındaki kontrast ilgi çekicidir ve akşam yemeği partisi devrenizin konuşmasıdır.
08/10
Rimbaud'un Sol ElRimbaud'un Sol El'i, çok ilginç bir arka hikayeyle eğlenceli, apaçık bir kokteyl. Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images Gerçekten zevk almak ve gerçekten eşsiz bir tat deneyimi yaşamak havasındaysanız, Rimbaud'un Sol Elini deneyin. Bu listede yer alan en karmaşık içecek, absinthe, Benedictine, Aperol, limon ve ananasın eşit parçalara ayrılarak, dokuya atılan küçük bir yumurta beyazıdır . En az söylemek için unutulmaz bir aperatif.
Gerçekten vahşi olmak ister misin? Muz Yapraklarında Sarılı Hindistan Cevizli Pilav ile bu Ananas Tavuk yanında servis yapın. Ben genellikle ananas ile eşleştirme ananas tavsiye etmiyoruz, ama her iki derste gerçekten çok önemli değil!
09/10
Salud KokteyliBasit görünebilir, ancak bu DeLeon Salud kokteyli tekila, üst düzey bir şeri, pelin, tutku meyvesi ve ananas gibi ilginç lezzetlerle doludur. Fotoğraf Nezaket: © DeLeon Tequila Tequila, sağa karıştırılmışsa ve DeLeon Tequila'nın Salud Kokteyli mükemmel bir örnek ise, iyi bir aperitif yapabilir . İçki gümüş tekilalarını nadir bir şeri, biraz ananas ve bir tutku meyvesi ve pelin ile birleştiriyor.
Parlak meyvelerin, kuru şarabın ve anasonla hiç bu kadar az aksanlı zengin tekilaların kombinasyonu, baharatlı yemekler için harika bir astardır. Bu kolay Tavuk Enchiladas Suiza tarifi ile bir deneyin.
10/10
MartiniStevepb / Pixabay / CC0 Yemek masanızda başka hiçbir kokteyl kesinlikle mükemmel görünmediğinde , klasik Martini'ye her zaman geri dönebilirsiniz. Bu, herhangi bir yemek için mükemmel bir tamamlayıcıdır, ancak özellikle Bebek Enginarlı bu Tagliatelle gibi daha hafif yiyeceklerle güzeldir.
Martini sadece aperatif ve vermutun kuru bir profile sahip olması değil, aynı zamanda tarifin bireysel zevklere kolayca adapte edilebilmesi için mükemmel bir seçimdir. Her konukları mutlu edebilir ve Martini'yi kuru, mükemmel ya da bir Gibson gibi servis etmeyi tercih etmez.