Bu eğlenceli ve çok ilginç bir tarifte iki eğlenceli bira tek bir bardakta bir araya geliyor. Sadece harika bir tadım içeceği değil aynı zamanda içmekten neredeyse nefret ettiğin çarpıcı bir görüntü yaratmak için bir diğerinin üzerine bir bira katan harika bira içeceklerinden biridir.
Siyah ve Kırmızı, popüler Siyah ve Tan'da bir bükülme. Eşzamanlı zaman paylaşan, soluk ve soluk alevi ile bir etli bira yerine, bu tarif bir tur meyveli lambik ile çikolata stout koyar. Sonuç, hem lezzetli hem de karmaşık olan ve herhangi bir tatlıya kolayca rakip olabilecek bir içecektir.
Bu katmanlı bira içeceklerinin eğlencesi, mükemmel katmanları dökme zorluğunun ötesine uzanır. İçtiğinizde, iki bira çoğu için ayrı kalacaktır. Her yudumda her biri biraz olsa da, ilk yudumlar çikolata tabağında daha güçlü olacak ve son birkaç tanesi de lambik üzerinde yoğunlaşacaktır. Bu kesinlikle bir deneyim.
Ne İhtiyacınız Var
- 7 ons
- çikolata stout (daha fazla veya daha az cam doldurmak için)
- 7 ons
- meyveli lambik (daha fazla veya daha az cam doldurmak için)
Nasıl yapılır
- Camı en sevdiğiniz meyveli lambikin yarısına kadar doldurun. Herhangi bir meyve yapacak, ama bunu ilk olarak Framboise ile denemenizi tavsiye ederim. Ahududu aroması, çikolata ve doğal bir seçim ile mükemmel bir eşleşmedir.
- Yavaşça stout ile kapatın. Dışkı, çok göz alıcı bir içecek için lambikin üstünde yüzecektir.
Bu tarif, St. Louis, Missouri'deki Bailey's Chocolate Bar'dan Siyah ve Kırmızı esinlenildi.
Büyük Siyah ve Kırmızı Yapmak için Daha Fazla İpucu
Bu bir şampanya flütünde özellikle çekici bir içecek , ama herhangi bir temiz cam yapacak. İki bira kendi başlarına çok tatlıdır ve daha da tatlıdırlar, bu nedenle tam bir bardak cam tek bir oturma için çok fazla olabilir . Bir pint kullanıyorsanız, sadece 3/4 dolu doldurmayı planlamak isteyebilirsiniz.
İki biranın yoğunluğu, tabut lambikin üzerine dökülürken doğal olarak tabakalar oluşturmak isteyecektir. Yavaş bir döküntü kullanarak harika bir katman alma şansınızı artırabilirsiniz. Yerel barmeninizin bir kez Siyah ve Bronz ya da Siyah ve Mavi renklerini dökün ve bira musluktan akarken yumuşak, yavaş tarzını izleyin.
Katmanlı biraların dökülmesi bir sanattır ve özellikle şişeden döküldüğünde mükemmel dökmek için birkaç kez denenebilir. Biraz yardıma ihtiyacınız varsa, tabağı bir bar kaşığının arkasına dökün. Bu şişe ve cam arasında bir bariyer koyar ve dökülmeyi yavaşlatır ve düzenli pousse cafeler ve diğer yüzen içecekler yaratmak için kullanılan bir hile barmenleri.