Yabani Pirinç ile Başla

Yabani pirinç, lüks bir madde olarak kabul edilirdi. Ve yine de, bir pound torba yabani pirinç torbası benim marketimde sadece 3.00 dolar olmasına rağmen. Tam olarak bir bütçe kırıcı değil! Uzun taneli yabani pirinç satın aldığınızdan emin olun. Pirinci küçük parçalara bölündüğü ve mantarı pişirdiği bazı çeşitler var. Hububat ne kadar uzun olursa o kadar iyidir.

Yabani pirinç pilav değil - Kuzey Amerika'ya özgü bir sucul çim tohumu.

Minnesota'da bir Amerikan Kızılderili kabilesi tarafından yetiştirilen el yapımı yabani pirinç bulabilirsen, yakala! Daha pahalıdır, ancak en harika somun tadı ve sert, yumuşak dokuya sahiptir.

Yabani pirinç pişirmek için, önce dikkatlice durulayın ve yabancı maddeleri temizleyin. 1 bardak pirinç 3 bardak su ve 1/2 çay kaşığı ile birleştirin. büyük bir tencerede tuz. Pirinç kaynana kadar 35-45 dakika kaynatın, ısıyı azaltın ve kaynatın. Gerekirse boşaltın; pirinceye bağlı olarak 2-1 / 2 bardak yapar.

Wild Rice Tarifler ile başlayın