22 Bundt Kek Tarifleri

Bundt kek tavaları çeşitli şekil ve boyutlarda gelir. Temel yivli şekli muhtemelen brioche tarzı bir kek olan Gugelhupf gibi erken Avrupa kalıplı keklerden esinlenmiştir. Tavalar 1950'ler ve 1960'larda kek pişirme için popüler oldu. Bundt ismi Amerikan tencere firması Nordic Ware tarafından ticari marka olarak tanımlanmıştır, ancak diğer markalar çeşitli tanımlayıcı isimler altında satılmaktadır.

Yivli bir kek kalıbını kullanırken, yağlayın ve tavadaki tüm nozulları ve krikoları alarak cömertçe unlayın. Tüpü yağlamayı da unutmayın. Genellikle bir Bundt keki veya oluklu kekleri tavadan çıkarmakta zorluk çekiyorsanız, rafa açmadan önce 10 dakika boyunca soğumaya dikkat edin. Bir başka hüner, pastayı soğutma süresi boyunca ıslak bir mutfak havlusu üzerine koymak. Kek yapışıyorsa, yaklaşık 5 ila 10 dakika boyunca ılık fırına koyun.

İşte tamamen ev yapımı keklerden kızarmış kek karışım kreasyonlarına kadar mükemmel Bundt kek tarifleri.