Karıştırma Skoçlarının Korkusundan Kurtulun
Scotch kokteylleri iyi viski kaybı değildir. Bunun yerine, fısıltıların farklı özelliklerini büyüleyici lezzetlere karşı keşfetme fırsatıdır.
Birçok içicinin scotch'lerini bir buz küpünden veya su sıçramalarından biraz daha fazla yudumlamayı tercih ettiği doğrudur. Ancak, büyük bir viski karıştırmaktan korkmanıza gerek yok. Klasik içeceklerden hayal gücünüzü uzatan yeni kokteyllere kadar, bir viski dökmek için dilenen kokteyl tariflerini keşfedelim.
10'dan 10
paslı çiviTetra Resimleri / Getty Images Paslı Tırnak, scotch kokteyllerinin dünyasında bir ikon. Ayrıca yeni bir İskoç keşfini keşfederken kullanmak için mükemmel bir içecektir.
Bu içecek, Drambuie ile viskiyi birleştiren basit ve sofistike bir karışım. Skoç temelli likör yüzyıllar boyunca olmuştur ve bu onun imza kokteylidir.
Bir sonraki Paslı Çivi içine iyi karışımlı Scotch karıştırın. Cesur hissediyorsanız, The Glenlivet'inki gibi bir raf üstü malt deneyin.
02/10
Rob RoyS & C Tasarım Stüdyoları Rob Roy ayrıca Scotch Manhattan olarak bilinir. Bu isim tek başına, karışımın içerdiği şeylere ipucu vermelidir.
Bir Manhattan tatlı vermut ve acılarla viski yapan çok basit bir kokteyl. Viski döktü tartışmak ve kişisel tercihi kadar, ama scotch her zaman Rob Roy bulunur.
Yine, tek bir malt indirim yapmak için bir neden olmakla birlikte, harmanlanmış Scotch tercih edilir. Başlamak için gerçekten güzel bir yer The Macallan'ın Speyside ifadeleridir.
10/10
Kan ve KumDavid Douglas / Photodisc / Getty Images Bu basit ve temiz kokteyllerdeki farklı viskilerin etkisini keşfettikten sonra, biraz daha karmaşık hale gelme zamanı. Kan ve Kum kokteyli bunu yapmak için mükemmel bir yoldur.
Bu tarifte ayrıca, vişne ve tatlı vermutu da kullanılır, ancak kiraz brendi ve portakal suyu eklenir. Sonuç harika meyveli ve lezzetli bir içecek.
Burada harmanlanmış bir Scotch viski seçmek isteyeceksiniz. Chivas Regal ve Johnnie Walker'ın genç ifadelerinden herhangi biri ideal.
04/10
Scotch EkşiBrian Macdonald / Photodisc / Getty Images Klasik Scotch Sour başka bir çok basit içecek. Kayaların üzerinden atmak için yapılan bir güncellemeden biraz daha fazlası, harika bir viskinin daha yumuşak yönlerini geliştirmek için mükemmel bir yol.
Karışım, taze limon suyu bir dokunuş eklemek kadar basittir. Yine de, her scotch farklı bir miktar narenciye ihtiyaç duyacaktır.
En lüks şişelerden başka, döktüğünüz herhangi bir şeyle gerçekten yanlış gidemezsiniz. Karışımlar harika, ama bu içki Highland Park 12 Year gibi tek bir malt ile parlıyor.
05/10
Robert yanıyorRob Palmer / Photolibrary / Getty Images Robert Burns çoğu zaman daha ünlü meslektaşlarının gölgelerinde gizlidir. Bu sinir krizi yasağı da işe yaramadı. Ancak bugün, bu klasik kokteyl yeni bir ışık görüyor.
Bu, Rob Roy'a turuncu acı ve absinthe ekliyor. Anason likörünün cesur profili, içeceği çabucak dengede tutabilir, bu yüzden kolay alın.
Ballantine's Finest gibi yumuşak bir karışım burada harika bir seçim. Yeni bir deneyim için, Oban Distillery'deki tuzlu-Highland tek maltlarını deneyin.
06/10
mafya babasıJacob Snavely / Photolibrary / Getty Images Eski timey favorilerimizin sonuncusu, vaftiz babası favori skodunuzu geliştiren basit bir karışım. Kesinlikle gözden kaçırılmaması gereken bir şey.
Tarif, viski için kısa bir amaretto dökümü ekler. Ekşi ekşi turunçgillerinden ziyade, bunun tersi olur ve ince bir tatlılık getirir.
Scotch ve amaretto'nun kötü bir kombinasyonunu bulmak zor. Tek maltlarla oynayabiliyorken, Dewar'ın Beyaz Etiket gibi iyi ve uygun fiyatlı bir karışım başlamak için iyi bir yerdir.
07/10
Füme GülBlack Grouse için Howard Rise Şimdi, scotch potansiyelini gerçekten keşfetmenin ve modern ve biraz daha karmaşık içeceklerde test etmenin zamanı geldi. Füme Gül ideal bir geçiştir.
Scotch, dumanlı profili ile bilinir ve bu tarifte bunun üzerinde durulur. Bir biberiye şurubu ve Green Chartreuse dökümü eklemeden önce biberiye ile yanan bir bardak ile başlar.
Bu büyüleyici içecek, harika bir viski tavsiyesi ile geliyor. Kara Orman Tavuğu , herkesin bütçesine uyabilecek hoş bir harmandır.
08/10
Altın madeniS & C Tasarım Stüdyoları Bazı sofistike ve klasik tarzını koruyan Altın Madeni, ilginç bir lezzet deneyimidir. Ayrıca bulacağınız en karmaşık scotch kokteyllerinden biridir.
Bu tarif Galliano , şeri, limon suyu ve limonata döküyor. Aynı zamanda harika bir ağız hissi vermek için çalkalayıcıya bir yumurta akı katmaktadır.
Burada çok fazla şey olduğu için, harmanlanmış bir viski ile sopa yapmaktan gerçekten hoşlanıyoruz. Favori bir tercih, Famous Grouse'tur çünkü bu oldukça parlak içeceği pürüzsüz, dumanlı bir arka plana dönüştürür.
09/10
Ruby QueenCutty Sark Scotch Viski Bu son içecekler için bir maceraya hazır olmalısın. Bazı viski meraklıları bile saçma bile diyebilirler. Ancak, bunlar kesinlikle viski karıştırma korkularını kıracak.
Ruby Queen eşsizdir. Tarif, kırmızı pancar suyunu bal ve limonla doldurmanızı, ardından tarhunla süslemenizi ister. Şaşırtıcı derecede iyi.
Böyle bir lezzet profili ile, scotch rafında daha aşağı gitmek için tamamdır. Burada mükemmel bir seçim Cutty Sark'ın uygun fiyatlı harmanlanmış viskisi.
10/10
Büyük BalkabağıRob Palmer / Photolibrary / Getty Images Pancar, bazıları için bir streç olabilir, bu yüzden geri çevirip balkabağından konuşalım. Doğru çalındığında, bu sonbahar tadı gerçekten scotch ile iyi çalışabilir.
Durumda, Büyük Balkabağı kokteyli. Tarif, balkabağı infüze edilmiş bir scotch ile başlar ve üstüne zencefil, limon, akçaağaç ve tarçın lezzetlerini katlar. Kaçırmak istemeyeceğin tecrübeli bir deneyim.
Şaşırtıcı bir şekilde, önerilen viski burada tek bir malt. Özellikle, Glenrothes'in pürüzsüz Speyside tadı.