En Geleneksel ve Benzersiz Japon Pirinç Kek Tarifleri Listesi
Mochi veya Japon pirinç keki, Japonya'nın en sevdiği yiyeceklerden biridir. Bu, sadece zevk almak için birçok yolu ile geleneksel bir gıda değil, aynı zamanda çeşitli uluslararası mutfakların modern yemekleri içine dahil edilmiştir. Aşağıdaki pirinç kek tadını çıkarmak için birçok harika ve çeşitli yolların bir tarif listesi.
Mochi hakkında bir primer için lütfen bu makaleyi blogumuzda okuyun: Mochi Hakkında Bilmeniz Gerekenler.
11/11
Sakura Mochi (Kiraz Çiçeği Tatlı Pirinç Kekleri)Kızlar Günü için Mochi, Hinamatsuri. Yoshika Sakai / Moment / Getty Images Sakura mochi veya kiraz çiçeği pirinç kekleri, 3 Mart'ta ya da Hinamatsuri ya da Doll Festivali olarak da bilinen Kız Günü'nde kullanılan geleneksel bir Japon tatlısıdır.
02/11
Yaki Mochi (Izgara Japon Pirinç Kek) nasıl yapılırYaki Mochi (Izgara Japon Pirinç Kek). Gyro Imagenavi / RF / Getty Images Rustik ve sevilen bir yemek için, Japon pirinç keklerini (mochi) kolayca ızgara etmeyi öğrenin.
03/11
Kyoto Beyaz Saikyo Miso Ozoni (Yeni Yıl Mochi Çorbası)Saikyo Miso Ozoni (Yeni Yıllar için Beyaz Miso Mochi Çorbası). Fotoğraf Kredisi: Imagenvi / Getty Images Ozoni, Yeni Yıl Günü'nde (Oshogatsu) keyif gören pirinç keki (mochi) ile Japon çorbasıdır. Bu sürüm Japonya'nın Saikyo bölgesinden beyaz bir misodan yapılmıştır.
04/11
Vegan Ozoni (Pirinç Kekli Japon Yeni Yıl Çorbası)Vegan Ozoni. Getty Images Japon Yeni Yıl çorbası veya ozoni birçok varyasyon vardır. Bu geleneksel yemek, bir konbu (kelp) dashi ve sebze kullanılarak kolayca vegan yapılabilir.
05/11
Matcha (Yeşil Çay) Mochi (Pirinç Kek) BarlarMatcha Mochi Barlar (Yeşil Çay Pirinç Kekleri). Fotoğraf Jeneriği: © Judy Ung Mochi barlar, yapışkan pirinç unu ve matcha tozundan yapılmış tatlı bir tatlıdır ve fırında pişirilene kadar çiğneme ve kaynamak ve hafif bir kıvama gelinceye kadar pişirilir.
11/11
Kinako Mochi (Tatlı Közlenmiş Soya Fasulyesi Unu ile Pirinçli Kek)Kinako Mochi (Tatlı Kavrulmuş Soya Fasulyesi Unu ile Pirinç Kek). Fotoğraf Jeneriği: © Judy Ung Kinako mochi, Japon pirinç keklerinin tadını çıkarmanın en kolay yollarından biridir. Kinako veya kavrulmuş soya unu, granüle beyaz şekerle karıştırılır ve daha sonra ısıtılmış pirinç kekleri üzerine toz haline getirilir.
07/11
Tatlı Kinako Tofu Mochi (Pirinç Kek) (Kavrulmuş Soya Fasulyesi Un)Bal ve Kinako (Soya Fasulyesi Unu) ile Tofu Mochi (Soya Fasulyesi Pirinç Kek). Fotoğraf Jeneriği: © Judy Ung Tofu Mochi, tofu ve yapışkan pirinç unu ile yapılan pirinç keki, daha sonra hafifçe kavrulmuş soya fasulyesi unu (kinako) ile toz haline getirilmiştir.
08/11
Norimaki Mochi (Tatlı Soya Soslu Pirinçli Kek ve Deniz Yosunu İçinde Sarılmış)Norimaki Mochi (Deniz Yosunu ile Tatlı Soya Glazed Pirinç Kek). Fotoğraf Jeneriği: © Judy Ung Norimaki mochi olarak da adlandırılan "isobeyaki", bir tatlı soya sosu ile terbiyelenmiş ve kurutulmuş bir kuru yosun (nori) sarılı bir tost pirinç keki.
11/11
Japon Pirinç Kraker (Okaki) nasıl yapılırPirinç Krakerleri (Okaki); Kızarmış Mochi Pirinç Kek. Fotoğraf Jeneriği: Gary Conner / Stockbyte / Getty Images Pirinç krakerleri sadece yerel marketten satın almak için değil. Evde kolayca yapılabilir. Nasıl olduğunu öğren!
11/11
Chi Chi Dango (Tatlı Pirinç Kek)Chi Chi Dango. © Hideki Ueha Chi chi dango mochi de hindistan cevizi mochi olarak da adlandırılır, genellikle renkli partiler veya meyve aromaları yapılan küçük yastık yumuşak, ısırık büyüklüğünde pirinç keki parçalarıdır.
11 of 11
Chimaki - Bambu Yaprak Sarılı Japon HamurChimaki Japon usulü hamur tatlısı. Fotoğraf Jeneriği: © Judy Ung Chimaki geleneksel olarak Erkek Günü ya da 5 Mayıs'ta Japon Çocuk Günü'nde servis edilen bir tatlıdır. Bambu yaprağına sarılı tatlı, yapışkan pirinç keki.