İyi Olmak İçin Top 6 Koreli Ev İlaçları

Gıda ve ilaç da Kore kültüründe her zaman yakından bağlantılı olmuştur. Kişinin "esenliğini" artırma yeteneği, bugün Kore'deki gıda ürünleri için en popüler pazarlama iddialarından biridir. Soğuklar, hangoverslar ve düşük enerji için bu Korece ev ilaçları yüzlerce yıldır kullanılmıştır.

• 06/06

  Çorbalar için Citron Çayı

  Kore Yuja Cha (Yuzu Çay) lezzetli tatlı ve tart ve C Vitamini dolu. Kore soğuk algınlığı ve grip ilacı olarak popüler, taze citron bulabilirseniz evde yapmak çok kolaydır. Taze yuja bulamazsanız, o zaman pek çok Asya yemeği ve neredeyse tüm Kore pazarları Yuja Chung'u (Citron Tea Marmalade) satacaktır.

• 02/06

  Colins ve Detoks için Ginseng ile Tavuk Çorbası

  Sam gae tang, Batı'da tavuk çorbası gibi hasta veya zayıf olduğu zaman restoratif olarak kullanılır, ancak yaz aylarında geleneksel olarak yenir ve keyif alır. Koreliler, sıcağı sıcağında ısınmak için yaz aylarında sıcak çorba veya güveç içmek isterler. Çin tıbbına göre ginseng ve zencefil de “sıcak” baharatlar olduğu için, bir yaz gününde bu çorbanın sıcak bir kabını içtikten sonra ter ve detoks yaparsınız. İnanç, vücudunuzun kendisini düzenleyebildiği ve bir serseri sam gae tangiyle detoks edildikten ve gençleştirildikten sonra yaz sıcağında daha serin kalabilmesidir.

• 03/06

  Enerji için Ginseng Püresi

  Kore'de her zaman yemişler, zavallılar için tahılları germek ve hasta, genç ya da yaşlı yavruları yatıştırmak için Jook ( pirinç lapası ) yemişti. Hala bir atıştırmalık, kahvaltı, hafif bir yemek veya hasta için rahat yemek olarak keyif alıyor. Ginseng ayrıca enerji, canlılık ve bağışıklık sistemini arttırmak için geleneksel bir Korece ilacıdır. Gıda ve ilaç hala Kore'de yakından bağlantılı olduğundan, bu ginseng lapası hem restoratif hem de tıbbidir.

• 04/06

  Öksürük ve Boğaz Ağrısı için Ballı Asya Armutları

  Ballı Asya armutları, öksürük ve boğaz ağrısı için basit ve etkili bir ev ilaçtır. Benim Koreli büyükannem, küçükken bizim için bunu yapardı ve şimdi kendi çocuklarım için yaptığım bir şey. Birçok reçetesiz öksürük ilacından farklı olarak, aslında semptomları iyileştirmeye ve sadece onları bastırmaya değil. Soğuk virüsle savaşırken bu lezzetli ve şifalı atıştırmalıkların tadını günde 2-3 kez çıkarın.

• 05/06

  Hangovers için Fasulye Filizi Çorbası

  Hem ucuz hem de kolay olan Kore fasulye filiz çorbası, hafif ve ferahlatıcı bir tada sahiptir. Sağlıklı, C vitamini dolu ve düşük kalorili, aynı zamanda hangovers için de iyi olması gerekiyordu. Kırmızı biber gevreği (kochukaru) bir sıçrama ekleyin ve aynı zamanda soğuk algınlığı için de harika.

  Filizler, alkol içtikten sonra vücutta normal olarak oluşan asetaldehitin azaltılmasına yardımcı olduğu düşünülen yüksek asparajinleri içerir.

• 06/06

  Colds ve Hangovers için Baharatlı Sığır Çorbası

  Yuk Gae Jang, dudaklarınızdan ayak parmaklarınıza kadar sizi ısıtan doyurucu bir Kore çorbasıdır. Et ve sebze dolu, ateşli kırmızı, cesur ve baharatlı. Yuk Gae Jang, çok az eller için zaman gerektiren, ancak tüm gün boyunca bunu yaptığınız gibi tadı yediğiniz tek öğün bir yemektir. Pul biber, sinüslerinizi temizler ve karaciğerinizi temizler.