Bu karides ve makarna fırını çok sayıda mozzarella peyniri ile doldurulur. Karides sebzelerle sote edilir ve daha sonra yeşil soğan, domates ve bezelye ile pişirilir ve pişirilmiş linguine veya spagetti ile pişirilir.
Bu kolay yemeği sarımsaklı ekmek ve atıştırılmış salata ile servis edin .
Ne İhtiyacınız Var
- 8 ons linguine (veya spagetti)
- 1 ila 1 1/2 pound karides
- 3 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 yemek kaşığı ekstra bakire
- zeytin yağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- İsteğe bağlı: 2 ila 3 yemek kaşığı beyaz şarap (veya şeri)
- 1 can / 14 1/2 ons domates (doğranmış)
- 1/4 fincan yeşil soğan (dilimlenmiş)
- 1 fincan bezelye (dondurulmuş)
- tadı tuzu (koşer)
- tatmak için karabiber
- 6 ila 8 ons linguine (pişmiş ve süzülmüş)
- 1 ila 1 1/2 bardak mozzarella peyniri (rendelenmiş)
- İsteğe bağlı: taze rendelenmiş Parmesan peyniri
Nasıl yapılır
- Yaklaşık 2 litre su ile büyük bir tencereye doldurun. Yaklaşık 1 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin ve tavaya yüksek ateşte koyun. Suyu bir kaynamaya getirin ve makarna ekleyin. Al dente makarnası için paket talimatlarını takip ederek makarnayı pişirin.
- Karidesleri soyup çıkartın. * Küçük bir kasede sarımsaklı ve fesleğenli karidesleri fırlatın. Linguine yemek pişirirken soğutun.
- Paket yönlerini takip ederek tuzlu suyu kaynatın .
- Yapışmaz pişirme spreyi ile 1 1/2 litrelik bir pişirme kabı püskürtün. Domateslerin yarısını pişirme kabına dökün; linguine ile üst.
- 350 F ısı fırını
- İçinde linguini veya tavada pişirdiğiniz aynı tencerede, orta ateşte tereyağını zeytinyağlı eritin. Dilimlenmiş yeşil soğan ekleyin; 1 dakika pişirin. Karides karışımı, bezelye, şarap, tuz ve biber ve kalan domatesleri ekleyin; 1-2 dakika pişirin.
- Karides karışımını linguine üzerinde pişirme kabına dökün ve sonra mozzarella peyniri ile üstüne dökün.
- 20 dakika pişirin.
- İsterseniz taze rendelenmiş Parmesan peyniri ile servis yapın.
* Karideyi soyun ve karidesin arkasından küçük, keskin bir bıçağın ucunu çalıştırın. Karanlık damarı dışarı çekin veya bıçağın ucuyla kazıyın.
Okuyucu Yorumları
- "Yeni tarifleri denemek isterim, ama istisnai olmadıkça nadiren onları tekrar ediyorum. Bu tarif, birçok kez tekrarlandı ve evimizde standart. Herzaman karides pişirmenin başka bir yolunu arıyorum, buna dönüyorum. Genel olarak, elimizdeki malzemelerin hepsine sahibiz ve kolay ve çok lezzetli.İlk olarak, kombinasyonu önemsemedim ama hoş bir sürpriz olduğunu düşünmedim.Ayrıca, yüksek kalorili malzemelerin pek çoğunu içermiyor ve kepekli makarna ile yapılabilir. " - Robin
- "Sarımsak, fesleğen ve yeşil soğanları iki katına çıkardım ve bezelyeleri çıkardım. Bu gerçekten çok iyi ve basitti ve bir LOT yaptı. Doğranmış domateslerden 28 oz büyük bir kutu kullandığınızdan emin olun." - Joni
- "Bunu ailem için yaptım ve hepimiz farklı tatlar var. Bu yüzden hepimiz bir yemeği sevdiğimiz nadirdir. Bunu kesinlikle tekrar yapacağım. Normal bezelye yerine kar bezelyesi kullandım ve bunun için güzel bir element olduğunu hissettim. Farklı bir şey denemek isteyen herkes. Mükemmel Tarif! " - Greg
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 661 |
| Toplam yağ | 14 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 308 mg |
| Sodyum | 980 mg |
| Karbonhidratlar | 77 g |
| Diyet lifi | 7 g |
| Protein | 54 g |