Bu kolay pişirilen sıcak sos tarifi, hazırlamak için sadece birkaç dakika süren lezzetli bir karides scampi yaratır. Sadece sos malzemelerini ısıtın, karidesle atın, sonra makarna veya pirinç üzerine garnicky karışımını servis edin.
Bu yaklaşık 2 kilo soyulmuş ve pişirilmiş karides için yeterli sos yapacak.
Bu harika tadı olan karidesli scampi'yi kürdanlarla ilk yemek veya meze olarak servis edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 yemek kaşığı tereyağı (tuzlanmış)
- 5 diş sarımsak (preslenmiş)
- 1/4 bardak taze maydanoz (doğranmış)
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- Tire Tabasco sos
- Tuz (tadı)
Nasıl yapılır
- Bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Tereyağı köpürmeyi durdurduğunda sarımsak ekleyin ve 2 dakika pişirin.
- Maydanozu, limon suyunu, Tabasco sosunu ve tadı tuzu karıştırın. Isı geçirin.
- Sıcak pişirilmiş karides ile toss ve sıcak pişmiş pirinç veya melek saç makarna ve salata ile hemen hizmet vermektedir.
Scampi Nedir?
Scampi aslında karides veya küçük ıstakoz . Amerikan mutfağında, scampi genellikle bu tarifte olduğu gibi sarımsak, limon ve tereyağlı bir sosta pişirilen karides anlamına gelir.
Scampi Çeşitlemeleri
Ayrıca, pişmiş karidesler ve yavaş pişiricilerde pişirilen benzer bir sarımsak karidesinin yanı sıra , zencefilli bir glütensiz scampi de bulunmaktadır . Bu kremsi karides scampi versiyonu düşük karbonhidrat fakat kesinlikle az yağlı değil.
Hayatınızda barbekü olmadan yaşayamazsanız, bu ızgara karides scampi sizin bir şey olabilir. Ve iki proteini tek bir tabakta birleştirmek istiyorsanız, bu karides ve tavuk karidesini deneyin, ancak karidesleri tamamen atlamak istiyorsanız, tavuk karidesini deneyin. Tamamen farklı bir şey için, karides scampi paella faturayı mükemmel bir şekilde doldurur.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 208 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 46 mg |
| Sodyum | 89 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 3 g |