Britanyalılar, bayramın ne zaman geleceğini biliyorlar ve Noel ve Yeni Yılların bir patlama ile dışarı çıkmasını sağlamak için tüm durakları çekecekler. İster inanın ister inanmayın, birçok hazırlıklar aslında geleneksel Noel Kek yapmak için zaman ve daha sonra oradan devam etmek için Eylül gibi erken başlar. Geleneksel puding, kıymalı börek, lezzetli tatlılar veya bölgesel ikramlar şeklinde olsun, Brits biz kutlamak için nasıl biliyorum. Aşağıda, tatilinizi bu sene İngilizceye kadar genişletmek için çeşitli seçenekler sunuyoruz. Şerefe!
01/08
Yılbaşı kekiBuzlu İngiliz Noel Kek. Diana Miller / Getty Images Bir İngiliz Noel, Klasik İngiliz Noel Pastası olmadan asla gerçek olamazdı. Zengin kurutulmuş meyveler, brendi veya bazen rom ile marine edilir ve sonra lezzetli, zengin, ağır baharatlı kek içine karıştırılır. Kek, Eylül ayı kadar erken bir zamanda yapılabilir ve daha sonra kek olgunlaşmasına yardımcı olmak için biraz daha brendi ile dönemlerde beslenir. Buzlu olsun ya da olmasın, Noel arifesinden itibaren gitene kadar devam eder, bu genellikle o kadar uzun değildir.
Yukarıdaki pastanın alternatifi bir İskoç Dundee Kekidir . Bu özel kek hala meyveler ve fındıkla dolu olsa da, baharatlarla çok lezzet verici değildir ve brendi içermez. Klasik İngiliz Noel Kekine benzer bir pasta arıyorsanız, ancak daha ince bir lezzete sahipseniz, Dundee'yi deneyin.
02/08
Kıymalı börekNoel Kıymalı Pies. Diana Miller / Getty Images Noel pastasından sonra, İngiltere'deki Noel tatili sırasında sunulacak en popüler ikramın kıyma turtası olması gerekiyor. Geriye tekrar meyveler ve baharatlar, bu kez suet ile bir arada tutulur ve eriyen hamur, eritilerek hamur haline getirilir.
Değişiklikleri gelenekselden çalmak isterseniz, bir Frangipane Mince Pie deneyin. Bu geleneksel kıyma turta benzer olsa da, aynı zamanda eşsiz bir lezzet kombinasyonu sağlayan badem aromalı kek benzeri tepesi çok hoş bir kapak vardır.
03/08
Yılbaşı pudingiMark Swallow / Getty Images Geleneksel Noel pudingi yapımı Noel'den yaklaşık beş hafta önce Advent'in başlangıcından önceki Pazar günü Stir Up Pazar günü başlar.
Puding geleneği yüzyıllar öncesine dayanıyor, ancak son yıllarda lehine düştüğü söyleniyor, bu gerçek durum değil. Tatillerin bu sevinci hala Noel yemeğinin başrol oynadığı rolde sabittir. Bir kere denedikten sonra nedenini anlayacaksınız.
04/08
pandispanyalı tatlıRob White - Getty Images Sadece geleneksel Noel pudingi için ikinci klasik bir İngiliz önemsememektir. The Trifle, Boxing Day'de ve yine New Year's Eve'de bir görünüm kazandıracak. Tatil günlerinde İskoçya'da iseniz, muhtemelen İngilizce olana benzer, ama şeri yerine viski bir çizgi ile bir Ipeksi Laird bahşişine rastlarsınız.
05/08
İskoç kurabiyeNoel Kurabiye. Getty Bu tatlı muamele, İskoç Kurabiyesi olarak adlandırılabilse de, tatil günlerinde Birleşik Krallık'ta her yerde yenir, ki bu şaşırtıcı değildir. Bu tereyağlı fırında sadece lezzetli! Kurabiye Hogmanay'ın (İskoç Yeni Yılı) iç kısmıdır ve çok iyidir, neden sadece bir gün boyunca saklayınız.
06/08
Noelde yakılan kütükNoel Yule Log Tarifi. Fotoğraf © Getty Geleneksel bir pudingi değiştirmek istiyorsanız, bir Yule Log bariz bir seçimdir. Sünger kek, krema dolgusu ve çikolata ganache tabakası ile bu mükemmel muamele çabaya değer. Evet, ilk başta yuvarlanması biraz zor olabilir, ancak adım adım attığınız zaman, bunun çok zor olmadığını keşfedeceksiniz. Ayrıca, sonunda çarpıcı bir tatlıyla ödüllendirileceksiniz!
07/08
Stollen KekElaine Lemm Stollen bir İngiliz pastası değil, bir İngiliz Noelinin parçası olarak, kesinlikle festivallerin bir parçası. Yapılması en kolay tarif olmasa da, kesinlikle çabaya değer ve tatilde önemli bir rol oynar, çünkü meyveler ve badem ezmesi bakımından zengindir. Lezzetli!
08/08
Baharatlı Victoria Sünger KekShutterstockUK Son olarak, ama kesinlikle en az değil, burada en hafif olanı: Noel-Spiced Victoria Sünger Kek. Britanya'da pişirme ile eşanlamlı olan popüler bir kek almak, bu tarifi, hemen hemen herkesin tatlı dişine hitap edeceğine emin olacağımız, hoş, sıcak, Noel-lezzetine sahiptir.