Sezonda Pennsylvania'da ne var?
Pennsylvania bol zengin, güzel tarım arazileri ve bir dizi ürünle eşleşecek. Mevsiminde ne olduğunu görmek için Pennsylvania'da yerel ve mevsimsel olarak yiyebilirsiniz.
Kesin ürün mevcudiyeti ve hasat süreleri yıldan yıla değişiklik gösterir, ancak bu özet size en yakın pazarlarda ne zaman arayacağınızı bilmenize yardımcı olacaktır. Meyve ve sebzeleri büyük bir mesafeden ithal etmek yerine, yerel olarak yetiştirilen ürünleri satın alabilirsiniz.
Pennsylvania yerel mevsim meyve ve sebze keyfi nasıl
Yemeklerde kullanmak ya da korumak için belirli bir meyve ya da sebze arıyorsanız, bu liste bir çiftçi pazarında, çiftlik standında ya da yerel mağazalarda mevcut olma olasılığını belirlemeye yardımcı olacaktır. Bu liste, mevsimsel menüler hazırlarken yerel yiyeceklere odaklanmak istediğinizde ve lezzetin zirvesinde planlamanıza yardımcı olabilir. Ayrıca, yıl boyunca tadını çıkarmak için konserve, dondurma ve yerel gıdaları korumak için zaman ayıracağınızı da bileceksiniz.
Pennsylvania Mevsimlik Meyve ve Sebze Durumu
Ayrıca bahar / yaz , sonbahar , kış : Genel / ulusal mevsimlere göre ürün aramak olabilir.
Elmalar, temmuzdan ekime kadar (ilkbahara kadar soğuk hava deposu)
Roka, eylül ayından eylül ayına kadar
Kuşkonmaz, Mayıs ve Haziran
Fesleğen, Temmuz-Eylül
Pancar, haziran-aralık arası
Temmuz ortasından ağustosun ortasına kadar böğürtlen
Yaban mersini, temmuz ve ağustos
Brokoli, Haziran-Kasım arası
Brokoli Raab, Ağustos-Kasım
Brüksel lahanası, Eylül-Kasım
Lahana, Haziran'dan Ekim'e
Cantaloupes, Ağustos ve Eylül
Havuçlar, haziran-eylül ayları arasında (Mart ayına kadar depolamadan elde edilen yerel hasat)
Karnabahar, ağustos-kasım arası
Kereviz / Kereviz Kökü, Eylül-Kasım
Kereviz, Ağustos-Ekim
Kasım, Kasım ayına kadar
Kiraz, Temmuz
Hindiba, Eylül ve Ekim
Mısır, haziran-ağustos
Kızılcık, Ekim-Aralık arası
Salatalık, Temmuz-Ekim
Kuş üzümü , Ağustos
Patlıcan, temmuzdan ekime kadar
Escarole, Eylül ve Ekim
Fava Fasulye, Mayıs ve Haziran
Rezene, Ekim ve Kasım
Fiddleheads, Nisan ve Mayıs
Sarımsak, Temmuz-Ekim arası (yıl boyunca saklanır)
Sarımsak Scapes / Yeşil Sarımsak, Mayıs ve Haziran
Üzüm, Eylül ve Ekim
Yeşil Fasulye, Temmuz-Eylül
Yeşil Soğan / Scallions, Eylül ile Mayıs
Kale, Haziran'dan Kasım'a
Otlar, Nisan-Eylül
Kohlrabi , Haziran ve Temmuz, Eylül ve Ekim
Pırasa, Ağustos-Aralık arası
Marul, mayıstan ekime kadar
Kavunlar, Temmuz-Ekim
Nane, bahar ve yaz
Moreller , bahar
Mantarlar , yıl boyunca ekili, vahşi bahar sonbaharda
Nektarin, Ağustos ve Eylül
Yeni Patates , Mayıs
Bamya, Ağustos ve Eylül
Soğanlar, temmuzdan ekime kadar (kışın saklanır)
Kekik, Haziran ile Ekim arası
Maydanoz, mayıstan kasım ayına kadar
Parsnips, Nisan ve Mayıs ve Ekim ile Aralık arası
Şeftali, Temmuz-Eylül
Armut, Ağustos-Aralık arası
Bezelye Yeşiller , nisandan hazirana
Bezelye ve Bezelye Bakla, Haziran ve Temmuz
Biberler (tatlı), temmuzdan ekime kadar
Erikler ve Piller, Ağustos ve Eylül
Patates, Temmuz-Aralık arası (yıl boyunca depolamadan temin edilebilir)
Balkabağı, eylül ayından kasım ayına kadar
Radicchio, Eylül ve Ekim
Turp, Eylül ile Mayıs
Ahududu, Temmuz-Eylül
Ravent, Temmuz ayına kadar olabilir
Rutabagas, Ağustos-Kasım
Eylül ayından Kasım ayına kadar
Ispanak, Eylül ile Mayıs
Squash (yaz), temmuzdan eylül ayına kadar
Squash (kış), Ağustos-Aralık arası
Isırgan Nettles, Bahar
Çilek, Haziran
Kekik, Eylül ile Mayıs
Domates, Temmuz-Eylül
Ağustostan Kasım'a kadar şalgamlar (kış mevsimi boyunca depolamadan elde edilen yerel hasat)
Karpuzlar, Ağustos-Ekim
Kış Squash, Ağustos-Aralık arası
Kabak, Temmuz-Eylül
Kabak çiçekleri, Haziran ve Temmuz