12/12
İspanyolca Yemek Kolay Olabilir
Michael Pohuski / Getty Images Birçok insan İspanyol yemeklerinin çok zaman alması gerektiğini düşünüyor çünkü İspanya'ya gittiler ve üç, dört ya da beş servisli yemekler yediler. Gerçek şu ki, çoğu İspanyol yemeği basit, basit olmayan ve hazırlamak için uzun sürmez.
Pirinç, çorba, güveç ve fasulye günlük olarak yenir ve kaynatılması gerekebilir. Bu bir problem değil çünkü güveç ya da çorba yemek pişirirken salata ve garnitür hazırlayabilirsiniz. Birçok İspanyol aşçı, geleneksel İspanyol yemeklerinin yemek pişirme süresini kısaltmak için düdüklü tencereler kullanır.
12/12
Katalan Sığır Güveç - Estofado de Ternera a la Catalana
Westbury / E + / Getty Images Bu kolay güveç reçetesinde sürpriz bir içerik var, bu da ona eşsiz bir lezzet katıyor - çikolata! 90 dakika pişirin ya da bir düdüklü tencere kullanarak hızlandırın ve yarım saat içinde akşam yemeği yiyebilirsiniz. Bu arada, ona eşlik edecek bir beyaz pirinç tenceresi hazırlayın.
12/12
Domuz pirzolası a Madrilene
kazmulka / Getty Images Domuz pirzolası a la madrilene tarifi
Bu hızlı ve kolay domuz pirzolası tarifi Madrid'den geliyor ve pişirmek için sadece 30 dakika sürüyor. Kırmızı biber, soğan ve sarımsak, büyük lezzetlerini ete verir. Patates püresini patates ile püre ya da kavrulmuş olarak, İspanyolların yaptığı gibi servis yapabilirsiniz.
12/04
Salsa Verde içinde somon balığı
Cristina Lichti / Getty Images Bu yemek Kuzey İspanya'da Navarra bölgesinde ortaya çıkmaktadır. Yeşil sos veya salsa verde tipik bir İspanyol sosudur ve genellikle balık ile servis edilir. Maydanoz nedeniyle yeşil, bazı varyasyonlar diğer yeşil sebzeleri eklese de, bu durumda yeşil biber de vardır.
05/12
Bacalao con Pimientos y Cebolla
Alex Ortega / EyeEm / Getty Images Bacalao con Pimientos y Cebolla Tarif
Bu tarif, Bask Ülkesi veya balıkçılık endüstrisinin tarihi merkezi olan Pais Vasco'dur. Sarımsaklı zeytinyağında balık sote ederek hazırlanan acemi bir aşçı için yeterince kolay bir yemek, daha sonra biber, soğan ve domateslerin bir tabancasında boğulur. Kızarmış patates veya rustik ekmek ile servis yapın.
12/12
Murcian tarzı istiridye
kazoka30 / Getty Images İstiridye genellikle bir meze veya ilk ders olarak yenir. Bu basit tarif, İspanya'da olduğu gibi piyasada taze istiridyeler satın alırsanız en iyisidir. Yanında taze kırmızı biber, sarımsak, soğan ve kırmızı biber gevreği ile yapılan lezzetli sosu emmek için taze kaşarlı ekmek isteyeceksiniz.
07/12
Rioja Tarzı Tavuk
GMVozd / Getty Images Bu tavuk tarifi, şarap üretimi için iyi bilinen bir bölge olan İspanya'nın kuzeyindeki La Rioja bölgesinden geliyor. Soğuk kış boyunca sizi ısıtacak bir güveç için tavuk ve chorizo ile biber ve sarımsak ile birleştirir.
12/12
Gazpacho Andaluz
efesan / Getty Images Bu soğuk çorba, Endülüs denilen sıcak ve kuru bir bölge olan güney İspanya'dan kaynaklanmaktadır. Lezzetli, ferahlatıcı ve çok sağlıklıdır, çünkü hiçbir şeyden değil, taze sebzelerden ve biraz yağ ve sirkeden yapılır.
12/12
İspanyol Karışık Yeşil Salata (Ensalada Mixta)
Rick Lew / Photodisc / Getty Images İspanyol Karışık Yeşil Salata Tarif
Yeşil bir salata neredeyse her zaman bir İspanyol yemeği için masanın üzerinde. Genellikle Amerikalıların, zeytin, ton balığı ve beyaz kuşkonmaz gibi domates ve soğan gibi şaşırtıcı bulabilecekleri bir karışımını içerir. Hazırlanması, lezzetli ve çekici olması kolaydır.
12/10
Asturya Fasulyesi ve Sosisli Güveç (Fabada Asturiana)
Lauren Aloise / İspanyol Saborları Asturya Fasulyesi ve Sosis Yahni Tarif
Bu İspanya'nın kuzeyinde Asturias gelen geleneksel bir yemektir. İnsanlar genellikle gece geç saatte akşam yemeği için çok ağır düşünen doyurucu bir öğle yemeği için yaparlar. Büyük beyaz fasulye, chorizo sosis, domuz eti ve kırmızı biber ile yapılır. Bu reçete gece boyunca ıslatma gerektirmediği için zaman tasarrufu sağlar.
12/11
Kastilya İspanyol Sarımsak Çorbası (Sopa de Ajo)
Yogma / Flickr / CC BY 2.0 Kastilya Sarımsak Çorbası Tarifi
Köylü tarzındaki bu yemek, kışın soğuk olduğu, çorba ve güveçlerin günlük olarak tüketildiği Castilla-Leon Bölgesel Mutfağı'nın tipik bir örneğidir. Aynı zamanda ekmek diyarı, ve bu yemek artık eski günlük ekmeği kullanmanın bir yoludur.
12/12
Dulce de Membrillo con Queso
Archeophoto / Getty Images Dulce de Membrillo con Queso Tarif
Tatlı bu geleneksel ayva ezmesi veya peynirli "membrillo" dan daha kolay olamaz. Kahvaltıda yenebilir olsa da, İspanya'da yenen tipik bir tatlıdır.