01/09
Adım 1: Kendinize biraz muz yaprağı alın
Muz Yapraklarını Çözdürme. D.Schmidt Muz yaprakları Asya ve Çin gıda mağazalarında (veya çevrimiçi olarak) satın alınabilir. Dondurucu bölümünde, genellikle gösterildiği gibi, sadece 1,50 $ ila 3 $ arasında herhangi bir yerde, plastik ambalajlarda donmuş olarak satıldığını görün. (Kullanmadan önce muz yapraklarının erimesi için yarım saat beklediğinizden emin olun.)
02/09
Adım 2: Dikdörtgen bir muz yaprağı parçası kesin
Dikdörtgen Kesiliyor. D.Schmidt Makas kullanarak, yaklaşık 10 ila 12 inç uzunluğunda 4 ila 6 inç genişliğinde bir dikdörtgen kesin (bu küçük ila orta ölçekli somon steak veya makul boyutta bir salata veya tatlı kısmı tutacaktır).
03/09
Adım 3: Muz Yaprağı Durulayın
Muz Yaprağının Durulanması. D.Schmidt Muz yaprağının dikdörtgen şeklindeki parçasını sıcak akan su altında durulayın. Aşırı suyu yavaşça çalkalayın veya kurulayın. Isı, muz yaprağının doğal yağlarını ve parlak yeşil rengini ortaya çıkarmaya yardımcı olur.
04/09
Adım 4: uçlarından biri katlayın
Son Katlama. D.Schmidt Sonu hafifçe katlayın, sonra yanları birlikte kaldırın. Bu teknenin bir ucunu yapacak.
05/09
5. Adım: Sonu Sağlayın
Sonu Güvende Etmek. D.Schmidt Gösterilen örnekte, ucunu birlikte zımbalamak için bir zımba kullanılır. Bu iyi çalışır, ancak bir kürdan ya da bir satay çubuğunun ucunu kullanarak, bunu yerinde tutmak için yapraktan geçirerek de deneyebilirsiniz.
06/09
Adım 6: Diğer Son ile Aynı Yapın
Teknenin diğer ucunu katlama ve emniyete alma. D.Schmidt Şimdi diğer ucuyla aynı işlemi yapın, her iki tarafı da hafifçe katlayın ve kaldırın. Yine, teknenin bu ucunu sabitleyin.
07/09
7. Adım: Taraflara Ekstra Çekme Yapın
Her Tarafta Ekstra Bir Tutma Yapmak. D.Schmidt Teknelerinize koyduğunuz şeye bağlı olarak, yanlara ek destek vermek isteyebilirsiniz (özellikle balık gibi ağır maddeler için). Bunu yapmak için, teknenin her iki tarafında küçük bir tuck yapın ve bunları bir elyafla sabitleyin.
08/09
Adım 8: Muz Yaprak Gemilerinizi Doldurun
Bitmiş muz yaprağı tekneler - yelken açmak için hazır! D.Schmidt Artık muz yaprağı teknelerinizi, pişirmek için hazırlanmış balık veya diğer deniz mahsulleri ile doldurabilirsiniz (bu tekneler pişirilebilir, buharda pişirilebilir, hatta ızgara yapılabilir). Veya bunları sadece servis için kullanın. Muz tekneleri salatalar, her türlü deniz mahsulleri, pirinç (özellikle yapışkan pirinç veya hindistan cevizi pirinci ) ve tatlılar dahil olmak üzere her türlü Asya temalı yemekleri servis etmek için mükemmeldir. Bir sunum önerisi için sonraki adıma bakın.
Muz yaprakları gözeneklidir ve sızıntı yapma eğilimindedir. Bunu önlemek için teknelerinizin kalınlığını ikiye katlamayı deneyebilirsiniz (her tekne için iki dikdörtgenin kesilmesi). Ya da, her tekneyi biraz balmumu kağıdı, teneke folyo veya parşömen kağıdı ile hizalayın . Tekneleri pişirmek için kullanıyorsanız, kaplara veya fırın tepsisine koyun. Konuklara servis yapıyorsanız, ekstra tekneler yapmaya çalışın ve pişirilmeden önce hazırlanan ürünü taze bir tekneye aktarın.
09/09
Adım 9: Muz Yaprak Gemilerinize Hizmet Etmek
Kırmızı Köri Soslu Muz Yaprak Teknede Pişmiş Somon Steak - Lezzetli ve Muhteşem !. D.Schmidt İşte bu tekneler için bir servis / yemek önerisi - bir Tay kırmızı köri sosunda boğulmuş somon biftekler muz teknelerine yerleştirilir ve daha sonra fırında bir güveç tabağında pişirilir. Misafirleri ağırlıyorsa, pişirilmeden önce pişmiş balıkları taze bir tekneye aktarmayı düşünün.
Daha Muz Yaprak Tarifler