15 Klasik Fransız Noel Tarifler

10'dan 10

Baharatlı elma ve armut tarifi ile bu fırında pişmiş jambon, evini yemek pişirirken ve pişirirken karşı konulmaz bir aroma ile dolduran tatil yemeklerinin özüdür. Açık büfe masa için de mükemmel.

02/10

Yüzyıl önce, tipik Reveillon akşam yemeği, karmaşık olmayan bir menü ile basit bir ilişkiydi: yumurta yemekleri, tatlı ekmek, meyve ve kahve. Bugün kutlama, normalde Istakoz ve kaz ciğeri de dahil olmak üzere özel günler için bile yenilmeyen yemekler üzerinde fantastik bir sebep oldu.

10/10

Sables, madeleines, palmiers, macarons, icebox ve waffle kurabiyeleri de dahil olmak üzere bu Fransız Noel kurabiyesi tarifi toplama ile kış tatillerini kutlayın. Tarifler, tatil mevsiminin tüm geleneksel aromalarını ve lezzetlerini içerir.

04/10

Orada klasik sığır Burgundy veya boeuf Bourguignon için çok fazla yemek tarifleri var. İşte daha önce karşılaşmış olabileceğiniz geleneksel versiyon. Üniversal eğlenceler, bu yavaş pişirilmiş sığır eti güveci de Noel'de sevilen nihai konfor besindir.

05/10

İlk Noel yule kek ya da buche de Noel tarifi, Fransız bir pasta şefi tarafından 1800'lerin sonunda akıllıca yaratıldı. Bu yeni gastronomi geleneği muhteşem bir şekilde yakalandı ve Noel tatlısı dünya çapında kutlandı.

06/10

Çatlak bir ateşin üzerinde kavrulmuş kestane, mutlu zamanların ve tatların çağrıştırıcısıysa, kestane kestane keseleri lüks kuzenleridir, sadece en lezzetli ikramlar olarak sunulur. Bu yüzden Fransa'daki lezzet, Paris'teki Berthillon Buzulu'nun genellikle saatlerce hayalindeki marron glacé'lerinden satmasını sağlıyor. Bu kolay şekerli kestane tarifi ile eşsiz, sıcak tatlı lezzetini kendi mutfağınıza taşıyın.

07/10

Gougeres, genellikle şarap ya da kokteyller ile bir meze olarak sunulan küçük peynirli puflardır. Yapmaları çok kolay. Bir yumurta ve peynir meyvesini çırpın, bir fırın tepsisine sürün ve şişirilmiş ve altın olana kadar gouger'ları pişirin.

08/10

Bu geleneksel sebze güveci, Nice'te fakir bir insan yemeği olarak ortaya çıktı. Bu versiyon, soğanı ve biberleri hafifçe karamelize ederek çanağın geri kalan kısmına ekleyerek çok fazla çaba sarf etmeden harika bir kompleks lezzeti veriyor.

09/10

Noel arifesi Provence

Gros souper, Noel arifesinde gece yarısı kütlesinden önce yapılan geleneksel Provencal aile yemeği. Yedi etsiz kurs, Mary'nin doğum sancılarını sembolize etmek içindir. Yemekler önceden hazırlanmalı veya Noel Arifesinde minimum çaba gösterilmelidir, böylece aile birlikte rahatlayabilir ve birlikte vakit geçirebilir. Daha fazla aile modern gelenekleri benimserken, klasik gros sufle menüsü değişiyor. Bu tarifler eski ve yeni hem de bir karışımıdır.

10/10

Ev yapımı chocolat chaud ile tatil kutlamanızın keyfini çıkarın. Eritilmiş çikolata, sıcak süt ve çırpılmış krema ile yapılmış, kesinlikle ortalama sıcak çikolata tarifi değildir. Tatil geleneğinizin karda oynamayı, güneşin tadını çıkarmasını veya içeriye doğru kıvrılmayı içerip içermediğini, bu tarifi festivallere eklemeye bayılacaksınız!