Klasik Tavuk Yemekleri: Kavrulmuş, Pişmiş, Izgara ve Daha Fazlası
Gezegendeki en çok yönlü yiyeceklerden biri olan tavuk kavrulur, pişirilebilir, ızgarada pişirilebilir, kızartılabilir, kızartılabilir veya kızartılabilir. Daha önce hiç tavuk pişirmediyseniz veya aynı eski kuşta yeni bir twist arıyorsanız, işte size tavuk pişirmeye dair en iyi rehber.
01/08
Kavrulmuş TavukKavrulmuş tavuk yapabileceğiniz en lezzetli, en doyurucu yemeklerden biridir. Sadece bu değil, aynı zamanda bir tavuğu kavurmak da lezzetli bir aile yemeği hazırlamak için en kolay yollardan biridir. İşte bir tavuğun nasıl kızartılacağına dair bir öğretici.
02/08
Fırında TavukFırında tavuk, iki şekilde kavrulmuş tavuktan farklıdır. İlk olarak, fırında pişirilen tavuk, tavuk parçaları (yani, bireysel davullar, uyluklar, göğüsler ve kanatlar) ile hazırlanırken, kavrulmuş tavuk tamamen pişirilir. İkinci olarak, fırında pişirilen tavuk, pişirmeden önce tavada pişirilir ve bütün bir kuşu kavururken yapmadığımıza kadar pişirilir. İşte basit bir fırında tavuk tarifi . Ayrıca ekmek kırıntıları ile bu pişmiş tavuk gibi olabilir.
03/08
Kızarmış TavukKöfteler, etin daha ucuz veya daha az kesilmesini istediğimiz zaman için harika bir tekniktir, ama aynı zamanda tavuk pişirmenin harika bir yoludur. Kızarmış tavuk , ısınan, ruhlu bir yemektir ve et neredeyse kemikten düşecektir. Bir başka tavuğun da tavuğunu almak için, bu tarifi bir tencerede tavuk için kontrol edin.
04/08
Haşlama Tavukİster sadece tavuk göğsü avlıyor olsanız da ya da bütün bir tavuğu avlıyorsanız, avlanma tavuk pişirmek için kolay ve lezzetli bir yöntemdir. Haşlanmış tavuk doğal olarak yağda düşüktür ve her zaman nemli ve sulu çıkar. Ve ek bir bonus olarak, tavuk avlarken bittiğinde, soslar, çorbalar ve her türden başka yemek tarifi yapmak için kullanabileceğiniz lezzetli ve lezzetli bir tavuk suyuyla uğraşıyorsunuz.
05/08
Kızarmış tavukKızartmanın anahtarı, yağın sıcaklığını 325 ° F ile 400 ° F arasında tutmaktır. Bundan daha sıcak ve çoğu yağlar sigara içmeye başlayacak . Kızarmış tavuk, öğünlerin pişirilmeden önce basit bir hamur veya baharatlı unun içine daldırıldığı, nemin korunmasına ve daha fazla sızdırmaz hale getirilmesine yardımcı olan temel derin kızartma tekniğinin mükemmel bir örneğidir. İşte ayran kızarmış tavuk için bir reçete.
06/08
Kızarmış TavukKızartılmış tavuk, "broiler" denilen daha küçük bir kuş (genellikle iki ila üç pound) kullanılarak hazırlanır; bu, ya omurganın etrafında açık olarak bölünerek düz ya da basit bir şekilde yarılıp çıkarılabilir. Her iki şekilde de, tavuğun düzleştirilmesi daha hızlı pişirilmesine yardımcı olur; İşte lezzetli bir bitki tavuk tarifi tarifi .
07/08
Izgara tavukIzgara tavuk, özellikle yaz aylarında her zaman favori bir yemektir. Kesilen tüm tavukları ızgara yapabilirsiniz, bu harikadır çünkü göğüsler baldırlardan veya sopalardan çok daha hızlı pişirirler. Derisiz, kemiksiz tavuk göğsü özellikle ızgara için popülerdir. Örneğin, bu Asya aromalı ızgara susamlı tavuğu inceleyin .
08/08
Sote TavukSote edilmiş ya da tavada kızartılmış tavuk, sıcak bir tavada az miktarda yağ ile pişirmeyi ve fırında ya da bir çeşit sosta pişirerek bitirmeyi içeren iki aşamalı bir işlemdir. Bu, aromaların gelişmesine izin verirken aynı zamanda tavukun tamamen pişmesini sağlar. Kemiksiz tavuk göğsü pirzola bu klasik tavuk piccata gibi, bu yöntem için harika.