Mükemmel biftek yapmak için gereken tüm kaynaklar
Yemek pişirmek için en kolay şeylerden biri, yine de en zor, mükemmel bir biftek, kesim ve kaliteler, baharatlar, yemek pişirme yöntemleri ve bunların en iyi şekilde nasıl yapılacağı hakkında bilgi sahibi olmayı gerektirir. Bu kaynaklar tüm sırları açığa çıkarır ve bu mükemmel bifteği yapmak için lezzet ve teknikler için sınırsız fikirler sağlar.
11/11
Biftek Sınıfları ve KesimleriBir sürü kesik ve biftek denilen ve bazıları bankayı kırarken, herhangi bir bütçeye uyan en iyi biftekleri almanın yolları var. Tüm bifteklerin ortak olması gereken şey, zengin bir aperatif çeşidi ve doğru hazırlık ile mükemmel bir şekilde çıkma kabiliyetidir.
02/11
Biftek SözlüğüKasapla konuşmadan önce (bir zorunluluktur) biftek isimlerini fırlatın ve doğru yemek için mükemmel kesimi seçin. Burada bir marinanın neye ihtiyacı olduğunu ve hangisinin olmadığını öğrenebilirsiniz. Bazı biftekler iyi yapılana kadar tüm yolculuğa çıkabilirken, diğerleri orta nadiren geçmemelidir. Hangisi olduğunu bul.
03/11
Izgara biftek adım adımMükemmel bifteğin sırrı dikkat ve zamanlamadır. Sorun şu ki, farklı yöntemler ve farklı ızgaralar onu zorlaştırabilir. Bu biftekün istediğiniz şekilde, düzgün ve mükemmel bir şekilde pişirilmesini sağlamak için pratik ve bu temel adımlar gereklidir.
04/11
Biftek BağışlarıMükemmelliğe yapılan bir bifteği almak, pratik ve tecrübe sahibi olur, ancak bu eğitici o biftekle istediğiniz noktaya ulaşmanıza yardımcı olabilir. İlk hile, o biftekleri tam olarak nasıl bildiğinizi ve oradan nasıl açıldığını görmeden onu nasıl açacağınızı bilmektir.
05/11
Düz biftekBu biftekler çoğu kadar hassas olmayabilir, ancak çok fazla yemek için mükemmel hale getiren lezzetlerle doludurlar. Sır, büyük bir marinayla başlayıp onları mükemmellik için ızgara etmektir. Bunlar en iyi orta nadirden fazla pişirilen bifteğidir, ancak uygun özenle, istediğin gibi yapılabilir.
11/11
Biftek Lezzetleri ve BaharatlarNe zaman ve ne zaman, ne zaman ve ne zaman, ne zaman ve ne zaman, ne zaman ve ne zaman, harika bir tadı biftek alma savaşı olduğunu bilmek. Bazı insanlar, mükemmel bifteğin ek tatlara ihtiyaç duymadığını söyleyecektir, ancak sadece tuz (ve doğru tuz) olsa bile, tüm bifteklerin biraz yardıma ihtiyacı vardır.
07/11
En İyi Biftek TarifleriEvet, biftek tarifleri var ve bu 10 en iyi bildiğim. Onları tam olarak izleyin ya da ilham almak için kullanın. Her iki şekilde de, başlayacak tarifler bunlar. Sonuçlara bayılacağına söz veriyorum.
08/11
En iyi Biftek Topper TariflerSadece bu biftek mükemmellik için ızgara edildiği için işin yapıldığı anlamına gelmez. Bu biftek toppers ve butters birinci sınıf kaburga biftek veya bir seçim sınıf chuck biftek için mükemmel bir iltifat. Bunları ateşten bir biftek üzerine bırakın, sıcak havalandırın ve tatların karışmasına izin verin.
11/11
Mükemmel Restaurant SteakBir ızgara ve sığır eti bir parça daha büyük bir restoran biftek daha var. Doğru kesim, doğru tatlar ve yanan bir sıcak dökme demir tava, evet tava, tüm bu restoran biftek sırlarının arkasında bulunan malzemelerdir. Oh, ve uçlarındaki tereyağı da işe yarıyor.
11/11
Chuck SteakHarika bir bifteklerdeki problem harika bir fiyat olabilir. Neyse ki, chuck biftek lezzet ile yüklenir ve eğer hazır ve ızgara doğru ise et sayacı en pahalı biftek kadar iyi olabilir.
11 of 11
Sığır Tri-İpucuKasap dükkanındaki en iyi saklanan sırlardan uzun olanı, sığır eti üç ucu lezzetli ve inanılmaz derecede çok yönlü. Bu kesim rosto veya biftek olarak alınabilir, dumanla yavaş pişirilir veya sıcak ve hızlı pişirilir. Doğru, bu bilmeye değer bir sır.