Çiğ gıda diyetinde mi? Çiğ çorba kutudan biraz çıkmış gibi görünebilir, ama sadece kaşıklarınızı brokoli çorbasının bu tuzlu besleyici kremasına kadar bekleyiniz. Brokoli, kremsi bir doku oluşturmak için kaju ile karışır, otlar ve baharatlar damak tadınızı anında tanıyacaktır. Elinizde olanlara göre otlar değişir. Bu çiğ yemek çorbasına hemen servis yaparsanız, harmanlamadan biraz ılık olacak!
Ayrıca bakınız: Daha kolay çiğ gıda çorbası tarifleri
Ne İhtiyacınız Var
- 3 bardak brokoli (floretler)
- 1 bardak brokoli (kaynaklanıyor, doğranmış, kalın derileri çıkarılmış)
- 1 1/2 bardak su
- 2 çorba kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
- 1/2 bardak kaju (çiğ)
- 1/2 bardak kereviz (dilimlenmiş)
- 1/4 bardak soğan (doğranmış sarı veya kırmızı)
- İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı dereotu (taze veya 1 tatlı kaşığı kurutulmuş dereotu)
- 1 çay kaşığı biberiye (taze veya 1/2 çay kaşığı kurutulmuş biberiye)
- 1 çorba kaşığı maydanoz (taze veya 1 tatlı kaşığı kurutulmuş maydanoz)
- 1 çay kaşığı kekik (taze veya 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik)
- 1 çorba kaşığı
- nama shoyu
- 2 yemek kaşığı maya (
- beslenme )
- 1/2 çay kaşığı tuz (deniz)
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı: 1/4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber veya acı)
- 1/2 çay kaşığı kereviz tohumu
Nasıl yapılır
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştirin ve 30 ila 40 saniye ya da kremsi bir kıvama ulaşıncaya kadar karıştırın. Biraz daha su eklemek isteyebilirsiniz. Hemen servis yapın. Soğutulmuş ise servis yapmadan önce çorba oda sıcaklığına ısıtmak isteyebilirsiniz. Ekstra taze dereotu ile brokoli çorbasını pişirin.
Ev yapımı ham vegan davranır gibi yapmak? İşte denemek için birkaç ham vegan yemek tarifleri :
- Dehydrator içinde ev yapımı ham keten kraker
- Ham vegan nilüfer ve nori gurme salatası
- Çiğ gıda mısır cipsi tarifi
- Ham karnabahar "pirinç" tarifi
- Curried salatalık salatası
- Ev yapımı çiğ çikolata
- Kolay ev yapımı ham buzlanma (evet, buzlanma!)
- Kültürlü Ham Fındıklı Peynir Nasıl Yapılır
- 7 şaşırtıcı çiğ yemek salataları
- En iyi çiğ gıda tatlısı tarifleri
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 183 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 651 mg |
| Karbonhidratlar | 28 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 9 g |