Kahvaltıdan tatlıya kahve , yemeklerle yudumlamak için lezzetli bir içecektir. Burada evde veya dışarıda eğlenmek için bazı klasik kahve-gıda eşleri vardır.
Meyve eşleşmeleri
Taze meyveler ve meyve bazlı tatlılar, bazı kahveler için daha hafif, daha sağlıklı bir eşleştirme seçeneği sunabilir. Eşleştirme seçimlerinizde ekşi tonları aşırıya kaçmamaya dikkat edin - sonuçlar cacophonous olabilir!
- Meyveler - Kenyalı ve Haitian kahveleri her çeşit meyveye sahiptir, ama Yemen ve Jamaikalı kahveler yaban mersini ile daha da iyidir.
- Stonefruits (şeftali, erik ve kayısı) - Taze ya da şekerli olarak pişirilen, taş ürünler Tanzanya ve Haiti kahveleri ile lezzetlidir.
- Tarts - Meyveli turtalar orta-karanlık kızartma Brezilyalılar ve Kosta Rikaları ile olağanüstü.
Peynirli meyvelerin tadını çıkarmak isterseniz, muhtemelen bu meyve, peynir ve kahve eşleştirmelerini de beğeneceksiniz. Çikolata Eşleşmeleri
Çikolata ve kahve, yiyecek-içecek eşleşmeleri arasında uzun süredir gözde bir favoridir. Caffé Mochas , Caffé © Lattes ve Ristrettos gibi Espresso içecekleri , bir dizi farklı kahve kökü gibi, çikolata ile mükemmel bir anlam ifade ediyor. İşte bardan keke kadar en iyi kahve-çikolata eşleşmeleri.
- Brownies - Endonezya veya Guatemala'dan tam gövdeli kahveler, koyu çikolatalı keklerle güzelce eşleşiyor.
- Çikolatalı Kek - Çikolatalı kek, çoğu orta veya koyu kavrulmuş kahve ile harika, ama chocolaty Guatemalans ile özellikle harika. Çikolatalı mus kek çoğu Arabica kahve ile lezzetlidir. Vanilya fasulyesi buzlu çikolatalı kekler Kolombiya kahvesi ile harika.
- Çikolata batırılmış meyve - Çikolata batırılmış meyveler çoğu Afrika kahvesi ile iyidir. Tart çikolata kaplı kiraz, özellikle narenciye Etiyopya Sidamo ile harika.
- Koyu Çikolata - Koyu çikolata, Endonezya, Brezilya, Etiyopya, Guatemala ve karanlık kızartma kahveleri ile ideal olarak eşleştirilmiştir.
- Sütlü Çikolata - Sütlü çikolatayı her çeşit kahve ile eşleştirmek zor değildir, ancak Kolombiyalı, Kenyalı, Sumatran, Yemen, Etiyopya ve Kona en iyi şekilde çalışır.
- Beyaz Çikolata - Beyaz çikolata'nın daha hafif lezzeti Kolombiya, Kosta Rika ve Yemen kahveleri ile daha iyi.
Fırında Eşya Eşleşmeleri
İtalyanlar kahve ve biscotti olmadan ne yapardı? Kanadalılar ve Amerikalılar çörek ve kahve olmadan ne yapardı? Bu kahve eşleştirmeleri, birçok kişinin günlük hayatlarına yerleşmiştir. Burada, fırınlanmış ürünlerle kahve içmeyi sevmenin birkaç popüler yolu var.
- Biscotti - Belki de ABD'nin çöreklerin dışında kahvenin tadını çıkarmak için en popüler pişmiş iyilik, biscotti neredeyse herhangi bir damak tadına uygun tatlar ve çeşitleri geliyor. Badem klasik ama kiraz, çikolata ve diğer tipler de denemeye değer. Tam aromalı biscotti de espresso ile harika.
- Pastalar - Kek ve kahve klasik bir eşleştirmedir. Havuçlu kek Kolombiyalı kahve ile harika. Çikolatalı kek eşleşmeleri yukarıda "Çikolata Eşleşmeleri" altında listelenmiştir. Bu birkaç önerin ötesinde, olanaklar sonsuzdur!
- Karamelli Börek - Karamelli balığın zengin, tuzlu tatlı aroması Endonezya ve Guatemala kahveleriyle iyi çalışır.
- Tarçınlı Çörekler - Kolombiyalı ve Guatemalalı kahvelerdeki karamelli ve çikolatalı notalar, tarçınlı çörekler için doğal bir uyum sağlar.
- Kahve Ekmekleri - Fırında pişirmeye meyilli olan herkes en iyi on kahve ekmeği listesini kontrol etmelidir. Bireysel lezzet profillerini kahve ile eşleştirmek için kullanın.
- Kahve Kek - Danimarkalı ve kahve kekleri çoğu kahve ile iyi bir şekilde uyum sağlar, ancak hafif veya orta boylu hawaiian ve Nikaragua kahveleri özellikle iyidir.
- Kruvasan - Unusuz kahveleri kruvasanlarla bir araya getirebilirsin, ama neden Fransızlardan bir ipucu almıyorsun? Cafè © au Lait çiftleri çok daha iyi!
- Donutlar - Farklı türde donutlar farklı kahvelerle iyi uyum sağlar. Birçok kahve ve çörek sevdası, her çeşit kahve ve her çeşit çörek ile süt ve şekere yemin ediyor. Pürüzsüz, tatlı Kosta Rika kahvesi özellikle donut ile eşleşmeye çok uygundur.
- Muffins - Donutlar gibi, çoğu muffin çoğu kahve ile çalışır. Bazıları Kosta Rika ve Meksika kahvelerinin özellikle keklerle iyi olduğunu görüyor.
- Yulaf Ezmesi Üzümlü Kurabiyeler - Hafif-orta dereceli Nikaragua ve Kona kahveleri, yulaf ezmeli kuru üzüm kurabiyelerini daha hafif bir lezzetle birleştirmek için idealdir.
- Çörekler - Sadece çay için değiller! Meyve çörekler Yemen, Kenya ve Haiti'den elde edilen winey kahveleriyle harikadır. Unflavalı çörekler, Kosta Rika'ları ile iyidir ve akçaağaç üzümlü çörekler Kona veya Nikaragua kahvesi için mükemmeldir. Narenciye çörekler Meksika ve Etiyopya kahveleri ile harika.
- Kurabiye - Tereyağının, yoğun lezzetinin ve kurabiye yapısının, Kosta Rika veya Brezilya kahveleri veya Caffé © Breve ile lezzetlidir.
- Tatlı Ekmekler - Fındıklı kabak ekmeği Kolombiyalılar ile inanılmaz. Muz fındık ekmek, Kosta Rika, Kenyalı veya Kona kahve ile harika ve fındıklı kabak ekmeği Kolombiyalı veya Kosta Rika kahvesi ile inanılmaz. Hepsi Espresso con Panna ile harikalar .
Kahvaltı Gıda Eşleşmeleri
Çoğu Orta Amerika kahvesinin hafif ve dengeli bir tadı, birçok kahvaltılık yiyecek için idealdir, ancak burada temellerin ötesine geçen birkaç kahvaltılık kahve eşlemesi vardır.
- Krepler - Kalın Pasifik Adası kahveleri ile çift tuzlu krepler (sebzeler, otlar, peynir ve etler gibi malzemeler). Kolombiya kahvesi ile Nutella veya çikolata krepleri eşleştirin. Berry krep, Kenyalı ya da Haiti kahveleri ile harika. Hepsi de espresso ve espresso bazlı içecekler ile kolayca eşleştirilir.
- Yumurta ve domuz pastırması / sosis - Bu Amerikan tarzı kahvaltı orta rostolu Kosta Rika kahvesiyle harika.
- Mantar, Fesleğen ve / veya Chevre - Java, Sumatra ve Endonezya kahvesi ile omlet, omlet gibi tuzlu brunch yiyeceklerin tam lezzetlerini işleyebilir.
- Yulaf ezmesi - Hafif kavrulmuş Kona veya Nikaragua kahvesi yulaf ezmesi ile idealdir.
- Akçaağaç şurubu ile krep - Kona ve Nikaragua kahvesi bu klasik kahvaltı yemeklerinin akçaağaç ve hamur işlerini tamamlıyor.
- Kiş - Birçok Pasifik Adası kahvesinin tam, lezzetli lezzetleri Kiş ile harika.
- Buğday Tostu - Hafif veya orta boylu Kosta Rika, Kolombiya, Guatemala ve Brezilya kahveleri, tost veya tahıl gibi sade, gevrek kahvaltılarla harikadır. Cappuccino ve Cafà © au Lait de basit kahvaltılarla denemeye değer.