Knob Creek, Perfect Manhattan gibi basit kokteyllere lezzet katacak kadar fantastik bir bourbon. Bu sağlam viskinin her iki stil vermisiyle birleşimi, Manhattan rutininizi değiştirmenin iyi bir yoludur ve herhangi bir öğün öncesinde veya sonrasında mükemmel şekilde çiftleşir.
Martini ve Manhattan gibi, Perfect Manhattan'ın da karıştırılması çok kolay. İhtiyacın olan tek şey harika bir viski, bir şişe tatlı ve kuru vermutlar ve bir parça acıdır. Hepsini katlayın, süzün ve işiniz bitti!
Bu kalibreye ait içeceklerin, bazı içiciler için zor veya ulaşılamayacak kadar uzak olduğunu düşündüğüm zamanlar vardır. Bu durum böyle değil ve kokteyllerle ilgili büyük efsanelerden biri . Onu parçaladığınızda, çok basit bir içecek ve karıştırmak için birkaç dakikadan uzun sürmemelidir. Devam et ve kendine iyi bak!
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ons
- Knob Creek Bourbon Viski
- 1/2 ons
- tatlı Vermut
- 1/2 ons
- kuru vermut
- tire
- aromatik acı
Nasıl yapılır
- Malzemeyi buzla doldurulmuş bir kokteyl shaker içine dökün.
- İyice karıştırın .
- Bir kokteyl bardağına süzün .
- Bir kiraz likörü vişnesi ile süsleyin.
Mükemmel bir Manhattan yapmak için daha fazla ipucu
Viski. Elbette, Knob Creek mükemmel bir Manhattan yapmak için kullanılabilecek tek viski değil! Kişisel bir tercih ve bu içkinin ilk tadı için tavsiye ederim bir bourbon olması umulur.
Bu kokteyl için en sevdiğin viskiyi seç .
Hemen hemen tüm high-end bourbon güzel yapacak ve her birinin kendi profili var. Daha yumuşak bir kokteyl için, Maker's Mark gibi bir şey seçin. Bir avcı kokteyli için, Bulleit gibi çavdar açısından zengin bir bourbon deneyin .
Sonra yine Kentucky bourbonlarından uzaklaşabilir ve Dry Fly'ın Washington Wheat Whiskey gibi bir zanaat viski kullanabilirsiniz. Tadı damağa atmak için baharatlı bir çavdarla git. Hochstadter'ın Düz Vatted Çavdar veya WhistlePig 100-100 Straight Rye iki harika seçenek.
Vermut. Bir 'Mükemmel' Manhattan olmak için tatlı ve kuru vermut eşit olarak dökülmelidir. Bu, kokteyl dünyasında 'mükemmel' tanımıdır ve Perfect Martini için de geçerli olan 'kural' dır.
Seçtiğiniz hemen hemen her marka, harika bir kokteyl yapacak . Şahsen, Vya ve Noilly Prat benim favorilerimdir, ama tadın farklı olabilir ve bazı içkiler bir markanın kuru vermisini ve bir diğerinden tatlı bir vermutu tercih ederler. Güzel olan, çoğu vermutun nispeten ucuz olmasıdır, bu yüzden alışveriş yapabilirsiniz.
Vermut hakkında bir uyarı: en iyi raf ömrüne sahip değil! Açtıktan sonra soğutun, tarihle işaretleyin ve üç aydan daha uzun bir süre boyunca etrafta kalmışsa fırlatın.
Bitters. Aromatik bitterler, Perfect Manhattan'da sıklıkla kullanılır ve Angostura, sizi asla hayal kırıklığına uğratmayacak en iyi bilinen markalardan biridir. Dedi ki, sizi acılarla oynamanızı tavsiye ederim!
Bugün, hem aromatik hem de çok çeşitli tatlarda büyük acı veren birçok şirket var.
Ücret Kardeşler teklifleri göz atın ve Viski Namlu-Aged Bitters deneyin. Bittercube'in Cherry Bark Vanilyasından biraz daha zevk aldığınızı görebilirsiniz.
Bitters küçük bir dozda oldukça etkilidir, bu yüzden onlarla eğlenin!
Kiraz. Ah, maraschino kirazı. Likör dükkânından almak çok kolay olan neon kırmızı kirazlar, tekrar bara girmemelidir! Yapay olarak boyanmış ve şekerli hale getirilmişlerdir, bu da onları harika bir kokteyle arzu edilen bir katkıdan daha az yapar.
Ancak, doğal maraschino kirazlarını doğal gıda mağazalarında bulabilir veya stokta tutmak için kendiniz yapabilirsiniz . Bunlar içecek bittikten sonra yemek yemek isteyeceğiniz kirazlar!
Mükemmel Manhattan ne kadar güçlü?
Mükemmel Manhattan gibi kokteyller zayıf içecekler değildir . Her şeyden önce, çoğunlukla likördür ve gücünü azaltmak için sadece buz dilüsyonuna sahiptirler.
Knob Creek 100 kanıt viski ve% 18 ABV vermut seçtiyseniz, bu kokteyl% 39 ABV (78 kanıt) etrafında olur . Eğer 80'lik bir viski ile aynı içkiyi yaparsak, yaklaşık% 33'lük ABV'de (66 adet) biraz daha hafif olur.
Düzenleyen: Colleen Graham
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 239 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodyum | 261 mg |
| Karbonhidratlar | 11 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |