Sağlıklı Vejetaryen ve Vegan Millet Tarifler

Ben millet ile yemek yapmayı seviyorum ve bu vejetaryen ve vegan millet tariflerinden birkaçını denedikten sonra toplanacaksınız. Belki de yerel işbirliğinizin veya doğal korucunuzun toplu bölümünde bulunan diğer daha fazla bilinen tahılların yanında darı gördünüz ve süper düşük fiyatla cazip hale geldiniz. Millet ile ne yapacağınızı merak ediyorsanız, doğru yere geldiniz.

Millet yeni quinoa mı? Fiyatın yaklaşık dörtte biri, bu kesinlikle harika bir yedek yapar! Millet quinoadan daha az pr otein içerirken , çok yönlü olduğu kadar, daha ekonomik ve vejetaryen, vegan ve glutensizdir. Birkaç millet tarifini daha önce denemediyseniz, bu dar fikirlerden oluşan bir koleksiyona göz atın ve yemek yapmaya başlayın!

Ayrıca bakınız: Millet nedir?

• 05/05

  Darı köftesi

  Bu tarif, temel bir vejetaryen millet köftesidir , bu yüzden onları biraz baharatlamak isteyebilirsiniz. Onları salsa ile mi karıştırıyorsun? Biber tozu ve kimyon gibi Meksika baharatları ekleyin. Vejetaryen burger için mi kullanıyorlar? Kırmızı biber veya barbekü ovma gibi bazı "et" baharatları ekleyin. Ortadoğu esintili bir yemek için onları tahinli çıldırmışlar. Bakmaya çekici değiller mi?

• 02/05

  Pesto ve lahana ile kolay darı pilavı

  Pesto hemen hemen her şeyle gider ve millet bir istisna değildir. Daha fazla lezzet katmak için, arpacık soğanı ve beyaz şaraptan bir sıçrama yapmayı ya da vegan yiyorsanız bir miktar taze rendelenmiş Parmesan peyniri ya da besin mayası ile doldurun.

• 03/05

  Fırında darı güveç

  Arkadaşımın çocuklarının bu pişmiş darı graten güveçini denemek istediğinde ne bekleyeceğime emin değildim. Onlara denedim ve gerçekten çok beğendikleri ve en iyisini umduğum quinoa makarnası ve peynirine benzediklerini söyledim. Karar? "Gerçekten iyi" olduğunu söylediler. Bu sebze, mantar, yumurta, peynir ve süt her şeyden karışımı içine attı bir "mutfak lavabo" tarifi biraz.

• 04/05

  Glütensiz millet tabbouleh

  Diğer bütün tahıllar gibi, millet geleneksel bulgur buğdayının yerine büyük bir tabbouleh yapar ve elbette millet glütensizdir ve bu sağlıklı tabbouleyi tamamen buğdaysız hale getirir. Bu tarif, glutensiz bir yemek uzmanından geliyor. Limon biberi ve kırmızı biber ile baharatlanmış ve İtalyan maydanozu ve Roma domatesleri de dahil olmak üzere her zamanki tabboulh malzemeleriyle yüksek bir şekilde kazılmıştır.

• 05/05

  Pesto ile tavada kızartılmış darı köftesi

  Mantarlar, kereviz ve ekmek kırıntıları bu lezzetli makrobiyotik darı köftesiyle tamamlanır. Pişmiş millet ile yapılmışlar, bu yüzden kullanmak için ihtiyacınız olan herhangi bir artık pişirilmiş milletiniz olduğunda bu tarifi elinizde bulundurun.