Sezonda Wyoming Market Alışveriş Rehberi
Meyvelerin ve sebzelerin mevsimde neler olduğunu ve neden önemli olduğunu hiç merak ettiniz mi? Yöresel yemek yemek, doğal olarak olgunlaştıklarında ve doğru şekilde hasat edildiğinde daha iyi tatmaya eğilimlidir. Mevsimlik gıdalar, meyve ve sebzelerin besin değerini artırır, sağlıklı bir yaşam tarzından yararlanır. Paranızın karşılığını almak mevsimsel yiyeceklerle kolaydır çünkü meyvelerin mevsiminde fiyatlar düşmeye ve tazelik artışına neden olur.
Yerel ve mevsim alışverişi yaparken tüm vitaminlerinizi almak kolaydır ve genellikle çevreye yardımcı olur.
Sezonda Wyoming Yemekleri Yeme
Kesin ürün mevcudiyeti ve hasat süreleri mevsime ve yere bağlı olarak yıldan yıla değişir. Wyoming'de, aşağıdaki meyve ve sebzelerin özeti, yerel pazarlarda ne aradığınızı ve ne zaman kullanılacağınızı bilmenize yardımcı olacaktır. Ek olarak, mevsimlere ( ilkbahar , yaz , sonbahar , kış ) veya bölgeye göre de ürünlere bakabilirsin. Alışveriş yapmadan önce aşağıdaki rehberden yararlanın, alfabetik sıraya göre sıralayın.
A ve E
- Elma, Temmuz-Ekim arası
- Roka, eylül ayından eylül ayına kadar
- Kuşkonmaz , Nisan ile Haziran arası
- Fesleğen, Temmuz-Eylül
- Pancar, Ekim ile Mayıs
- Böğürtlen, ağustosa ağustos
- Yaban mersini, temmuz içine Ağustos
- Brokoli, Haziran-Ekim arası
- Brüksel lahanası, ağustos-kasım
- Lahana, Haziran-Kasım arası (yerel hasat hasattan Mart ayına kadar mevcut)
- Cantaloupes, Ağustos ve Eylül
- Havuçlar, kasım ayından mayıs ayına kadar (kış mevsimi boyunca depolamadan elde edilen yerel hasat)
- Karnabahar, ağustos-kasım arası
- Kereviz / kereviz kökü, Ağustos-Ekim arası
- Kereviz, Ağustos-Ekim
- Chard, Eylül ile Mayıs
- Kiraz, Haziran ve Temmuz
- Kişniş, Haziran ile Eylül arası
- Mısır, haziran ortasından ağustos ortasına kadar
- Salatalık, temmuz ortasından ekim ayına kadar
- Patlıcan, temmuz ortasına kadar
F ve J
- Fava fasulyesi, Mayıs
- Rezene, geç ilkbahar ve yaz
- Sarımsak, Ağustos-Kasım arası
- Sarımsak scapes / yeşil sarımsak, mayıs ve haziran
- Üzüm , Ağustos ve Eylül
- Yeşil fasulye, Temmuz-Eylül
- Yeşil Soğan / Scallions, Haziran-Eylül
- Yeşiller (çeşitli), Kasım ayına kadar olabilir
- Otlar, çeşitli, Mayıs-Ekim
K ve O
- Kale, Haziran'dan Kasım'a
- Pırasa, ağustos-ekim
- Marul (çeşitli), mayıstan ekime kadar
- Kavunlar, Temmuz-Eylül
- Moreller , bahar
- Mantarlar (ekili), yıl boyunca
- Mantarlar (vahşi), sonbaharda ilkbaharda, her yıl muazzam çeşitlilik gösterir.
- Soğanlar, ağustos-ekim arasında (yıl boyunca depolamadan elde edilen yerel hasat)
P ve t
- Maydanoz, mayıstan eylüle
- Parsnips, nisan ve mayıs aylarında ve ekim ayından kasım ayına kadar (kış mevsimi boyunca depodan elde edilen yerel hasat)
- Şeftali , Temmuz ve Ağustos
- Armut, Ağustos-Ekim arası
- Bezelye ve bezelye bakla, Haziran-Ağustos
- Biberler (tatlı), hazirandan eylül ayına kadar
- Persimmons , Ekim
- Erikler ve prizler, temmuz ve ağustos
- Patates, Temmuz-Kasım arası (yıl boyunca depolamadan elde edilen yerel hasat)
- Balkabağı, Eylül-Ekim
- Turp, mayıstan ekim ayına kadar
- Ahududu, haziran ayına
- Ravent, Haziran ile Haziran arası
- Kabuk çekirdeği , eylül-ekim ayları arasında (yerel hasat mevsiminde kurutulmuş yıl boyunca)
- Ispanak, Ekim ile Mayıs
- Squash (yaz), temmuzdan ekime kadar
- Squash (kış), ağustostan kasım ayına kadar
- Çilek, Haziran ve Temmuz
- Domates, Temmuz-Ekim
- Şallar, ağustos-kasım arası (yerel hasat hasattan şubeye kadar)
U ve Z
- Karpuzlar, Ağustos-Eylül
- Kabak, Temmuz-Ekim arası
- Kabak çiçekleri, Temmuz ve Ağustos