The Savoy Kokteyl Kitabı'na göre (Harry Craddock, 1930) “Rehinenin Öyküsü”, “ 11'den önce alınacak ya da ne zaman buhar ve enerjiye ihtiyaç duyulduğuna ” dair bir içki.
The Corpse Reviver, sadece tek bir içeceğin ötesine geçer. Bunun yerine, ön yasaklama içeceklerinin bir sınıfıydı . Bunlar oldukça uygun bir şekilde, ölüleri yükseltmek ya da (daha gerçekçi olmak için) sabahın erken saatlerinde bara girmiş olan sarhoş sarhoştur .
Birçok klasik 'Corpse Reviver' tarifinden sadece 1 numara ve No 2 zaman testinden kurtuldu. Diğer Corpse Revivers için tarifler de keşfetmeye değer ve bunlardan bazıları aşağıda yer almaktadır.
Bugün, Corpse Reviver No. 2 en popüler tarifidir. Bu, modern içicilerin brendi üzerine cinsten tercih etme eğiliminde olmasından kaynaklanıyor olabilir, ancak birçoğu size 2 numaralı şeyin daha ilginç bir lezzet profiline sahip olduğunu söyleyecektir. Katılıyorum, ama ruh halinize bağlı.
Bitters & Twisted, birçok Corpse Revivers'ın ayrıntılı bir tarihçesini ve yıllar içinde nasıl dönüştüğünü anlatıyor.
Corpse Reviver No. 1 Tarif
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 ons
- Brendi
- 3/4 ons
- Calvados veya diğer elma brendi
- 3/4 ons
- tatlı Vermut
Nasıl yapılır
- Malzemeyi buzlu bir kokteyl shaker içine dökün.
- İyice karıştırın .
- Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün .
Savoy Corpse Reviver (aka Corpse Reviver No 4)
Birçok Corpse Reviver kokteylinden, azı markalı üssü korudu . Bir tane de Savoy Corpse Reviver, aynı zamanda 4 numaralı Corpse Reviver ismi ile devam ediyor.
Yine, bu tarifi diğerlerinden tamamen farklı. Bu konyak korur ama bu enerji verici yönü işlemek için nane lezzetini seçer.
Savoy Corpse Reviver, efsanevi barmen Joe Gilmore tarafından 1954 yılında kuruldu. Harry Craddock'ın The Savoy Hotel'deki The American Bar'daki son çıraklarından biri olan Gilmore, Londra bar sahnesinde bir efsaneydi.
1945-1975 yılları arasında Savoy'da çalıştı ve o zamanın önde gelen bar programının programını geçirdi. Gilmore Aralık 2015'te vefat etti.
Gilmore The Savoy'da icat edilen pek çok kokteyl arasında, 1969 Moonwalk Kokteyli onun en ünlü eseridir. Ayrıca, bir Korse Reviver ve iki aspirin onun kalıntı tedavisi için bilinen olduğunu söyledi.
Bu içeceği yapmak için her brendi, Fernet Branca'yı ve beyaz kremayı buzla karıştırın ve bir kokteyl bardağına süzün.
Corpse Reviver No 3 Tarif
Çoğunlukla unutulmuş, bu sadece cesur Reviver No 3 tarifi bir sürümüdür. Bu kitap, 1934'te R. De Fleury'nin Barın Arkasındaki Adamı için 1700 Kokteyli'nden geliyor.
Bu kitabın herhangi bir reprodüksiyonunu henüz bulmuyorum ve orijinal deriye bağlı baskılar 600 dolara veya daha fazlasına satabiliyor. Görünüşe göre, klasik barmen kılavuzları arasında bir ikon.
Bu kokteyli yapmak için, her brendi, curacao ve maraschino likörü buz ile 1 ons sallayın. Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
Yine başka bir ceset Reviver No 3
Robert Hess bu varyasyonu DrinkBoy.com'da yayınladı. Notlarında 3 numaralı kitabın bar kütüphanesinde bile zor olduğunu belirtiyor.
Bu kokteyli yapmak için , 1 ons brendi, Campari ve üçlü sn sallayın, buz ile 1/2 ons limon suyu. Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
Ceset Reviver ne kadar güçlü?
Bu içeceğin seni uyandırması gerekiyor, hadi bu tariflerin ne kadar güçlü olduğunu görelim ...
- Corpse Reviver No. 1: % 29 ABV (58 kanıt)
% 40 ABV brendi ve calvados ve% 15 ABV vermut ile - Corpse Reviver No. 3 (Fleury'nin tarifi):% 29 ABV (58 kanıt)
% 40 ABV brendi ile,% 30 ABV curacao,% 32 ABV maraschino - Corpse Reviver No. 3 (DrinkBoy'un tarifi):% 24 ABV (46 adet)
% 40 ABV brendi ile,% 30 ABV üçlü sn,% 24 ABV Campari - Corpse Reviver No. 4 :% 30 ABV (60 kanıt)
% 40 ABV brendi ve Fernet Branca,% 25 ABV kreme de menthe
Bunu perspektif içine koymak için , klasik Gin Martini % 30 ABV iken , uzun John Collins yaklaşık% 11 ABV'dir. Bu Corpse Reviver kokteylleri ne en güçlü ne de en zayıf içecekler . Canlandırma etkisi, içlerindeki alkol miktarından daha fazla olabilir.