Herkes piña colada'yı duydu. 1979 Rupert Holmes'un Piña Colada şarkısı "Escape" de yer alan lezzetli, cazip rom, ananas ve hindistan cevizi kokteyli.
Bu, en popüler tropikal kokteyllerden biridir ve içmeye hazır bir Piña Colada karışımı satın alsanız bile, bu taze tarif çok daha iyi bir içecek yapar ve aslında çok kolaydır.
İhtiyacınız olan tek şey üç ortak malzeme , bir kokteyl shaker, biraz buz ve sen aldın!
Bu sarsılı piña colada, 1950'lerden beri orijinal Frozen Piña Colada'nın daha yeni bir uyarlaması. Her ikisi de mükemmel romlu içeceklerdir ve seçtiğiniz, sadece içinde bulunduğunuz atmosfere ve bir içki için blenderi dışarıya atmak isteyip istemediğinize bağlıdır.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ons
- hafif rom
- 2 ons
- ananas suyu
- 1 1/2 ons
- hindistan cevizi kreması
- Garnitür için ananas kama
- Garnitür için misket limonu
Nasıl yapılır
- Malzemeyi buzla doldurulmuş bir kokteyl shaker içine dökün.
- Iyice çalkalayın .
- Soğutulmuş bir kokteyl veya collins bardağa süzün .
- Ananas kama ve kiraz likörü vişnesi ile süsleyin.
Büyük Piña Colada Yapımı İçin 4 İpucu
Bu piña colada tarifi çok kolay ve birkaç akıllı seçenekle, şimdiye kadar tattığınız en iyi piña colada yapabilirsiniz. Onu kıralım.
İyi bir Rum seçin: Rom, piña colada'daki tek likördür ve dökmeden önce akıllıca bir seçim yapmak önemlidir.
Bu, iyi bir üsle başlıyorsa daha da iyi yapılmış muhteşem bir kokteyl.
Bacardi'nin ötesine geçin ve Ron Matusalem ya da Gay Dağı gibi bir beyaz rom seçin. İsterseniz, daha fazla harcayın ve yerel damıtımınızdaki seçeneklere bakmayı unutmayın. Böyle küçük kokteyller tarafından sunulan bazı fantastik romlar, bu gibi kokteyllerde muhteşem.
Beyaz romlu Piña Colada'nın ve tüm bu ipuçlarının tadını öğrendiğinizde, denemeye başlayın. Yaşlı bir rom ile gitmek veya aromalı bir rom (ticari veya ev yapımı infüzyon ) denemek isteyebilirsiniz. Olasılıklar sonsuzdur, ancak ilk önce orijinalin tadına bakmak en iyisidir, bu yüzden oynamak için bir vakfa sahip olursunuz.
En İyi Ananas Suyu: Ananas suyunun kalitesi Piña Colada'nızı yapacak veya kıracak. En iyi seçenek, tabii ki, taze ananas suyu kullanmaktır . Bir meyve sıkacağı yoksa, mağazada mevcut en iyi seçeneği bulun.
Dole uzun süredir ananas suyu favori markası olmuştur. Küçük 6-8 ons teneke kutular, bir şişeyi açmadan bir veya iki kez karıştırmak için mükemmeldir.
Eğer bir meyve sıkacağı varsa, Piña Colada onu kullanmak için mükemmel bir bahane! Elektrikli meyve sıkacakları , ananas gibi sulu meyvelerin hızlı çalışmasını sağlar ve tazelik benzersizdir.
Ortalama ananas, 2-5 kilo ağırlığındadır ve her bir kilodan yaklaşık 6 ons meyve suyu almayı deneyebilirsiniz. Bu, tek bir ananastan 12-30 gram taze meyve suyundan herhangi bir yere ulaşabileceğiniz anlamına gelir.
Bununla ne kadar Piña Coladas yapabileceğini bir düşün!
Hindistan Cevizli Krem veya Hindistan Cevizli Krem? Mevcut çeşitli hindistan cevizi kremleri kafa karıştırıcı olabilir. Hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi kreması ve hindistan cevizi kreması var. Harika bir Piña Colada yapmak istediğinizde farkı bilmek önemlidir.
- Hindistan cevizi sütü, süt ürünlerimize bir alternatif olarak popüler hale gelmiş olsa da, buradaki amaçlarımız için çok akıcıdır. Karışımlı bir piña colada iyi bir seçenek olurdu, ama çalkalanan sürümü değil.
- Hindistan cevizi kreması ayrı olarak satılır ve hindistan cevizi sütünün üstünden de süzülür (endişelenmeyin, sütte oluşan yağ bozulma belirtisi değildir). Hindistan cevizi kremasında hindistan cevizi sütünün daha az su vardır ve bu Piña Colada tarifi için kullanışlıdır.
- Hindistan cevizi kreması bu Piña Colada için en iyi seçenektir. Zengin, diğer seçeneklerden daha kalın ve şeker eklenmiş. Kokteylleri karıştırıyoruz, bu yüzden diyet endişeleri bu durumda büyük bir sorun değil (hatırlayın, rom şekerden yapılır !).
Bunu demek istediğin gibi salla! Kokteyl çalkalayıcısında harika bir piña colada yapmanın anahtarı, demek istediğin gibi sallamak ! Bu içeceğe iyi, doyurucu bir 15-20 saniye sallayın ve tüm lezzetli malzemelerin bir araya gelip bir araya gelmesine izin verin.
Sarsılmış ananas suyu doğal olarak köpürecek. Bu kalın hindistan cevizi kreması karışıma dahil edildiğinde, içecek güzel ve kremsi bir hale gelmelidir. Verilen, dondurulmuş piña colada kadar kalın olmayacak ve buz, seyreltmeye ekleyecektir, ancak güzel bir tatlı dokuya sahip olmalıdır.
Piña Colada ne kadar güçlü?
Bu piña colada tarifi ortalama kokteyl eşittir. En hafif içecek değil, ne de en güçlü olan. Eğer 80 adet rum kullanıldığında, alkol içeriği makul bir% 13 ABV'dir (26 kanıt).
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 762 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 19 mg |
| Karbonhidratlar | 133 g |
| Diyet lifi | 17 g |
| Protein | 7 g |