Bu kolay meşgul gün chili yağsız kıyma ve muhtemelen elinizde olan malzemelerle yapılır. Sarımsak, soğan, kimyon ve biber tozu, aroma maddeleridir ve küçük kırmızı fasulye ve domatesler, madde ve renk katmaktadır.
Bu biber konserve siyah fasulye, barbunya fasulyesi veya pinto fasulye ile de yapılabilir. Eğer çekirdeksiz bir biber tercih ederseniz, gerekirse daha fazla kıyma ve az miktarda su suyu ekleyin. Biber de yer hindi ile yapılabilir.
Tarif, büyük bir yemek veya kuyruklu parti için kolayca iki katına çıkar. Yavaş bir tencereye koyup bir çorba ya da partiye götürün. Yavaş pişiriciyi servis için düşük olarak ayarlayın.
Bir sonbahar veya kış günü için kolay, doyurucu bir yemek gerekiyorsa, bu biber tarifi mükemmel bir seçimdir. Bu biber basit bir attı salata ve mısır ekmeği veya bisküvi ile harika bir yemek yapar. Ya da bu kolay peynirli Meksika mısır ekmeği ile chili servis yapın.
Bazı ikameler için ipuçları ve varyasyonları, ek içerik önerileri ve fikirleri sunma konusuna bakın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 çay kaşığı bitkisel yağ
- 1 kiloluk yağsız kıyma
- 1 bardak doğranmış soğan
- 1 karanfil
- Sarımsak, kıyılmış
- 1 adet büyük doğranmış domates, (28 ons)
- 1 kutu (15 ons) küçük kırmızı fasulye, sıvı ile
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 ila 2 çay kaşığı
- biber tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
Nasıl yapılır
Bitkisel yağı bir Hollandalı Fırın veya orta ateşte büyük bir tencerede ısıtın; soğan ile kıyılmış sığır eti . Sığır eti karışımına ekleyin ve bir veya iki dakika pişirin. Aşırı yağ boşaltın.
Domates, fasulye, sıvı, kimyon, acı biber, tuz ve karabiber ekleyin; kaynatmak için. Kapağı kapatın ve 1 1/2 ila 2 saat boyunca düşük ısıda pişirin, arada sırada karıştırın.
Tatları tadın ve ayarlayın.
Biber, taze pişmiş mısır ekmeği ve atıştırılmış salata ile servis yapın. Biber de pilav ile lezzetlidir.
Servis 6.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Biber kalınlaştırmak için, biber için birkaç yemek kaşığı domates salçası ekleyin.
- Biber kıyılmış jalapeno biber yaklaşık 1 yemek kaşığı ekleyin veya hafif doğranmış yeşil şili biber küçük bir kutu ekleyin.
- Kıyma ve soğan ile birlikte yaklaşık 1/2 bardak doğranmış yeşil veya kırmızı dolmalık biber sote edin.
- Kıyma ve soğan karışımına rendelenmiş havuç sote edin. Çocuklara ekstra bir sebze almak için harika bir yoldur ve biraz ince doğal tatlılık ekler.
- Dilimlenmiş yeşil soğan, rendelenmiş kaşar peyniri veya karabiber peyniri, turşu jalapeno halkaları veya ekşi krema dolgulu biber ile en iyi porsiyonlar.
Bunları da beğenebilirsin Chili Tarifler
Kıyma Sığır ve Siyah Fasulye Biber
Sığır Eti Nohut Çili Sığır Etli
Jalapeno Peppers ile Crock Pot Tavuk Chili
Kıyma ve Fasulye ile Crock Pot Biber
Daha Chili Tarifler
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 490 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 68 mg |
| Sodyum | 281 mg |
| Karbonhidratlar | 60 g |
| Diyet lifi | 16 g |
| Protein | 41 g |