Macar Gıdalarını Deneme Nedenleri

Macar yemeklerini denemek için gerçekten bir nedene ihtiyaç var mı? Eğer inandırmak peşinde olduğun şey ise, bunu düşün. Macar mutfağı, Fransızlar, Almanlar, İtalyanlar ve Türkler tarafından, Polonyalılar, diğer Slavlar ve Asyalılar'dan da bahsetmemiştir. Sonuç, Viyana'yı utanç verecek olan açık ateşler ve hamur işleri üzerine saatlerce pişirilmiş tek öğün yemeklerinin zengin bir karışımıdır. Macaristan'dan gelen bu 10 tarifle damağınızı sihirli bir halı yolculuğuna çıkarın.

• 01/08

  Kohlrabi Çorbası tarifi

  Kohlrabi Doğu Avrupa sebze bahçesinin sevgilisidir . Çirkin ördek yavrusu olsa da, bir lahana ve bir şalgam arasında bir haç, sarımsak , uzun, soğuk Avrupa kışları üzerinde iyi tutar ve birçok yemek tarifinin içine girer. Bu kremalı çorba, tanrılardan bir armağana yükseltilmiş sarımsakdır.

• 02/08

  Macar Sığır Gulaş (Marha Gulas) Tarif

  Macar Sığır Gulaş ya da marha gulas , tek bir harikulade şaşkınlıktır. Yavaş bir ocak için mükemmeldir ve başka bir büyük potluck yemeği yapar.

• 03/08

  Macar Sosis ve Patates (Rakott Burgonya) Tarif

  Macar sosisi, patates ve sert yumurtalar ya da rakott burgonya'nın bu doyurucu yemeği, ana yemek olarak ya da bir refakat olarak gevrek, yeşil salata ile öğle yemeği olarak servis edilebilir. O da harika bir yemek tabakası yapar.

• 04/08

  Macar Erik Köfte Tarif

  Szilvas gomboc olarak bilinen Macar erik köfteleri bir tatlı, etsiz bir ana yemek veya bir garnitür olarak yenebilir. Polonya, Romen ve Hırvat erik hamurları gibi, hamur da patates püresi ile yapılır. Bununla birlikte, bu hamur el ile köfteleri oluşturmaktan ziyade bir pimle yuvarlanır.

• 05/08

  Macar Tavuk Paprikash (Csirke Paprikas) Tarif

  Macar Tavuğu Paprikash veya Csirke Paprikas , karbonhidrat yemek için mükemmel bir bahane. Ekşi krema açısından zengin yemek, bir çeşit erişte veya hamur tatlısı olmadan aynı olmazdı. Bu tek potlu çanak yavaş tencere ve potlucks için başka bir adaydır.

• 06/08

  Macar Dolması Biber (Toltott Paprika) Tarif

  Macar Dolgulu Biberler veya Toltott Kırmızı Biber yavaş bir ocakta nemli pişirir, ancak ocakta veya fırında da bulunur. Çok yoğun bir gün yemeği.

• 07/08

  Macar Krep - Palacsinta

  Macar pankekleri veya Palacsinta tatlı veya tuzlu dolgular için şekerli veya şekersiz yapılabilir. Bu krep benzeri, kâğıt-ince krepler, kremalı etler, deniz ürünleri ve sebzeler, meyveler, çömlekler ve köpükler için mükemmel bir temel oluşturur.

• 08/08

  Macar Gulaş Çorbası tarifi - Gulyas Leves

  Macar gulaş çorbası veya gulyas leves için bu tarifi çavdar ekmeği ile ana yemek olarak yenecek kadar doyurucu. Bu çorba uzun, yavaş bir aşçıdan yararlanır ve aslında daha fazla sıvı eklenmiş bir güveç olan bir gulaşdır.