Bira ve Sake için kolay Japon meze ve Otsumami

Japon temalı kokteyl partisine ev sahipliği yapmak bu Japon meze listesinin hiç bu kadar kolay olmamıştı. Seçkin yemekler en az malzemeler kullanır ve hazırlanması kolaydır. Bu yemekleri ne kadar kolay hazırlayacağınıza şaşıracaksınız. Hızlı bir şekilde şehirdeki en iyi ev sahibi olarak bilinirsiniz.

• 01/08

  Bira ve Sake için Satın Alınan Otsumami (Japon Bira Aperatifleri) Mağaza

  Hizmet vermenin en kolay mezeleri, bira ve alkolü tamamlayacak şekilde önceden paketlenmiş Japon atıştırmalıklarını satın alıyor. Yerel bir Japon pazarında, kurutulmuş otsumami aperatiflerine adanmış bir koridor göreceksiniz. Bu aperatifler tuzlu ve tuzlu ve çoğu zaman da baharatlı. Tipik atıştırmalıklar arasında tempura yosunu, kavrulmuş yeşil bezelye ve baharatlı kurutulmuş kıyılmış kalamar bulunur.

• 02/08

  Baharatlı Edamame

  Baharatlı edamame bir jiffy içinde çırpılabilir ve bağımlılık yapıcı olabilir. Sarımsak, susam yağı ve baharatlı Japon yedi acı biber (shichimi togarashi), biber yağı (la-yu) ve kurutulmuş kırmızı biber ile sote edilir. Süpermarkette, çiftçi pazarında veya özel bir pazarda taze edamame kapsülleri bulabilirsiniz. Ancak, birçok süpermarket ve depo kulübü mağazasında donmuş bulmak artık çok kolay.

• 03/08

  Sarımsak Calamari Au Graten

  Bu gevrek sarımsaklı kalamar au gratin, geleneksel Japon tarzı kremalı au gratinden farklıdır, çünkü kalamar aromalı panko kırıntıları ile karıştırılır. Sarımsak aroması, bira ve sake için harika bir tamamlayıcıdır.

• 04/08

  Baharatlı Konnyaku

  Biraz ısı ya da baharat ile neredeyse her yemek, bir buz gibi soğuk bira, sake ya da ferahlatıcı alkollü içecek ile iyi gider. Bu baharatlı konnyaku (devils kök) hazırlamak için çok kolay ve dakikalar içinde pişiriyor. Onun doku ve baharat kokteyl saati sırasında nibbling için harika.

• 05/08

  Kimchi Natto

  Natto ya da fermente soya fasülyesi, genellikle pirinç için bir çeşni ya da kahvaltıda hafif bir yemek olarak ya da gece geç saatte bir atıştırmalık olarak düşünülür. Kimchi'nin cesur lezzetleri ve Korece turşusu şekerlemesinin kibarlığı, bu kimchi natto'yu bira ve sake için büyük bir tamamlayıcı yapar.

• 06/08

  Yavaş Tencere Teriyaki Tavuk Kanatları

  Kanatlar her zaman bira ve alkolle iyi gider ve bu Japon mutfağı için farklı değildir. Yavaş ocaktaki teriyaki tavuk kanatlarını yapmaya çalışın ve ne kadar zahmetsiz olduğunu göreceksiniz. Bu kanatlar bira ile bir meze kadar iyi gitmesine rağmen, bunlardan tam bir yemek yapmak için cazip olabilir.

• 07/08

  Soya Sosu Yumurtaları (Shoyu Tamago)

  Soya sosu yumurtaları her zaman Japon bento öğle yemeği için favori bir tabuydu ya da bir kase ramen için bir tepesi olarak dilimlendi. Bu yumurtalar ayrıca bira ve sake kokteyl saati için harika bir meze ya da otsumami yaparlar. En iyi yanı, yapmanız gereken tek şey sert kaynatılmış yumurtalar ve daha sonra soya sosuyla marine edilmelerini sağlamak. Bu kolay tarifin tadını çıkarın.

• 08/08

  Fırında Deniz Ürünleri Dinamit

  Fırında dinamit, kremsi mayonez bazlı bir sos içinde karıştırılmış karışık deniz mahsullerinden oluşan klasik bir sushi bar mezesidir ve üstte altın rengi kahverengi olana kadar pişirilir. Bu meze, karışık dondurulmuş deniz ürünlerinin kısayolunu kullanarak hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır.