Kızarmış pilav, ne olursa olsun, Çin mutfağının en popüler yemeklerinden biridir. Son derece konforlu bir yemek ve neredeyse doğu ya da batısı olsun, tanıdığım herkes kızarmış pilavı kesinlikle seviyor.
Bu lezzetli ve rahatlatıcı yemeği hazırlamak için birçok farklı yol var, ama genellikle artık veya soğuk pirinç ile hazırlanır. Kızarmış pilavın dokusunu çok daha iyi tattığına inanıyorum ki, artık pirinçle hazırlanır, böylece kızarmış pilav biraz al-dente tadı.
Ama tabii ki pirinci de günün erken saatlerinde pişirin ve tamamen soğumaya bırakın, ardından kızarmış pilav yapın.
Tayland uzun taneli pirinç, kızarmış pirinci gerçekten geliştirdiği için Taylandlı pilavlı pirinçten pilav yapmak istiyorum. Ayrıca kısa taneli pirinci kullanabilirsiniz, ancak pirinci pişirdiğinizde kullandığınız su miktarını azaltmanız gerekebilir, aksi takdirde kızartılmış pirinç yapmak için çok yapışkan ve yumuşak olur.
Bezelye, mısır, havuç, lahana, Çin lahanası, mantar, biber rengi, edamame fasulyesi, kaju fıstığı, füme mezgit balığı, somon, tavuk, sığır eti, domuz eti, karides ve bezelye gibi birçok çeşit malzemeyi kızarmış pilavda kullanabilirsiniz. daha birçok Kişisel tercihinize uygun olarak tariflerdeki herhangi bir malzemeyi değiştirebilirsiniz.
Aşağıda, beğeneceğinizi umduğum kızarmış pilav tariflerinden oluşan bir koleksiyon.
Liv Wan tarafından düzenlendi
Temel Kızarmış Pilav - Kızarmış Pilav için Temel Bir Tarif
Bu, istediğiniz gibi ekleyebileceğiniz kızarmış pilav için temel bir reçetedir.
Diğer malzemeleri ekliyorsanız, yumurta sayısını 3'e çıkarın.
Biraz yardıma ihtiyacın var mı? İşte temel kızarmış pilavı nasıl yapacağınızı gösteren adım adım fotoğraf talimatları .
Yangzhou Kızarmış Pilav
Yanghou kızarmış pilav, dünyanın en popüler kızarmış pirinç yemeklerinden biridir. Yangzhou kızarmış pirinci birçok farklı versiyonu var ve burada Yangzhou kızarmış pilavın basit bir versiyonu.
Kızarmış pilav, artık yemekleri kullanmanın harika bir yoludur. Tüm kızarmış pirinç yemeklerinde olduğu gibi, kızarmış pilav pişirilirken tavuklu pilav tadı en iyisidir.
Mama Choo Cha'nın Yumurta Fried Rice
Bu yumurta kızarmış pilav tarifi bir okuyucu tarafından sunulmaktadır. 4-5 kişilik bir garnitür olarak hizmet vermektedir.
Kızarmış pilav, yoğun hafta sonları veya artıkları servis etmenin yaratıcı bir yolunu ararken mükemmeldir. Pişmiş tavuk veya hindi jambon yerine kullanılabilir. 4-6 kişi hizmet vermektedir.
Kızarmış Pilavlı Tavuk ve Karides
Bu tarif okuyucu Maddy tarafından sunulmuştur. 2 ila 4 kişi hizmet vermektedir.
Char Siu mangalda domuz eti, kızarmış pirinç yemekleri için mükemmel bir seçimdir. 4 ila 6 porsiyon yapar.
Hızlı ve Kolay Ananaslı Kızarmış Pilav
Yoğun hafta sonları için kolay bir yemek. Ana yemek olarak 2, ya da bir garnitür olarak 4-6.
Karidesli pilav, artıklar için hızlı bir yol arıyorsanız, geceler için harika bir tariftir. Taze mantarlar veya bezelyelerin yerine başka sebzeler kullanarak denemekte ve dondurulmuş veya taze karidesler yoksa jambonun üstüne çıkmanız için çekinmeyin.
Ton Balıklı Pilav:
Bu tarif şöyle yazıyor Stephen, "Bu, Taipei'nin hemen dışındaki bir restoranda yemek yerken kazayla meydana geldi.
Bir arkadaşım ve soya sosu, sarımsak, zencefil, kırmızı biber ve soya fasulyesi (güzel) ile pişmiş bir balık sipariş vermişti. Bunun yanı sıra, bir miktar balık sosu üzerine attığım sade bir pirinç porsiyonu sipariş etmemiz ve lezzetliydi. Yani bir dahaki sefere kızarmış pilav pişirdim, buna benzer bir sos yaptım. "
Yummy kaju fıstığı, sebze kızarmış pilav için bu basit tarife bir sağlık yararları yükü ekler.
Bu kızartılmış pirinçten Kantonlu kızarmış pilavdan farklı kılan şey, pilavın bireysel tanelerinin yumurtanın içinde pişirilmesi ve soya sosu, istiridye sosu ya da başka çeşnilerin eklenmemesidir. Kızartılmış domuz eti yerine pişmiş jambon kullanılabilir. 4 ila 6 kişi hizmet vermektedir.