New Mexico'da Sezonda Neler Var?
New Mexico'da bu meyve ve sebzeleri (ve fındık!) Bulun. Eyalet bölgenize bağlı olarak, yakın mevsimden büyüyen mevsimler ve mahsul kullanılabilirliği değişecektir. Kuzey New Mexico, Kuzey ve Kuzey New Mexico'dan daha kısa bir büyüme mevsimine sahiptir, ancak roka ve marul gibi serin hava mahsulleri kuzeyde daha uzun süre boyunca kullanılabilir. En sıcak bölgelerde mevsimler daha erken başlar ve daha uzun süre dayanır (en ılıman bölgelerde yeşillikler, havuçlar, pancarlar ve turplar gibi bazı ürünler yıl boyunca hasat edilebilir); Daha soğuk bölgelerde hasat zamanları daha sonra başlar ve daha erken sona erer.
Ayrıca mevsimlere göre üretime bakabilirsiniz: ilkbahar , yaz , sonbahar , kış .
Elmalar, Ağustos-Kasım (ilkbahara kadar soğuk hava deposu)
Kayısı, haziran-ağustos
Roka, Eylül-Haziran arası
Kuşkonmaz, Şubat-Mayıs arası
Yıl boyunca fesleğen
Pancar, Kasım-Kasım arası
Blackberrries, Haziran ile Eylül arası
Siyah gözlü Bezelye, Haziran-Kasım arası
Bok Choy , ilkbahardan düşmek
Brokoli, yıl boyunca ama en güz ve kış aylarında
Brokoli Raab, Ağustos-Kasım
Brüksel lahanası, Eylül-Kasım
Lahana, Eylül ile Eylül arası
Mayıstan Kasım'a kadar
Havuç, Haziran-Kasım arası
Karnabahar, Eylül-Kasım
Kereviz / Kereviz Kökü, Eylül-Kasım
Kereviz, Ağustos-Kasım
Salantro, yıl boyunca
Chard, Eylül ile Haziran arası
Kiraz, Haziran ve Temmuz
Chicories, Eylül-Kasım arası
Chiles, Kasım-Kasım arası
Collard Yeşiller, Eylül-Haziran
Mısır, Haziran-Kasım arası
Salatalık, haziran-kasım arası
Patlıcan, haziran-kasım arası
Escarole, Eylül-Aralık arası
Rezene, Ağustos-Aralık arası
Şekiller, Haziran-Eylül
Sarımsak, Haziran-Ağustos (yıl boyunca saklanan)
Sarımsak Scapes / Yeşil Sarımsak, Mart ve Nisan
Üzüm, Temmuz-Kasım arası
Yeşil Fasulye, Haziran-Kasım
Yeşil soğan, Haziran-Kasım
Yıl boyunca otlar
Kale, Eylül-Haziran arası
Kohlrabi , Temmuz-Kasım arası
Pırasa, temmuzdan aralık ayına kadar
Yıl boyunca marul
Kavunlar, Kasım-Kasım arası
Yıl boyunca nane
Moreller , bahar
Mantarlar (ekili), yıl boyunca
Mantarlar (vahşi), ilkbahar ve sonbahar
Nektarinler, haziran-eylül arası
Yeni Patates , Haziran ile Haziran arası
Okra, Haziran'dan Ekim'e
Soğan, Haziran-Kasım (kışın saklanır)
Kekik, yıl boyunca
Maydanoz, yıl boyunca
Parsnips, eylül ayından aralık ayına kadar
Şeftali , Haziran-Eylül
Armut, Eylül-Kasım arası
Bezelye Yeşiller, Şubat-Nisan arası
Bezelye ve bezelye bakla, şubat-temmuz
Pecans, Eylül-Kasım arası
Biberler (tatlı), hazirandan ekime kadar
Antep fıstığı, eylül ayından kasım ayına kadar
Erikler ve Piller, Eylül-Eylül
Patates, haziran-aralık arası (yıl boyunca depolamadan temin edilebilir)
Balkabağı, eylül ayından kasım ayına kadar
Radicchio, Eylül-Kasım arası
Turp, Eylül ile Haziran arası
Rapini, Eylül ile Haziran arası
Ahududu, Haziran ile Eylül arası
Ravent, Nisan ve Mayıs
Yıl boyunca biberiye
Rutabagas, eylül ayından aralık ayına kadar
Sage, yıl boyunca
Haziran ayından Kasım ayına kadar
Arpacık , haziran-kasım ayları arasında
Bombardımanı Fasulye, Haziran-Kasım
Bezelye Şubat-Haziran arası
Ispanak, şubat-temmuz
Squash (yaz), mayıstan ekime kadar
Squash (kış), Eylül-Aralık arası
Tatlı patates, Temmuz-Aralık arası
Kekik, yıl boyunca
Tomatillos , Kasım-Kasım arası
Domates, Haziran-Kasım
Şalgamlar, temmuzdan aralık ayına kadar (kış mevsimlerine kadar)
Karpuzlar, Temmuz-Eylül
Kış Squash, Eylül-Aralık arası
Kabak, Ekim ile Mayıs
Kabak çiçekleri, Ağustos ile Mayıs