Polonyalı Noel Kutlamaları Noel Arifesine Kadar Başlamadı
Polonyalılar Noel arifesine kadar Noel'i kutlama yapmaya başlamaz, ancak Polonya'daki Noel sezonu Amerika'ya göre çok daha geç gerçekleşir. Noel Arifesinde Advent'ın bitişi ile başlar ve 2 Şubat'ta Candlemas ile biter.
Advent
Noel'den önce gelen Advent sırasında, Polonya'da çoğunlukta olan Katoliklerin dans etmekten ve parti vermekten kaçınmaları beklenir ( taniec i figlarny imprezowanie ).
Ancak, bu kural için en az iki istisna vardır. Bunlar genellikle Advent - St. Andrew Günü'nde ( Andrzejki ), 29-30 Kasım'da sihir günü olarak da bilinir ve St. Barbara Günü ( Barbórka ) Madencilerin koruyucu azizleri, 4 Aralık'ta. Madenciler Günü, madencilik topluluklarında büyük toplarla kutlandı ve bir dereceye kadar kutlandı.
Advent orucunda bir başka mola da Aziz aziz günü Aziz Nikolaos Günü ( Dzien Świętego Mikołaja ), aziz çocuklarla akşam bayramını ziyaret eder.
Büyük Polonya ( Wielkopolska, Poznań ) bölgesinde Starman ( gwiazdor veya "star" olan bir adam), St. Nicholas değil, çocuklara hediyeler verir. Starman, Aziz Nicholas gibi neşeli ve nazik değildir - ilk önce bir huş ağacı anahtarı ile dövüşen çocukları tehdit eder, ama sonra etrafa geçecek bir hediye torbası açar ve açar.
Hediye vermek
Hediye verme geleneği, özellikle çocuklar için biraz kafa karıştırıcı olabilir.
Nicholas / Noel Baba, Noel'den yaklaşık üç hafta önce hediyeler veriyor. Peki Noel Arifesinde () alınan hediyelerden kim sorumludur? Küçük Polonya ( Małopolska, Krakov ) ve Silezya'da, İsa'yı ya da küçük bir meleği olan, hediyeleri getiren ve görünmez olduklarından, varlıklarının zil çalmasıyla işaret edildiği bebek İsa'dır.
Çocukların Noel Arifesi akşam yemeğinde sessiz kalmaları gerekiyor, böylece küçük melekler (hediye verenler) evin içine girmekten korkmazlar.
Polonyalılar Noel için nasıl dekore edilir
Noel arifesinde hazırlıklar erken başlar. Yıllar önce, ülke aileleri için, evdeki veya girişteki kutsal resimlerin arkasına saklanmak üzere ormandan yaprak dökmeyen dallar kesmek gelenekseldi. Bir köknar ağacı tepesi, tavandaki bir kirişin tersine asılmıştı. Evin çocukları ve kadınları, kırmızı elmaları, fındıkları ve kağıttan ve ekmeklerden yapılmış süslemelerle dalları süsledi.
Şehir aileleri ışıklar, elmalar, fındıklar, şekerler ve elle üflenmiş cam, kristal ve kağıt süslemelerle dekore edilmiştir. Tavandan asılan pajaki , örümcek ağı benzeri süslemeler ve dozynki , çiçek ve yıldızlarla süslenmiş renkli hasat çelenkleri.
Krakov'da, (SHAWP-kee) - minyatür Krakovyalı kukla tiyatrosu var. Bu ayrıntılı kreasyonlar kalay folyodan yapılmıştır ve her yıl Krakow'daki St. Mary Katedrali'nin meydanında rekabete girer.
Wigilia - Vigil
Polonyalılar için Noel Arifesi, hayvanların konuştuğu ve insanların geleceği tahmin etme gücüne sahip oldukları söylenen bir sihir gecesidir. Ailelerin her türlü farklılığı bir araya getirip uzlaştırması ve onlardan önce geçmiş olan sevdiklerinin hatırlanması zamanıdır.
Tam anlamıyla "vigil" anlamına gelen veya Bebek İsa'nın doğumunu bekleyen Wigilia (vee-GEEL-yah), Noel Günü'nden daha önemli olarak kabul edilir.
Tablo Hazırlandı
Mesih'in doğuşunu istikrarlı bir şekilde hatırlatan saman ya da saman, Babanın kundak bezi olan Mary'nin peçesini simgeleyen beyaz keten masa örtüsünün altına yerleştirilir. Ailenin annesi Mesih Çocuğunu ağırlamak için pencerede yanan bir mum bırakır. Evin en büyük kadını, kutsanmış Komünyon benzeri gofretleri- opłatki (oh-PWAHT-kee) -– sahibi olduğu en iyi plaka üzerine yerleştirir. Bugün, bir geleneğe imtiyaz olarak, birçok kişi opłatki'nin dinlendiği güzel bir beyaz peçeteyle kaplı bir servis tabağına saman ve yaprak dökmeyen dallar yerleştirir.
Yusuf'un evden eve dönmesini, Meryem'in doğuşuna yer vermesi için bir yer arayışına girmesiyle ve ayrılanların anısına, aynı şekilde geçmesi gereken, herhangi bir yersiz yabancı için ekstra bir yer belirlenir.
Yıldız Yemeği
Gün batımından sonra, ilk yıldızın gece gökyüzünde görünmesini izlemek için en küçük çocuk gönderilir. Bu yüzden wigilia akşam yemeği Star Supper olarak da bilinir. Ancak o zaman masadaki mumlar yanar ve akşam yemeği başlar. Ama opłatki'nin kırılmasından önce bir morsel yemez.
En büyük aile üyesi opłatek gofretini alır, kırılır ve bir sonraki en iyi sağlık ve refah dilekleriyle ve her yanakta bir öpücükle paylaşır. Her kişi daha sonra masadaki herkesle opłatek takas eder. Küfürler unutuldukça ve ölen aile üyeleri hatırlandığında çok duygusal bir zaman olabilir.
Bazı Polonyalılar pembe renkli bir opłatek'i evcil hayvanlar ve ahır hayvanlarıyla paylaşıyorlar çünkü onlar ilk gece Bebek İsa'yı selamlıyorlardı. Hayvanlar ayrıca yemleri ile karıştırılmış yemeklerin her dersini tadacaklar.
Polonyalılar arkadaşlarına ve ailesine hediye göndermek yerine Noel kartı göndermek için, ilk önce küçük bir köşeyi yırtmak için bağışçıyı onlarla birlikte sevginin bir simgesi olarak gösterdiler.
Wigilia Yemek
Wigilia bir etsiz meandur, çünkü yıllar önce Roma Katolikleri Noel Arifesi de dahil olmak üzere Advent'ın dört haftası için oruç tuttu. Geçmişte 13 ana yemek vardı (Havarileri ve Mesih'i temsil ediyordu), fakat bu günlerde birçok aile bu geleneğin yerini 12 tatlı meyve kompostosuyla değiştirdi.
Gıdalar yerkürenin dört köşesini temsil ediyor - ormandaki mantarlar, tarlalardan tahıllar, meyve bahçeleri, göller ve denizden gelen balıklar.
Yemekler aileden aileye değişir ancak genellikle özel bir çorba, ardından birçok zarif balık hazırlığı, sebze ve pierogi içerir.
Tipik yemekler arasında barszcz wigilijny z uszkami (mantarlı köftelerle Noel arifesi pancar çorbası), kuşkonmaz sazan, ringa balığı ( sledze ), ekmekli ve kızarmış balık (sazan veya akvaryum balığı), etsiz lahana ruloları () ve haşhaşlı erişte bulunur . Tatlılar arasında fındık, mandalina, çikolata, makowiec (haşhaş tohumu rulosu), mazurek (reçel dolu düz hamur işi), piernik (ballı kek), pierniczki (zencefilli kurabiye), komposto (meyve kompostosu), konyak, likörler, Çayır ve krupnik (balla baharatlı votka).
Kutia , kırık buğday ve ballı bir tür yulaf ezmesi de Noel arifesinde Polonya'nın bazı bölgelerinde yenir.
Starman bir görünüm yapar
Polonya'nın bazı bölgelerinde, akşam yemeğinin sonunda, Starboys adlı şarkının eşlik ettiği The Starman (genellikle cemaatteki papaz papazı) olarak bilinen Noel Baba, ziyarete öder. Starland'dan gelen iyi çocuklara ödüller kazandırır ve sonunda ödüllerini kazanan yaramazları kızdırır.
Kolędy -– şarkıları- söylenir ve hediyeler herkes tarafından açılır. Daha sonra aile, Bebek İsa'yı selamlayan ilk kişiler olduklarından Pasterka veya Çoban Kütüğü olarak bilinen Midnight Mass için hazırlanır.
Noel günü
Wesołych świąt (araç-SOH-wih SHVYOHNT)! Mutlu Noeller! Noel günü, aile ve arkadaşları ziyaret ederek geçirilir. Akşam yemeği genellikle jambon, bir çeşit Lehçe, kızarmış ördek ya da kaz ya da Avcı yahnisi - bigos'dur . Starboys, doğuş evini yeniden canlandıran minyatür bir kukla tiyatrosunu taşıyan evden eve dönüyor.
Yılbaşı Günü
Gümrük bölgeden bölgeye farklılık gösterirken, birçok aile bir yıl boyunca hindi kızartma yemeği ile Yılbaşı gününü kutlar.
Üç Kralın Epiphany veya Şöhreti
On altı gece, 6 Ocak'ta Polonyalılar, magi'nin armağanına, tebeşir, altın bir yüzük, tütsü ve bir parça amber içeren küçük kutucukları kutsayacaklar. Birkez evdeyken, her kapının üstündeki mübarek tebeşirle "K + M + B +" yazıyorlar. Her birinin ardından bir haç olan harfler, Üç Kral - Kaspar, Melçior ve Balthasar'ı temsil ediyor. Yıl boyunca kapılarını üzerlerine aldırmadan ya da yeni işaretlerle değiştirmeden kapının üzerinde kalırlar.
Bazı ailelerde, şanslı madalyon ya da badem içeren bir King Cake bu gün pişirilir. Madeni para ya da badem ile alacak olan kişi bir sonraki partiye ev sahipliği yapmalıdır.