Vejetaryen Tofu Cacciatore Tarif

Bu vejeteryan ve tüm vegan cacciatore tarifi, et yerine tofu ile yapılır ve lezzet için bol miktarda bitki ve baharat ile kaynatılır. En sevdiğiniz İtalyan yemeklerini vejeteryan ya da vegan olduktan sonra vazgeçmeye gerek yok, sadece bu cacciatore tarifinde olduğu gibi tofu kullanın.

Ne İhtiyacınız Var

Nasıl yapılır

  1. Tofu boşaltın ve bir havlu ile kurulayın. 1/2 inç karelere kesin.
  2. Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğan ve sarımsak iki dakika soteleyin. Domates salçası, et suyu, domates, mantar, şarap, tuz ve baharat ekleyin ve iyice karıştırın.
  3. Sosu bir kaynamaya getirin, ısıyı azaltın ve kaynatın, 20 dakika karıştırın, sık sık karıştırın.
  4. Tofu kareleri ekleyin ve tofu ısıtılıncaya kadar kaynamaya devam edin.
  1. Cacciatore makarna ile servis yapın.

Şefkatli Aşçı Cookbook'un izni ile yeniden basılmıştır.

Daha Vejetaryen ve Vegan İtalyan Tarifler:

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori 164
Toplam yağ 6 g
Doymuş yağ 1 g
Doymamış yağ 2 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 137 mg
Karbonhidratlar 17 g
Diyet lifi 3 g
Protein 11 g
(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)