Büyük barbekü kaburgalarının başlangıç yeri ovandır. Bu kaburga tarifleri o kaburgaların çoğunu çıkarırken otantik barbekü lezzetini verir. Bunlardan bazıları baharatlı, biraz tatlı ve biraz tuzlu. Kaburgalarınız için mükemmel ovmayı bulmak için okuyun.
10'dan 10
Hardal ovmakEtlere gerçekten yapışan klasik ıslak hardal ovma . Ovanın tadını değiştirmek için bu tarifte farklı hardal çeşitleri kullanabilirsiniz.
02/10
Kansas City Kaburga OvasıKansas City'de barbekü kaburgalarını biliyorlar. Bu geleneksel Kansas City tarzı kaburgalar için barbekü ovmak tarifi. Bu kaburgaları iyi bir barbekü sosuyla bitirin ve harika bir yemeğiniz olacak.
10/10
Memphis OvasıMemphis'te, Rub, etten başka en önemli içeriktir. Genellikle kaburgalar sadece bir ovayla ve sosu olmadan servis edilir. Bu, bu barbekü ovucu Memphis tarzı barbekü yapmak için tüm lezzet sağlamak zorunda olduğu anlamına gelir. Bu sürtünme, bol miktarda kırmızı biber ile başlar ve daha sonra barbekünüzden en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olacak hafif baharatlı ama kesinlikle lezzetli bir profil oluşturur. Bu Memphis ovma kaburga özellikle iyi ama herhangi füme etler üzerinde kullanılabilir.
04/10
Yedek Kaburga OvasıBu tatlı ve tuzlu bir ova, domuz kaburgaları üzerinde iyi çalışır. Sıcaklığı, miktarını değiştirerek ayarlayabilirsiniz.
05/10
Memphis tarzı kaburga ovmakMemphis'de kaburga geleneksel olarak kuru olarak servis edilir. Bu etin sert ve kurutulmuş olduğu anlamına gelmez, orada sadece bir barbekü sosu olmaz. Bu geleneksel Memphis barbekü ovma tarifi domuz kaburga ve benim en popüler kaburga losyonları biri büyük bir raf tabanıdır. Sıcaklığı, miktarını değiştirerek ayarlayabilirsiniz.
06/10
Domuz kaburga baharatBu ovmak kaburga veya Carolina tarzı çekti domuz her türlü domuz için mükemmeldir. Bir ipucu: Eğer baharat kullanmaya başlarsanız pişirmeye başlamadan çok erken çıkarsa, domuzun jambon benzeri bir lezzet geliştirmesine ve iyi bir şekilde gelişmemesine neden olur. Bu yüzden, domuz eti içiciye çarpmadan önce bu sürtünme uygulayın.
07/10
Sığır Kaburga OvasıBu ovmak tatlı ve sıcak lezzetleri birleştirir. Sıcak veya orta biber tozu kullanarak ısıyı ayarlayabilirsiniz. Eğer gerçekten baharat yapmak istiyorsanız, ekstra bir kaşığı cayenne ekleyin. Bu harika Barbekü sığır kaburga için mükemmel bir ovadır .
08/10
En iyi Oranlar Kaburga RubBu losyon, harika bir kaburga seti içmenin "en iyi oranları" dır. Bu iştah kokusu, etin doğal lezzetini bozmadan çok fazla lezzet katacak.
09/10
Chipotle Kuru OvmakBu baharat ovucu , çipotlu biberlerin harika lezzetine sahiptir . Sadece kullanmadan önce ovucu ince bir şekilde öğütülmüş olduğundan emin olun ve bu kaburgalarınıza harika lezzetler katacaktır.
10/10
Derrick'in Sıcak Kaburga OvasıBu çok basit bir ova , ama sıcak. Orta veya hafif biber tozunu biraz tonlamak için kullanmayı deneyin.