Çin'den ilham alan vejetaryen ve vejetaryen tempeh tarifi, kolay tatlı ve ekşi soslu ananaslar ve biberler. Tatlı ve ekşi yemekler Çin restoranlarında her zaman popülerdir, bu yüzden kendi vejetaryen tempeh tatlı ve ekşi ve evinizi yapmaya çalışın! Bu kolay tatlı ve ekşi tempeh tarifi pirinç veya herhangi bir diğer tam tahıl üzerinde servis edilebilir. Jenny, vegwife.wordpress.com onun omnivor kocası için bu tempeh tarifi yaptı ve resimdeki gibi, İsrail kuskus üzerinde hizmet etti.
Ayrıca bakınız: Daha tempeh tarifleri
Ne İhtiyacınız Var
- 1 paket tempeh, 1 inç küpler halinde kesilir
- 3/4 su bardağı sebze suyu
- 2 çorba kaşığı soya sosu
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 ananas parçaları (15 oz) olabilir
- 1 inç kareye 1 yeşil veya kırmızı dolmalık biber
- 1 sarı veya beyaz soğan, doğranmış
- 2 çorba kaşığı esmer şeker
- 1/4 bardak sirke (elma şarabı veya beyaz)
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
Nasıl yapılır
Bir tavada, sebze suyu ve soya sosu içinde on dakika boyunca cesur tempeh.
Ayrı bir tavada, zeytinyağındaki tempeh'i kızarıncaya kadar yaklaşık 3-5 dakika bekletin, et suyu ve soya sosu karışımını saklayın, bunu bir sos yapmak için kullanacaksınız.
Sosu yapmak için, ananas, mısır nişastası, sirke ve şekerden suyu ve soya sosu ekleyin ve kaynatın. Sosu biber ve soğan ekleyin.
Sos hemen hemen kalınlaşmaya başlayacak, böylece karıştırmaya devam edin.
Bir kez sosu kalınlaştığında, ısıyı azaltın, tempeh ekleyin, iyice birleştirin ve pilav üzerinde servis yapın.
Üç büyük bölüm yapar.
Besin bilgileri, porsiyon başına:
Kalori: 461
Şişeden Kalori: 167
% Günlük değer
Toplam Yağ: 18,5g,% 29
Doymuş Yağ: 2.9g,% 14; Trans Yağ : 0.0g
Kolesterol: 0mg,% 0
Sodyum: 815mg,% 34
Toplam Karbonhidratlar: 53.4g; % 18
Diyet Lif: 15.8g,% 63
Protein: 21.8 gr
A Vitamini% 25, C Vitamini% 118, Kalsiyum% 2, Demir% 6
Daha Vejetaryen ve Vegan Çin Tarifler :
Çin usulü spagetti
Sebzeli Tatlı ve Ekşi Tofu
Düşük yağlı Çin sebze stir-Fry
Tatlı Lahana Stir Fry
Seitan ve Hoisin Soslu Çin Tarzı Stir-Fry
Çin Tarzı Bahar Ruloları
Vejetaryen Gingered Lo Mein
Tatlı ve Ekşi Tempeh Tarif
Vejetaryen Chow Mein Tarif
Vejetaryen Potstickers
Kolay Tatlı ve Ekşi Sos
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 309 |
| Toplam yağ | 13 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 822 mg |
| Karbonhidratlar | 41 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 10 g |